Szybki posiłek- Placki tortilla z kurczakiem i cukinią

Co na szybki obiad lub kolację? Można makaron, wiecie, że ja jestem fanką makaronu. Jednak czasem chce się odmiany. Wtedy na ratunek przychodzą placki tortilla, które pozwalają eksperymentowac z dodatkami tak samo jak makaron!

tortilla z kurczakiem i mozzarella

Kupuje gotowe placki tortilla (ale można je zrobić samemu- przepis na placki tortilla tutaj), a potem gdy najdzie mnie na nie ochota nadziewam co znajde pod ręką i grilluję na patelni, by były chrupiące i ciepłe.

tortilla z kurczakiem i serem mozarella

Z czym zrobić placki tortilla? Tutaj macie kilka moich wcześniejszych propozycji (klik), a dziś proponuję tortillę z cukinią, kurczakiem i mozzarellą!

Idealny szybki posiłek na kolację .

Placki tortilla z cukinią, kurczakiem i serem mozzarella
2 porcje
4 małe (lub 2 duże) placki tortilla

  • 200g piersi z kurczaka
  • średnia cukinia
  • kulka sera mozzarella
  • 100ml jogurtu naturalnego
  • 50ml majonezu (lub więcej jogurtu)
  • ząbek czosnku
  • mielona papryka, zioła prowansalskie, sól, pieprz
  • oliwa

Cukinie i mięso umyj pod bieżącą wodą.
Mięso pokrój w kostkę i posyp ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i mielona papryką. Usmaż na oliwie. Zdejmij z patelni.
Na patelni rozgrzej jeszcze trochę oliwy, dodaj pokrojona w półplasterki cukinię, posól i smaż kilka minut pod przykryciem, aż cukinia zmięknie.
Ser mozzarella pokrój w plastry.
Na połowie każdego placka rozłóż cukinię, usmażone mięso i plastry sera mozzarella. Złóż na pół i grilluj kilka minut każdej strony na patelni grillowej posmarowanej oliwą.
Placki podawaj z sosem przygotowanym z jogurtu naturalnego, majonezu, posiekanego czosnku, ziół prowansalskich i soli.
Najlepsze na ciepło.

 

tortilla z kurczakiem i mozzarella

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Na zdrowie
6 lat temu

Ja chcę to teraz!
No i co z tego, kiedy jeszcze trzy godziny pracy.
Obliżę smakiem.

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 2
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Zupa z dyni

    Jest taka rzecz, dzięki której jakoś znoszę jesień. Deszcz, szaruga, pierwsze przymrozki powodują, że nic mi się nie chce. Jednak...

    Zamknij