Duńska sałatka ze szparagami i kurczaka

Czasem chciałoby się zjeść coś smacznego, zdrowego i szybkiego. Takie małe, ale smaczne i pożywne. Coś z warzywami, coś z orzechami, coś z kurakiem.
A jeśli to coś może być i smaczne i zdrowe i nawet z orzechami, a do tego być potrawą pasującą do tygodnia kuchni skandynawskiej, to już w ogóle nie ma nad czym się zastanawiać tylko działać. Tylko szybki wypad do sklepu po niezbędne produkty, tu wymieszanie, tam zamieszanie i już mamy bardzo prostego w przygotowaniu, a zarazem wykwintnego w smaku i w doborze składników.

Ja tu owijam w bawełnę, a chciałam mianowicie napisać, że właśnie pochłonęłam Sałatkę z kurczaka i szparagów, którą wypatrzyłam na blogu Ireny i Andrzeja, podczas ich pobytu w Danii ;)

Sałatka jest godna polecenia, naprawdę, warto ją skosztować :) Chyba wypróbuję ją w wersji z ciecierzycą :)

Duńska sałatka ze szparagami i kurczaka

  • 70 g serka kremowego (dobre też z jogurtem i jogomajo),
  • 2 łyżki mleka,
  • 2 ugotowane pałki z kurczaka,
  • 10 g blanszowanych migdałów,
  • 1 słoik (200 g) szparagów,
  • sól i pieprz.

Serek wymieszać z mlekiem (lub jogurt z jogomajo-też dobre, zrobiłam obie wersje). Wrzucić kawałki kurczaka i pokrojone szparagi. Migdały zblanszować, obrać ze skórki i uprażyć. Dodać do kurczaka i serka, doprawić i wymieszać. Mozna zostawić kilka kawałków szparagów i kilka migdałów do dekoracji.

Tydzień Skandynawski 02-08.02.2009

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
20 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Tilianara
11 lat temu

Mniam, szparagi :) zjadłabym :) Princess, podeślij mi ciut do stolicy :)

Casia
11 lat temu

fajne, fajne :) Nie znam połączenia szparagów z serkiem, ale w moich wyobrażeniach jest pyszne :)

aga-aa
11 lat temu

Tilia jasne, już gołebia wysyłam ;)

Casiu i było :)

atina
11 lat temu

Pysznie wygląda ta Twoja sałatka:)

majana
11 lat temu

Aga, jaka seksowna sałatka ;) hi hi hi ;)

aga-aa
11 lat temu

Atinko dziękuje :*

Majana ty mały zboczuchu ;)

majana
11 lat temu

Ja zboczuch ? ;) hi hi hi ;) A kto taką sałatkę pod nos podsyła ? ;) No, kto ? :D :D :D
Buźka :**

zemfiroczka
11 lat temu

Teee Princess oświeć mnie, co to te pałki z kurczaka…? ;)

Heh, ale mi się w weryfikacji słowo trafiło – “cycles” – moja strzałeczka chyba tęskni ;))

aga-aa
11 lat temu

majanko, dopiero po Twoim komentarzu przyjarzałam sie jej dokładniej ;)

nie no kolejna, zemfi, a chcesz pałką ? pałka to podudzie kochana :P

grumko
11 lat temu

Ho, ho, ho;-) Fajnie, że zrobiłaś, a jeszcze lepiej, że Ci sałatka smakowała;-) Pozdrawiam wczesno – sobotnie;-)

majana
11 lat temu

Aga hi hi hi ;))))

aga-aa
11 lat temu

grumko to ja dziękuje za podrzucenie pomysłu :) ja mam już kilka wariacji na jej temat w głowie

majana przez ciebie nie mogę patrzeć na te zdjęcie ;p

zemfiroczka
11 lat temu

Phi, grzecznie zapytałam o pałkę, a ta mnie pacnąć chce ;)P No za co – sie ja pytam? ;)PPP

aga-aa
11 lat temu

Zemfi bo wiesz się tej pałki uczeiłaś :P

zemfiroczka
11 lat temu

Była nie pisać o pałkach i szparagów nie pokazywać ;)PPP

aga-aa
11 lat temu

kurde no, cenzura na każdym kroku ;p

Notme
11 lat temu

Szparagi są pyszne,uwielbiam mnia! :) Ja sałatki nie spróbuję, ale wierzę Ci na słowa, że jest bardzo pyszna, jak kupie szparagi to ją dla Testera ;) przygotuje, ja zjem same szparagi.:P
Aga jak mam rozumieć ”pałki z kurczaka”?

Pozdrówka! :)

aga-aa
11 lat temu

nie no kolejna :)
powyżej już tłumaczyłam zemfi ;)
to podudzia ;p
ale wiesz co, zamiast nich weź ciecierzycę, lub zmarynowane tofu :)

Notme
11 lat temu

He he przeczytałam komentarze i widzę, że pytanie o ”pałki” ;) jest trochę niebezpieczne, a ja je tez zadałam… :P
Uciekam już bo wyczuwam jakąś pałkę, która zmierza w moją stronę, hi hi. ;))

Pozdrówka jeszcze raz!

zemfiroczka
11 lat temu

Haha! oberwać pałką za pałkę – dobre! ;)))P

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 20
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w kurczak, sałatka
    Sałatka z ciecierzycy i awokado

    Są takie dni, gdy wszystkiego mamy dość. Jest nam smutno i nie mamy ochoty na nic konstruktywnego. Jesteśmy zmęczeni życiem,...

    Zamknij