Smażone ziemniaki z wiosennym sosem

Ziemniaki jeszcze nie uciekały z garnka, jak uprzednio, gdy je podsmażyłam do sałatki, ale miałam ochotę na pieczone ziemniaki.  Jako, że czasu nadal mało i należę do gatunku leniwus pospolitus, nie mogłam ich upiec :(

Lubię ziemniaki z gzikiem, a tu siły wyższe nie pozwoliły mi ich przyrządzić. Dlatego znów zaczęłam eksperymentować i tak wyszła taka mikstura:

Smażone ziemniaki z wiosennym sosem

  • 200 g ugotowanych ziemniaków
  • kilka rzodkiewek
  • ser feta (50 g)
  • szczypiorek
  • cebulka
  • ząbek czosnku
  • przyprawa do ziemniaków, sól czosnkowa, pieprz
  • serek homogenizowany naturalny (150 g)

Ziemniaki pokroić na plastry i wrzucić na rozgrzana patelnię w celu podsmażenia. Gdy ziemniaki się smażą przygotować sos. Rzodkiewki, fetę i cebulę pokroić na zadowalające nas kawałki. Szczypiorek posiekać. Wrzucić to do serka (polecam też jogurt grecki), dodać czosnek i przyprawy. Wymieszać.
Jak już ziemniaki osiągną kolor nas zadowalający połączyć je z sosem. Wcinać ile wlezie :)

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Subscribe
Powiadom o
guest
8 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
zemfiroczka
11 lat temu

O jak dobrze!- właśnie mi przypomniałaś o soli czosnkowej! Swego czasu znajdowałam perwersyjną przyjemność pożerania na kolację kukusu z czosnkową i zapuszkowanym tuńczykiem.

Idę jutro na solne łowy ;)

grumko
11 lat temu

To jest dobre! Jedliśmy coś bardzo podobnego tyle, że fetę rozpuszczaliśmy z oliwą i czosnkiem i takim ciepłym sosem polewaliśmy młode ziemniaki i rzodkiewki.

aga-aa
11 lat temu

Oczko a jak robisz tą kaszę z tą solą i tuńczykiem?

Grumko Twoja wersja jest interesująca, do wypróbowania :) (jak oliwę kupię ;) )

Anonymous
Anonymous
11 lat temu

O, bardzo interesujący przepis, głównie ze względu na obecność fety, którą bardzo lubię.
Koniecznie do wypróbowania. :0

Pozdrawiam, Mi
https://passionfruit.blox.pl

zemfiroczka
11 lat temu

Najprościej jak się da! ;)
Zalewam kuskus wrzątkiem i przykrywam talerzem co by sobie wchłonęło wodę. W tym czasie uwalniam z puszki tuńczyka i go odsączam, solę kaszę ową czosnkową, dorzucam pana tuńczyka lub awokado jeszcze i wcinam :)

aga-aa
11 lat temu

no rzeczywiście, a ten tuńczyk to z zalewy czy oleju?

zemfiroczka
11 lat temu

Ja tam se wolisz, wsio rybka, że tak powiem ;)

notme
11 lat temu

Juz same podsmazone ziemniaki to raj dla podniebienia, nie mowiac o dodatkach… :))

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • 8
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w feta
    Sałatka z ziemniaków i buraczków

    Brokuły sie skończyły, na szczęście nie w sklepie, tylko w „spiżarni”, dlatego dziś ponownie wracam do ziemniaczanego tygodnia ;) No...

    Zamknij