Kasza gryczana z marchewką i orzeszkami

Nigdy nie sądziłam, że kiedykolwiek w życiu będę cieszyć się z deszczu, ochłodzenia i chmurek na niebie.
A tu niespodziewajka. Ja, stwór ciepłolubny, uradowałam się, gdy wracając ze sklepu poczułam krople deszczu na swym nosku, a na drugi dzień woda kapała z nieba a nie ze mnie w formie potu.
Upałów miałam już serdecznie dosyć i potrzebowałam takiej zmiany temperatury. Jakaś nowa energia i chęć do działania we mnie wstąpiła, a chłodny wiaterek dał niezwykłą siłę do działania.
Ponadto tęskniłam trochę za wieczorami z książką i dobrą, gorącą herbatą. Jakimś rozgrzewającym posiłkiem, na przykład kaszą gryczaną, której w upały zbyt często nie jadam.
Zatem zaparzyłam kubek pysznej herbaty Dilmah Ginger & Honey i ugotowałam sobie kaszę gryczaną z dodatkiem marchewki i orzeszków arachidowych.

Kasza gryczana z marchewką i orzechami


Kasza gryczana z marchewką i orzechami

1 porcja
60 g kaszy gryczanej niepalonej
1 średniej wielkości marchewka
łyżka posiekanych orzeszków arachidowych
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżeczka miodu
pieprz
kilka kropli oleju sezamowego
bulion warzywny (2,5 x więcej niż kaszy)
Kaszę gryczaną wrzucić do rondelka i chwilę podgrzewać, aż zacznie wydawać przyjemny aromat. Zalać bulionem i gotować pod przykryciem ok.15 minut. Po 10 minutach gotowania dodać oczyszczoną i pokrojoną w plasterki marchewkę.
Gdy kasza jest miękka i wchłonęła cały bulion dodać miód, orzeszki, olej sezamowy i pietruszkę. Wymieszać. Doprawić pieprzem do smaku.
Podawać np. z ulubioną herbatą.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
Subscribe
Powiadom o
guest
28 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Polka
Polka
9 lat temu

Aga czy jest przyczyna dla której używasz kaszy niepalonej? Zastanawiam się, czy ma ona jakieś inne właściwości niż ta palona.
Ja nie chcę zimna :( Chcę że by wróciło ciepło i słońce!

Ściskam :*

Paula
9 lat temu

to połączenie brzmi pysznie! ciekawa jestem smaku :)

Beata
9 lat temu

Ja proszę o słońce!
kasza fantystaczna
Zapraszam na nowy adres
lubie.gotowac.com

aga-aa
9 lat temu

Poleczko kasza niepalona podobno ma wiecej wartości odżywczych :)

Paulo smaczne było :)

Beatko wpadne na pewno :)

majana
9 lat temu

Kasza z marchewką i orzechami brzmi i wygląda przepysznie!:))
Co do deszczu, wiatru…, nie cieszę się :(
Znowu zaczynają się podtopienia…
Okropność.
Chcę słońce i gorąco. Latem powinno być ciepło. Ani się obejrzymy, jak będzie jesień, deszcze i zimno i wtedy znowu będziemy tęsknić za słońcem…
Dlatego ja nie narzekałam na upały, a cieszyłam się każdym słonecznym dniem. Deszczyk może sobie popadać a i owszem, wieczorem, w nocy,a w ciągu dnia wolę zdecydowanie ciepło i słońce :)))

mania179
9 lat temu

A ja, stwór i ciepło-, i zimnolubny, cieszę się z każdej pogody. Z takiego obiadku też bym się cieszyła :)

margot
margot
9 lat temu

świetne danko , prosto i pysznie jak zawsze
p.s podobno kasza nie palona ma więcej składników, ale też świetnie nadaje się na mąkę oraz po prostu mi lepiej smakuje

cukrowa wróżka
9 lat temu

prosto, z kochaną kaszą gryczaną. jak dla mnie mniam. :]
nie mam pojęcia, jak to się stało, że jeszcze cię nie mam linkach!

Zaytoon
9 lat temu

Kaszę gryczaną jadłam dotychczas tylko w formie nadzienia do pierogów. I to jeden raz. Zdecydowanie przydałoby się to zmienić.

Pozdrawiam! :)

wegankawkuchni
wegankawkuchni
9 lat temu

Ta kasza wygląda świetnie! Ależ mi zrobiłaś na nią apetyt! Pozdrawiam cieplutko :)

thiessa
9 lat temu

Świetna ta kasza. Pomysl sobie podpatruje na jesien. Dawno nie kupowalam niepalonej. Ostatnio jak dziecko bylo male i dodawalam mu do zupy.

atina
9 lat temu

jakie zdrowe jedzonko :)

małgo.
9 lat temu

no proszę, a ja szukałam przepisu na sałatkę:)

beateta
beateta
9 lat temu

Smakowity przepis:) Myslalam, ze to peczak, czyli kasza jeczmienna a nie gryczana. Musze poszukac takiej niepalonej gryczane w takim razie:)

aga-aa
9 lat temu

Majanko tak powinno byc ciepło, ale nie każdy dobrze znosi takie upały. Ja nie :( Ledwo żyłam. Lubie ciepło, ale bez skrajności.

Maniu to zapraszam na obiadek :)

Alu serio na mąkę? a w czym mielisz?

Wróżko a ja ciebie :)

Zaytoon oj spróbuj spróbuj :*

Weganko cieszę się :)

Thiesso miło mi Cię gościć u siebie :*

Atinko no ba!

Małgo. a to sałatka:>?

Beateta no fakt przypomina pęczak :)

margot
margot
9 lat temu

Aga-aa, kupiłam jakieś 4 lata temu najprawdziwszy młynek żarnowy do robienia mąki w domu , kosztował fortunę ale ja o nim marzyłam ok 15 lat :)

aga-aa
9 lat temu

aha, to ja może tak za 14 lat kupię ;)

margot
margot
9 lat temu

14 lat? hi hi nie warto tak długo czekać kosztuje i tak polowe tego co słynny kiciuś -robot
A u mnie ma naprawdę cały etat i robię sobie różne maki z kasz , ziaren

aga-aa
9 lat temu

no Ty czekałaś 15 to mi ok. 14 zostało ;)

Komarka
9 lat temu

Aga, uwielbiam te Twoje pomysły na kaszę gryczaną! :) Zawsze mam ochotę od razu biec do kuchni i wypróbować :)

aga-aa
9 lat temu

Komarko cieszy mnie to przeogromnie :)

ilka_86
9 lat temu

samo zdrowie i ile witamin:)) mniam

aga-aa
9 lat temu

Ilko :)

Olciaky
9 lat temu

Och tak!:D
To są moje smaki!:DD:D
przepis zapisuję, wypróbuję w zimniejsze dni

Ps: następnym razem gdy nie będę mogła zasnąć na pewno tu zajrzę:)
Pozdrawiam

aga-aa
9 lat temu

do mnie zajrzyj z knedlami ;)

Zwegowani.pl
9 lat temu

zmyślne połączenie! :)

aga-aa
9 lat temu

a dzięki dzięki :)

zemfiroczka
9 lat temu

Fajna taka kolorowa :)