Śniadania na mleku

Podobno, bo tak mówią, śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. No wiadomo, że nie w ciągu w nocy, bo wtedy jeść nie zdrowo. Sama to odczułam, gdy chodząc spać nad ranem i jedząc nawet o 3 w nocy, mój obwód pasa się powiększył. Nieznacznie, a jednak. Jednak, wracając do śniadań, jest ważne i jeść je trzeba, choć nie zawsze jest na to czas. Ja ostatnio je jadam regularnie i urozmaicając swoje poranki kombinuję na różne sposoby. Bardzo lubię dania typu manna, owsianka czy ryż na mleku. Dodatek orzechów lub banana dodaje smaczku memu śniadaniu. Chyba najbardziej lubię właśnie tego typu dania, na śniadanie, a także na obiad czy kolację. Lubię i już, pora nie ma znaczenia :) Niektórzy tak mają.

Zatem wracając do meritum wpisu, dziś ryż na mleku z rodzynkami, płatkami migdałowymi i bananami:

ryż na mleku

 

oraz kasza jaglana na mleku z cynamonem, kardamonem i prażonym słonecznikiem:

jaglana na mleku

 

Pycha!

Ryż na mleku z bananem i płatkami migdałowymi

1 porcja

  • 60 g ryżu
  • około 250 ml mleka
  • 100 ml wody
  • pół banana
  • łyżka płatków migdałowych
  • łyżeczka rodzynek
  • łyżeczka brązowego cukru
  • szczypta soli

W garnuszku zagotować wodę, po czym wlać mleko, dodać szczyptę soli i cukier, ponownie zagotować. Wsypać ryż i gotować na małym ogniu pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Banan pokroić w plasterki, a płatki migdałowe uprażyć na patelni teflonowej. Rodzynki pokroić na mniejsze kawałki. Gdy ilość płynu w garnku będzie znikoma, dodać banany i rodzynki. Gotować dalej, aż ryż wchłonie cały płyn. Wymieszać z płatkami migdałowymi. Podawać

Kasza jaglana ze słonecznikiem i cynamonem
1 porcja

  • 60g kaszy jaglanej
  • łyżka ziaren słonecznika
  • 200ml mleka
  • 100 ml wody
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu
  • łyżka cukru brązowego

W garnuszku zagotować wodę z mlekiem, dodać szczyptę soli i cukier, ponownie zagotować. Wsypać kaszę i gotować na małym ogniu pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Słonecznik uprażyć na teflonowej patelni. Gdy kasza wchłonie cały płyn wymieszać ze słonecznikiem i szczyptą cynamonu. Podawać ciepłe.

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

15 Responses

  1. Zawsze jem śniadanie, to mój podstawowy posiłek. Lubię oswianki, ale zawsze w mniejszej porcji, i słodzone owocami (np. zblendowanym bananem), nigdy cukrem.

    Moje śniadanie zawsze, ale to zawsze składa się z białego sera. Jak jem 2 kanapki, to na każdą z nich kładę około 75g (czyli razem 150g chudego/półtłustego twarogu – mnóstwo białka). Śniadanie bez białego sera to dla mnie nie śniadanie. Często też jadam twaróg – 250g sera, jogurt naturalny, warzywa otręby i wymieszać -> smacznie i zdrowo! :)

Dodaj komentarz