Śniadanie na słodko – zapiekana kasza jaglana z owocami

Lubię gdy mogę wstać w niedzielę rano i nic nie musieć, a jeśli musieć to dlatego, że tego chcę, a nie że muszę. Taką miałam ostatnią niedzielę.
Wstałam i zapragnęłam śniadania na słodko, zachciało mi się kaszy jaglanej.
W lodówce miałam maliny i jagody. W oczy rzuciły się jajka i to przez nie pomyślałam, że może tym razem zamiast kaszy jaglanej na mleku, zapiekę ją.

zapiekana kasza jaglana z owocami

Zapiekana kasza jaglana z owocami, z dodatkiem wiórek kokosowych, podana w małych kokilkach była świetnym pomysłem.

zapiekana kasza jaglana

To był dobry początek leniwego dnia, dnia tylko dla mnie, kiedy usuwam z głowy “muszę”, a w jego miejsce daję “chcę”.
Polecam Wam takie dni, polecam też takie śniadanie, bo zapieczona kasza jaglana z malinami wyszła obłędnie smacznie i już wiem co będę jeść kolejnej niedzieli. No może tylko w ramach eksperymentów zmienię owoce, może morele albo śliwki? A może banan? Zobaczymy co będę “chciała”! :)

zapiekana kasza jaglana

 

Bezglutenowa kuchnia - bezglutenowe przepisy

 

Zapiekana kasza jaglana z malinami i jagodami

1 porcja (3 kokilki)

  • 60g kaszy jaglanej
  • mleko kokosowe (2 razy więcej mleka niż kaszy)
  • wiórki kokosowe (1 łyżka oraz do posypania)
  • jajko
  • maliny
  • jagody
  • szczypta soli
  • szczypta kardamonu i gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki skórki startej z cytryny
  • masło do wysmarowania kokilek
  • łyżka cukru /ksylitolu/stewii
  • można polać miodem lub posypać cukrem pudrem

Kaszę jaglaną upraż na teflonowej patelni, a następnie przelej wrzątkiem w celu pozbycia się goryczki.
W rondelku zagotuj mleko kokosowe, dodaj kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem 15-20 minut. Mieszaj co jakiś czas, aby nie przypalić kaszy.
Ugotowaną kaszę wymieszaj ze szczyptą soli, kardamonu, gałki muszkatołowej, cukrem i wiórkami. Dodaj rozbełtane jajko oraz skórkę cytrynową. Wymieszaj.
Kokilki wysmaruj masłem i na dno każdej połóż masę jaglaną, następnie rozłóż owoce i kolejną warstwę kaszy. W wierzchnią warstwę kaszy wbij maliny i jagody. Całość posyp wiórkami kokosowymi.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni Celsjusza i zapiekaj ok. 20 minut (do ścięcia się jajka, w zależności od piekarnika może to być dłużej lub krócej). Uważaj by nie przypalić wierzchu.
Najsmaczniejsze na ciepło.

zapiekana kasza jaglana z owocami

 

Bezglutenowa kuchnia - bezglutenowe przepisy

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
12 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Asialc
6 lat temu

Ach… gdyby tak ktoś podał mi takie śniadanko ;-)

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  Asialc

zrób sobie sam dobrze :)

OLIWKA24
OLIWKA24
6 lat temu

Chyba jeden z najciekawszych przepisów dla jaglanki, jaki spotkałem w sieci. Zarówno kasza, jak i kokos mają bardzo dużą wartość prozdrowotną, więc mamy przy okazji swego rodzaju “lekarstwo”.

Spróbuję to zmodyfikować jako klasyczny deser (na zimno) na słodko bez zapiekania z jajkiem.

Pozdrawiam

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  OLIWKA24

bardzo dziękuję za te słowa, naprawdę to dla mnie ogromny kompement :)

Majana
Majana
5 lat temu

Pyszne to Twoje śniadanie i dzięki malinom wydaje się takie wakacyjne :)
MIłego dnia !:)

Asialc
6 lat temu

Ach… gdyby tak ktoś podał mi takie śniadanko ;-)

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  Asialc

zrób sobie sam dobrze :)

OLIWKA24
OLIWKA24
6 lat temu

Chyba jeden z najciekawszych przepisów dla jaglanki, jaki spotkałem w sieci. Zarówno kasza, jak i kokos mają bardzo dużą wartość prozdrowotną, więc mamy przy okazji swego rodzaju “lekarstwo”.

Spróbuję to zmodyfikować jako klasyczny deser (na zimno) na słodko bez zapiekania z jajkiem.

Pozdrawiam

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  OLIWKA24

bardzo dziękuję za te słowa, naprawdę to dla mnie ogromny kompement :)

Majana
Majana
5 lat temu

Pyszne to Twoje śniadanie i dzięki malinom wydaje się takie wakacyjne :)
MIłego dnia !:)

Ania
Ania
10 miesięcy temu

A czy można zrobic bez jajka albo czym go zastąpic?

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 12
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe, kasza jaglana
    Nasiona Chia na śniadanie

    Eksperymentów z nasionami Chia ciąg dalszy. Pisałam już Wam, że jakiś czas temu zaczęła się moja przygoda z nasionami Chia...

    Zamknij