Ciasteczka kawowe z pomarańczą

Słodkości, słodkości, słodkości.
Duż ich tu ostatnio.
A to tarta z serem ricotta, a to ciasteczka, a to muffinki.
Tak mnie jakoś na słodkie wzięło.
Trzeba to będzie chyba przystopować, w końcu wakacje się zbliżają!

Trzeba to będzie chyba przystopować, w końcu wakacje się zbliżają!
Grunt to jeść te słodkości z głową, choć czasem to bardzo trudne.
Zwłaszcza jeśli posmakują, a człowiek (ew. kurczak) wmawia sobie, że potrzebuje trochę osłodzenia życia ;) W sumie każde wytłumaczenie łakomstwa jest dobre ;)

Te ciasteczka piekłam na spotkanie przy grillu. Dodatek kawy bardzo mi się spodobał, ciasteczka nabrały swoistego charakteru. Nie były wcale gorzkie, ani mocno kawowe. Były wyraziste smaku. Zeszły ze stołu bardzo szybko!
P.S. przypominam o zabawie konkursowej na blogu Pasta&Basta

 

Wyciskane ciasteczka kawowo-pomarańczowe

  • 200g mąki pszennej
  • 150g miękkiego masła
  • 75g cukru pudru
  • żółtko
  • 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 3 łyżki soku pomarańczowego
  • skórka starta z jednej pomarańczy

Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem. Stopniowo dodawać mąkę, żółtko, cukier waniliowy, skórkę pomarańczowa i sok pomarańczowy. Na koniec dodać kawę. Wyrobić gładką masę.

Szprycą wyciskać ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia- ciasteczka spłaszczają się w czasie pieczenia, więc sugeruję wyciskać je w większych odstępach.
Piec ok. 180 stopni Celsjusza ok. 15-20 minut.

 

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
35 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Natalia
8 lat temu

Też nie umiem się powstrzymać przed pieczeniem :) Ciasteczka wyglądają pysznie :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Natalia

to jednak wnika w krew i ciężko przestać…tyle możliwości :)

Natalia
8 lat temu

Też nie umiem się powstrzymać przed pieczeniem :) Ciasteczka wyglądają pysznie :)

natanna
8 lat temu

interesujący przepis , będę musiała spróbować upiec.)))

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  natanna

pochwal się efektami :)

natanna
8 lat temu

interesujący przepis , będę musiała spróbować upiec.)))

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  natanna

pochwal się efektami :)

Bożena
8 lat temu

Ja też muszę je zrobić..dziękuję za udział w akcji..

Bożena
8 lat temu

Ja też muszę je zrobić..dziękuję za udział w akcji..

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Bożena

zrób zrób :)

Majana
8 lat temu

Śliczne ciastka. Fajne smaki. Kawa i pomarańcza:)
Ładne ciasteczka pieczesz.
Buziaki:*

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Majana

a dziękuje :) miały być wyższe ale się rozlazły w piekarniku małpy jedne ;)

Majana
8 lat temu

Śliczne ciastka. Fajne smaki. Kawa i pomarańcza:)
Ładne ciasteczka pieczesz.
Buziaki:*

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Majana

a dziękuje :) miały być wyższe ale się rozlazły w piekarniku małpy jedne ;)

Panna Malwinna
8 lat temu

Kawa i pomarańcza? Zrobię je na pewno!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Panna Malwinna

zrób zrób i daj znać jak smakowały :)

Kulinarna Fuzja
8 lat temu
Odpowiedz do  Panna Malwinna

Wyglądają pysznie ! Ja również muszę je koniecznie spróbować
Pozdrawiam i mi również było miło Cie poznać :)

Kulinarna Fuzja
8 lat temu

Wyglądają pysznie ! Ja również muszę je koniecznie spróbować
Pozdrawiam i mi również było miło Cie poznać :)

aga-aa
8 lat temu

:))))

grazyna
grazyna
8 lat temu

Pyszności, lubię takie smaki :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  grazyna

i ja!

nietylkopasta
8 lat temu

połączenie pomarańczy i kawy jest z pewnością bardzo ciekawe. a najlepszą recenzją jest zniknięcie ciastek :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  nietylkopasta

to fakt, bałam się, że nie będą smakować, upiekłam dwa rodzaje, zwykłe maślane i te, i to właśnie te z kawą znikły pierwsze ;)

nietylkopasta
8 lat temu

połączenie pomarańczy i kawy jest z pewnością bardzo ciekawe. a najlepszą recenzją jest zniknięcie ciastek :)

aga-aa
8 lat temu

i ja!

