Placki z cukini i ciecierzycy

Mam nie moc literacką. Mam nie moc życiową.
Pogoda mnie dobija, raz gorąco, raz deszczowo i ciągle duszno. Jestem meteoropatą i mam już dość. Ciągle tylko bym spała i nic nie robiła.
W domu syf dookoła, a przyjazd Oczka coraz bliżej. Zamiast zakasać rękawy i ostro szorować kafelki (już raz Oczko mi je myło, jak jej nie przypilnowałam ;) ), to ja siedzę sobie w kurniku na kurniku i namiętnie gram w Mahjong;)
Nawet gotować mi się nie chce, choć ciągle głodna chodzę. A ponieważ nie wiem na co mam ochotę to tym bardziej nie wiem co zrobić do jedzenia. I tak w kółko.
Dziś rano było podobnie, ale ponieważ przypomniałam sobie o pewnym fajnym wynalazku jakim jest mąka z ciecierzycy, a w lodówce kwiczała cukinia, że już musi być zjedzona wpadłam na świetny pomysł. Gdzieś kiedyś wylukany w internecie. Placuszki ciecierzycowe z cukinią.

Naprawdę roboty przy nich nie wiele, nie wymagają wielu składników, doprawić można je samemu do smaku i zjeść dla ochłody z tzatziki lub jak się nie ma jogurtu z samą pulpą ogórkową ;)

Placuszki ciecierzycowe z cukinią
6 placuszków
– 60 g mąki z ciecierzycy
– woda (tak aby powstało bardzo gęste ciasto, bo cukinia jeszcze puści sok)
– pół cukinii
– pół ząbka czosnku, rozgnieciony
– do smaku (po szczypcie): garam masala, mielony kumin, mielona kolendra, trochę sosu sojowego, mielony imbir, pieprz
Makę wymieszać z wodą. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do ciasta. Wymieszać z czosnkiem i przyprawami. Odstawić na jakieś 15 min, cukinia w tym czasie puści sok. Następnie dobrze wymieszać i ewentualnie dodać jeszcze wody. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.
Na rozgrzaną patelnię teflonową kłaść niewielkie porcje ciasta i smażyć z obu stron do zrumienia.
Podawać z jogurtem z ziołami, tzatziki lub pulpą ze startych ogórków.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
24 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
szarlotek
11 lat temu

No, wiesz..Ty i niemoc…niemożliwe?
Placuchy rewelacyjne !Jak to jest ta deprecha, to niezwykle smakowita ! :D

Polka
Polka
11 lat temu

Aga kciuki mnie bola :P Napiszesz w koncu? :D

Ola
Ola
11 lat temu

Bardzo apetyczne :)

olalala
11 lat temu

Mam to samo! Nic mi się nie chce, nawet do notki na blogu muszę się zmuszać ;)… Wakacje, ot co!
A placki super, kolor mają zabójczy :).

grazyna
grazyna
11 lat temu

Kupuję przepis! Zrobię, jak córka przyjedzie do domu:)Ona takie uwielbia…

aga-aa
11 lat temu

dzięki dziewczyny :)
Poleczko na @ odpisałam

poswix
11 lat temu

O mamo! Te placuszki wyglądają jakby były zrobione z ufoludka! :-) ;-)

Tilianara
11 lat temu

Że ja wczoraj na zakupach w sklepie z żywnością arabską nie kupiłam mąki z ciecierzycy – stanowczo do nadrobienia, bo smakowicie się zapowiadają te placuszki :)))

Na pocieszenie powiem, że i mi się dziś nic nie chce, tak paskudna jest na razie pogoda – nic tylko po kawkę bym sięgała ;p
Buziaki na dobry humorek :*

Małgosia.dz
11 lat temu

Aga, no ja wiem, że czasem taka niemoc człowieka chwyta, ale wiesz… młoda jesteś :), więc szkoda czasu na niemoce… Mocna kawa i do dzieła! :)
Częstuję się placuszkiem. :)

majana
11 lat temu

Piękne cukiniowe placuszki – koniecznie do zrobienia!:))
A niemoc przejdzie, zobaczysz. Tak to juz jest ;))
Buźka Słonce:***

adda73
11 lat temu

Placuszki bardzo apetyczne i na pewno by mi smakowały, bo cukinię kocham bezgranicznie :) Niech moc będzie z Tobą !!! :))))

Gosi@
11 lat temu

Aga-czasem tak bywa ,tez tak mam ostatnimi dniami,ale,jak wszystko-to minie……
Placuszki bardzo fajne :))

viridianka
viridianka
11 lat temu

ejjj nooo! gdzie wymiotlo moj wczesniejszy komentarz… :]
pisalam ze lubie, mam nawet w zanadrzu taki przepisik na cukiniowe placuszki :0)
a moze nastepnym razem baklazanowe?

aga-aa
11 lat temu

Poswix nie podpadaj mi tu ! ;P A oje łapki też jak u ufoludka? ;p Tiliuś buziole wzajemne, a mąka z ciecierzycy fajna rzecz, bo jaj nie wymaga :) Małgoś kawy muszę unikać niestety :/ Bierz dwa placuszki, ale broń boże 3 ;P Majanko coś mi się wydaje, ze ta bezmoc jest spowodowana utratą nadziei… Adda ja to z kolei ciecierzycę kocham bezgranicznie, dziś cały gar nagotowałam i właśnie schnie do zamrożenia ;) Gosiu dzis było jeszcze gorzej, cały dzień przespałam :/ Viridianko ja go nie usuwałam, to pewnie ten chochlik co od szarlotka chce pobierac opłaty ;) Następny raz… Czytaj więcej »

adda73
11 lat temu

aga-aa ja ciecierzycę też kocham, tylko ja jestem wygodnicka :) i najczęściej używam takiej z puszki.

aga-aa
11 lat temu

ja to z oszczędności gotuje pół kilo a potem zamrażam :)

atina
11 lat temu

Placuszki pysznie wyglądają:) A co do niemocy, przejdzie, i wiesz czasami zdarza się każdemu;)A mahjonga też zawsze lubiłam, tylko obecnie niestety nie mam na niego czasu;)

aga-aa
11 lat temu

ja właśnie zamiast robić to co muszę w mahjonga gram ;P

Zwegowani.pl
11 lat temu

jakie śliczne! :) dziękujemy za życzenia :) ps. ale się pozmieniało, co? – u Ciebie także :)

aga-aa
11 lat temu

ostro walczę z szablonem ;p

Olciaky
11 lat temu

Ładnie się placuszki prezentują:)

aga-aa
11 lat temu

dziękuje :)

Cremebrulee
10 lat temu

Wlasnie sobie ciasto odpoczywa i czeka na usmazenie :D

aga-aa
10 lat temu

smacznego!!!

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 24
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe
    Ciecierzyca z cukinią i dietetyczny deser

    Jak ja kocham lato. To co, że jest pochmurne, to co, ze słoneczko chowa się za chmurką. Ważne, że bez...

    Zamknij