Zielony kalafior z groszkiem i orzechami Macadamia

Jakiś czas temu Kuchareczka zaproponowała udział w konkursie. Konkurs polegał na przygotowaniu potrawy w kolorze pastelowej zieleni.
Zieleń na talerzu króluje u mnie bardzo często, zwłaszcza latem, gdy mamy pod dostatkiem zielone warzywa prosto od „Pana”.
Udało mi się upolować zielony kalafior i postanowiłam zrobić pyszną sałatkę z dodatkiem groszku i orzechów macadamia. Co prawda nie wygrałam, choć głosów zdobyłam wiele (za które serdecznie dziękuje), ale obiad miałam wyśmienity, smaczny, prosty i radośnie zielony :)

Zielony kalafior z groszkiem i orzechami Macadamia
Zielony kalafior z groszkiem i orzechami Macadamia
1 porcja
pół zielonego kalafiora
garść zielonego groszku, może być mrożony
sól, pieprz
posiekany ząbek czosnku
łyżka posiekanego szczypiorku
kilka orzechów macadamia
jogurt naturalny
Kalafior podzielić na różyczki i ugotować na parze- nie za długo, by był jędrny i nie stracił koloru. Jeśli używamy mrożony groszek to pod koniec gotowania kalafiora wrzucić go do wrzątku.
W miseczce wymieszać jogurt z czosnkiem, solą i pieprzem.
Na miseczkę przełożyć kalafior i groszek, posypać szczypiorkiem i posiekanymi orzechami, a następnie polać sosem jogurtowym. Podawać na ciepło lub na zimno.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
26 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
italia od kuchni
10 lat temu

Ciekawe połączenia. Uwielbiam kalafiory i przypomniałaś mi, że już jakiś czas ich nie jadłam.

Panna Malwinna
10 lat temu

ten zielony zawsze mnie kusił. połączenie świetne;)

aga-aa
10 lat temu

dzieki dziewczyny za miłe słowa :)

Bea
Bea
10 lat temu

Bardzo lubie taka zielen na talerzu, to bardzo pozytywnie mnie nastraja :)
I nawet jesli nie wygralas, to mialas pyszna uczte ;)

Pozdrawiam!

aga-aa
10 lat temu

Beatko dokładnie!

majana
10 lat temu

Ja też lubię zieleń na talerzu,a takie danie z wielką chęcią bym zjadła:)
Wpadam więc na obiadek:)

dorota20w
10 lat temu

ale smakowitości !

Ivon
10 lat temu

Prezentuje się uroczo i tak wiosennie. Pysia !

viridianka
viridianka
10 lat temu

zielony na talerzu i w koło mnie jest najlepszym lekarstwem na chandrę ;p
pierwsze widzę zielonego kalafiora, co to za cudo? nie brokuł ? :P

Agnieszka
10 lat temu

Ostatnio w sklepie rzucił mi się w oczy zielony kalafior i zastanawiałam się, jak by go tu wykorzystać. Wypróbuję z pewnością. Pozdrawiam :)

aga-aa
10 lat temu

dziękuje za miłe słówka :*

grazyna
grazyna
10 lat temu

Fajne zielone danie ! Dobrze wymyśliłaś dodatki :)

Arvén
10 lat temu

Żeby to orzechy macadamia nie straszyły u mnie ceną, a zielony kalafior był w ogóle dostępny to sama zrobiłabym sobie taki obiad.
A tak to pozostaje mi tylko patrzeć i zazdrościć…

aga-aa
10 lat temu

Arven ja przez internet kupiłam :) zrób z nerkowcami :)

majka
10 lat temu

Hmmm…a ja jeszcze nie jadlam zielonego kalafiora. A zielony to moj ulubiony kolor przeciez :) Danko wyglada pysznie tylko ten szczypiorek… (nie lubie).

aga-aa
10 lat temu

no to był mój pierwszy raz z zielonym kalafiorem :)

Ola
Ola
10 lat temu

Pysznie wygląda :]

joanna_kuchareczka
10 lat temu

Z pewnością pyszna.

asieja
10 lat temu

się mnie podoba ta zieleń

wedelka
10 lat temu

Zielonego kalafiora jeszcze nie jadłam..nie wiem w sumie czemu. Ani orzechów macadamia..Wstyd. Muszę to koniecznie nadrobić ;]
Zieleń ładna…u mnie też dziś zielono…;) Pozdrawiam :)

Beata
10 lat temu

Wspaniała letnia potrawa i piękne zdjęcie

aga-aa
10 lat temu

Pyszne polecam wam :)

Gosia
10 lat temu

ale pysznie wyglada ta zielen na talerzu…..
Pozdrawiam cieplutko po dlugiej przerwie :)

Zaytoon
10 lat temu

Ha! Widzę, że funkcjonują dwie frakcje. Jedna zaopatruje się u ‘Baby’, druga od ‘Pana’. Ciekawie! ;) A zielony kalafior? Pierwsze słyszę! Ale jedno jest pewne – cudnie się prezentuje na talerzu.

Pozdrawiam!

zemfiroczka
10 lat temu

Bardzo uspokajająca ta zieleń :)

Priscilla
5 lat temu

I think the armin oof this site is truly working hard inn support of his website, as here every stuff is qualitgy
based stuff.

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 26
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe, groszek
    Kasza gryczana z marchewką i orzechami
    Kasza gryczana z marchewką i orzeszkami

    Nigdy nie sądziłam, że kiedykolwiek w życiu będę cieszyć się z deszczu, ochłodzenia i chmurek na niebie. A tu niespodziewajka....

    Zamknij