Kuba
Kuba
8 lat temu

Cóż – trzeba sobie życie dosładzać, prawda? Fajne ciasteczka. Pozdrawiam!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Kuba

niestety, czasem trzeba sobie życie dosłodzić :(

mammifero erbivoro
8 lat temu

Witam wszystkich! W tygodniu skusiłam się i zrobiłam te ciasteczka. Chyba mi jednak nie wyszły takie, jakie powinny byc, dlatego wolę zapytać u źródła, co zrobiłam nie tak:
1. po 20 min w piekarniku ciastka w srodku nadal wydawaly sie surowe; piekłam je 30 min, zeby były całkiem upieczorne
2. ciastka wyszły bardzo twarde (czy to przez te 30 min?)
3. wcale nie powiększyły swojego rozmiaru w czasie pieczenia
4. surowe cisto wydało mi się za rzadkie – czy takie powinno byc?
5. kawa miała być w formie suchej, czy płynnej?
Będę wdzięczna za wskazówki :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  mammifero erbivoro

Witaj :) dziękuję za tak konkretny komentarz, postaram się odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania/problemy1. wiesz to zależy od piekarnika, mój może mocniej/słabiej grzać, dlatego zawsze przy pieczeniu należy kontrolować czy nie przypiekają się za szybko, czy po podanym czasie w przepisie nie są surowe itp.2. obawiam sie, ze za długo piekłaś, widzisz, ciasteczka prosto z piekarnika często wydają się być surowe, są bardzo miękkie, jakby niedopieczone, dopiero jak ostygną twardnieją, stąd wyszły ci twarde3. no moje jak widać na zdjęciu są spłaszczone, rozpłynęły się na boki, gdy wkładałam je do piekarnika były to ładne, wysokie świderki, a w piecu padły… Czytaj więcej »

mammifero erbivoro
8 lat temu

Bardzo Ci dziekuje za odpowiedz :) Ciastaka pachniały znakomicie i polaczenie kawy z pomarancza wydaje mi sie znakomite, dlatego na pewno jeszcze raz spróbuje je upiec. Tak mi sie wlasnie wydawalo, ze pieklam je za dlugo, ale to byl moj pierwszy raz i nie wiedzialam, ze po wyjeciu z piekarnika moga wydawac sie lekko surowe. Co do konsystencji ciasta, to owszem nie było takie rzadkie, jak śmietana, ale wolałam zapytac, zeby wiedziec na przyszłosć.
Zrobię je raz jeszcze i dam Ci znać, jak mi poszło :)
PS
Bo zapach maja obłędny!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  mammifero erbivoro

cieszę się, że się nie zraziłaś. Widzisz z ciasteczkami czasem jest tak, że mimo, iż robisz zgodnie z przepisem to nie wychodzą.
Pamiętam jak znajoma własnie wcyiagnęła kamienie z piekarnika, bo jak piekła i próbowała wydawały jej się surowe (miękkie bardzo), a gorące ciasteczka tak mają, twardnieją jak się ochładzają.
Ciasto ma miękką konsystencję- nie da się jego rozwałkować, ale też nie jest płynne.
Może daj ciut więcej mąki- ja użyłam typ 620 czyli bogatszą w białko, ale nie potrafie powiedzieć czy to wpływa na ciasteczka

zemfiroczka
8 lat temu

Upiecz jeszcze kawowo – pomarańczowe z przepisu Bei – były rewelacyjne.

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  zemfiroczka

a nie znam

k_ruk
8 lat temu

Te ciasteczka wyglądają super! Do tego połączenie smaku kawy i pomarańczy, dobrze brzmi! ;) Pozdrawiam!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  k_ruk

polecam bo są naprawdę pyszne :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 35
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w Boże Narodzenie, ciastka, kawa
    Ciasteczka pomarańczowe z herbatą Irving

    Czasem lubię poeksperymentować w kuchni. Zresztą- nie czasem, a zwykle. Bawi mnie poznawanie nowych smaków, wyszukiwanie ciekawych składników lub wykorzystywanie...

    Zamknij