deser truskawkowy light

Deser truskawkowy fit

Nabyłam truskawki. Sztuk 20.
Wiem, bo liczyłam jak je kupowałam.
Na śniadanie zjadłam 5.
Miały waćpanny przyjemność pomiziania się z muesli i kefirem.
Kolejne 5 kolejne ryż wybrały i w czasie obiadu się z nim zabawiały.
Zabawom tym towarzyszyć miała śmietana, ale ochoty na igraszki zbytnio nie miała. Na ratunek przyszedł jogurt i zastąpił białą damę.

No i tak powstało muesli na śniadanie z truskawkami i deser truskawkowy fit – czyli truskawkowa pianka, idealna na deser.

deser truskawkowy light
Muesli robi się prosto, przepis jest banalny, nawet nie wiem czy można to nazywać przepisem ;) Bierzemy kefir lub jogurt, ulubione muesli i płatki kukurydziane i wrzucamy do tego umyte i pokrojone truskawki. Możesz dodać także orzechy lub suszone owoce, możesz zetrzeć na wierzch czekoladę lub posypać płatkami migdałowymi lub kokosowymi.

deser truskawkowy fit
Przy piance też pracy nie ma wiele.  Pianka prosta, bo tylko trójskładnikowa: jogurt, truskawki i żelatyna. Bardzo smaczna.
Jak ktoś lubi słodkie bardzo może cukru dodać śmiało :) Jednak w mojej wersji wychodzi zdrowy deserek :)

muesli z truskawkami

Muesli z truskawkami

  • 60 g muesli
  • 10 g pszenicy w miodzie lub płatków kukurydzianych
  • kilka truskawek
  • cukier waniliowy
  • 200 g kefiru

Muesli zalać połową kefiru, aby zmiękło (takie lubię). Truskawki umyć, pokroić na cząstki, dodać do muesli. Posypać cukrem. Dodać pszenicę/płatki i resztę kefiru.

Deser truskawkowy fit

Kilka truskawek zmiksować z jogurtem naturalnym (na dwie kokilki wzięłam mały kubeczek jogurtu).
W rondelku zagotować trochę mleka, dodać żelatynę (dałam czubatą łyżeczkę), zdjąć z ognia i szybko wymieszać. Dodać do zmiksowanych truskawek i jogurtu, jeszcze szybko raz zmiksować wszystko i przelać do kokilek. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

 
Sezon Truskawkowy 2009

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

28 Responses

Dodaj komentarz