Dieta na zdrowe włosy – koktajl jagodowy ze szpinakiem

Moje włosy ostatnio zaczęły wołać o uwagę. Nawet nie wołać, a krzyczeć! Dlatego postanowiłam dokarmić je od wewnątrz i przejść na dietę na zdrowe włosy. Dieta na zdrowe włosy jest moim wymysłem, po prostu tak komponuję posiłki by jeść jak najwięcej składników, które są niezbędne dla zdrowych włosów.

Ponieważ w upalne dni nie chce mi się jeść to przygotowuje sobie gęste, sycące koktajle, które schładzam w lodówce albo dodaje do nich pokruszony lód. Sycą i chłodzą, czego chcieć więcej? :)

koktajl jagodowy ze szpinakiem

Zawsze ciekawiły mnie koktajle warzywno-owocowe i z takimi ostatnio zaczęłam eksperymentować. Na pierwszy ogień poszedł koktajl na bazie szpinaku i jagód, z dodatkiem nerkowców, nasion chia i soku pomarańczowego. Co tu mamy dobrego dla włosów?

  • Szpinak – żelazo, kwas foliowy, magnez – ich niedobór to jeden z głównych winowajców wypadania włosów. Zwłaszcza żelazo odgrywa tutaj dużą rolę. Co prawda więcej żelaza znajdziemy w brokułach, ale szpinak też sie dobrze sprawdza.
  • jagody, cytryny i pomarańcze – to spora dawka witaminy C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu, który z kolei wzmacnia spójność tkanek i zapobiega łamaniu oraz rozdwajaniu się włosów. Ponadto witamina C wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i składniki odżywcze mogą być sprawnie transportowane wraz z krwią.
  • nasiona chia – o ich właściwościach pisałam tutaj. Zawarte w nich kwasy omega 3 i 6, magnez, żelazo, cynk i wiele innych cennych składników pozytywnie wpływają na nasze włosy, paznokcie i skórę. Niedobór cynku odpowiada za wypadanie włosów i łupież
  • orzechy nerkowca – ogólnie orzechy są bardzo zdrowe, nie tylko dla włosów. Dla zdrowych włosów polecane są orzechy brazylijskie (bogate w selen) i nerkowca (bogate w cynk).

dieta na zdrowe włosy

A jak smak koktajlu? Kwaśny! Taki jak lubię! Jeśli wolisz bardziej słodkie koktajle to daj mniej cytryny albo dodaj banana lub ksylitol/stewię (ewentualnie cukier) dla osłody. Mi kwaśny smak bardzo odpowiadał.

blueberries spinach smoothies

 

Niebawem kolejne koktajle, a ten dedykuję dla mojej ulubionej belferki socjomaniaczkowej, czyli Kasi :)

 

Koktajl jagodowy ze szpinakiem i nerkowcami
1 porcja

  • pół szklanki jagód
  • 3 spore garście szpinaku
  • sok z 1 ½ pomarańczy
  • sok z ½ cytryny
  • garść posiekanych orzechów nerkowych
  • łyżeczka nasion chia
  • opcjonalnie: banan, ksylitol, stewia

Nasiona chia zalej 3 łyżkami wody. Odstaw do napęcznienia na minimum 3 godziny.
Po tym czasie w pojemniku od blendera umieść wszystkie składniki i zmiksuj. Jeśli napój jest za kwaśny dodaj dla osłody banana lub ksylitol/stewię/cukier.
Wstaw do lodówki aby koktajl się schłodził lub dodaj pokruszony lód.

English version

Vegan Blueberry-Spinach Smoothie with cashew nuts and chia seeds
Serves: 1

  • 1/2 cup blueberries
  • 3 big handfuls of spinach
  • juice of 1 ½ orange
  • juice of ½ lemon
  • 1 handful of chopped cashew nuts
  • 1 teaspoon of chia seeds
  • Optional: banana, xylitol, stevia

Chia seeds pour 3 tablespoons of water. Leave to swell for at least 3 hours.
After this time, in a blender, combine blueberries, spinach, juices, nuts and chia seeds.
Blend until smooth.
You can add a banana or xylitol / stevia / sugar.
Cover and refrigerate for at least 30 minutes or add crushed ice.

koktajl jagodowy ze szpinakiem 4
Letnie Orzeźwienie 2014Dania na zimno - czyli co jeść w upalne dni

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Katarzyna Orzechowska
Katarzyna Orzechowska
6 lat temu

Agata! Właśnie go robię. Mega dzięki:***

Katarzyna Orzechowska
Katarzyna Orzechowska
6 lat temu

Btw – naprawdę super jest nowy layout bloga, przejrzysty i fajnie czyta się wpisy!

Lucyna
Lucyna
4 lat temu

Smacznie brzmi, podkradam przepis. Btw moim
sposobem na długie( za pas) i mocne włosy jest płukanka z piwa i od wewnątrz
skrzyp polny z pokrzywą. Wspaniale działają na zniszczone włosy, wspomagają
też skórę i paznokcie. Od dłuższego czasu biorę Bio – Silica Max, ma bogaty
skład. W lutrze widzę, że działa świetnie nie tylko na włosy.

Katarzyna Orzechowska
Katarzyna Orzechowska
6 lat temu

Agata! Właśnie go robię. Mega dzięki:***

Katarzyna Orzechowska
Katarzyna Orzechowska
6 lat temu

Btw – naprawdę super jest nowy layout bloga, przejrzysty i fajnie czyta się wpisy!

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 5
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w dieta, koktajl, na zdrowe włosy
    Kasza jaglana z warzywami – dieta na zdrowe włosy

    Moje włosy ostatnio dają się we znaki. Znaczy się stwierdziły, że nie będą siedzieć na mojej głowie i sobie wypadają....

    Zamknij