Słone precelki

Lubicie słone przekąski?
Krakersy, paluszki, grissini?
Ja bardzo, a zwłaszcza te domowej roboty.
Zresztą domowe zawsze smaczniejsze, czy to domowej roboty makaron, pieczywo, wędliny czy ciasteczka.
Słodkie, wytrawne czy słone… Nie ważne, domowe lepsze. Przynajmniej dla mnie.

 A skoro mamy teraz okres na siedzenie przed telewizorem i oglądanie jak nasi walczą (i nie tylko nasi) to jest okazja by zdrowo przegryzać to i owo. Takie precelki, maślane, szybkie i doprawione jak tylko lubimy są idealne nie tylko przed TV, ale też do zabrania ze sobą w drogę, na piknik czy do pracy.

 

Zakochałam się w nich!

 

Precelki biorą udział w konkursie “Kulinarny Blog Roku”. Dziękuję za głosowanie.

Kruche precelki z solą morską, chilli i czosnkiem

  • 180g mąki ( u mnie pół na pół orkiszowa i pszenna)
  • 100g zimnego masła
  • jajko
  • 1-2 łyżki śmietany
  • sól morska, papryka chilli w płatkach, czosnek granulowany

Mąkę przesiać, dodać masło i posiekać nożem. Dodać żółtko jajka i śmietanę. Szybko wyrobić ciasto. Włożyć do zamrażalnika na 15 minut.

Schłodzone ciasto wyciągnąć, odrywać małe kawałki i formować zgrabne wałeczki (średnica ok. 0,5-1cm). Zwijać w precelki lub ósemki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarował białkiem jajka i posypać solą, czosnkiem i papryką. Piec w 180 stopniach Celsjusza do zrumieniania.

Przekąski na SESJĘSmakołyki na pikniki

Spodobał się wpis?
Podziel się.
Subscribe
Powiadom o
guest
24 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Antenka
8 lat temu

fikuśne te precelki, jak malowane:) bardzo smakowite

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Antenka

daję słowo, nie malowane a pieczone ;)

KUCHARNIA, Anna-Maria

Świetne! Ja się w nich zakochałam już teraz, nawet jeszcze bez spróbowania!
Pozdrowienia:)

aga-aa
8 lat temu

polecam spróbować ;)

flowerek
8 lat temu

Wygladaja apetycznie, takie male, w sam raz do podgryzania :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  flowerek

muszę je zrobić ponownie :)

Karmel-itka.
8 lat temu

sliczniutkie ;]
i jakie trafione! idealne do pochrupania, kiedy emocje przed ekranem sięgają zenitu!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Karmel-itka.

o tak, idealne na pocieszenie jak i na ostudzenie emocji :)

Panna Malwinna
8 lat temu

Takie małe chrupiące precelki są świetne;) I na pewno uzależniające!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Panna Malwinna

no fakt, jak sie zacznie to je się póki nie znikną :)

Make-up Krakow www.Szajnar.pl

ale mi smaka narobiłaś! uwielbiam precelki a te brzmia przesmacznie :)

aga-aa
8 lat temu

zatem do roboty, a raczej do kuchni ;)

Anonymous
Anonymous
8 lat temu

termin przydatności do spożycia chyba krótki. w razie “niezjedzenia” następnego dnia lądują w koszu.

Drui...
8 lat temu

Świetny pomysł. Jutro zrobię na przekąskę ;)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Drui...

pochwal sie jak smakowało :) ostrzegam, najgorzej te wałeczki się formuje ;)

BLACKDRESSES
8 lat temu

Wyglądają idealnie, mam nadzieję, ze mi wyjdą :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  BLACKDRESSES

jak mi wyszły to każdemu wyjdą :)

Majana
8 lat temu

Fajne te małe uszka ;-)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Majana

a jakie smaczne ;)

Grace
8 lat temu

JA nie lubię, ale mojemu W. na pewno by posmakowały :D

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Grace

no patrz, pierwszy raz spotykam taką osobę :) ale to możemy razem oglądać mecze, wszystko będzie dla mnie ;p

Kaś
8 lat temu

ale śliczne Ci wyszły! szczególnie kokardki :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Kaś

dziękuję, miło to czytać :)

Make-up Krakow www.Szajnar.pl

ale mi smaka narobiłaś! uwielbiam precelki a te brzmia przesmacznie :)