Kuskus z pieczoną dynią

Dynia…pieczona dynia…mogę ją jeść na okrągło, a nawet na kwadratowo. Zupy kremy, makarony czy sałatki z dynią są tym co kurczaczki lubią najbardziej. Dziś kuskus z pieczoną dynią.
Zwykle piekę duży kawałek, znaczy się kroję ten kawałek na plastry, skrapiam oliwą lub też nie, posypuję ziołami i przyprawami lub też nie (w zależności o przeznaczenia), a potem eksperymentuję na różne sposoby.

kuskus z pieczoną dynią

Jako, że ostatnio kabanosów z kurczaka u mnie pod dostatkiem, dynia w parze z nimi występuje na talerzu, gdzie dynia gra główną rolę, a kabanosy są jej uzupełnieniem.

kus kus z pieczoną dynią

Wiem, że dla wielu to połączenie wydaje się dziwne, ale wierzcie mi, to naprawdę pasuje i jest bardzo smaczne. Zresztą co tu dużo przekonywać, trzeba spróbować i już ;) Kuskus z pieczoną dynią to jest to!

kuskus z pieczoną dynią sałatka

A jeśli ktoś z Was również chce mieć zapełnioną lodówkę kabanosami z kurczaka to przypominam o prostym i przyjemnym konkursie, o którym pisałam więcej tu. Spieszcie się, bo konkurs trwa jeszcze tylko dziś do północy.

Jak upiec dynię ? Zobacz fimik:

A jeśli lubicie konkursy i zakupy w IKEA, to wystarczy puścić wodze wyobraźni i stworzyć swój własny zakątek, opisując go tu.

Sałatka kuskus z pieczoną dynią

3 porcje

  • 120g razowego kuskus
  • mieszanka sałat – użyłam gotowego mixu z roszponką, rucolą, radicchio
  • ½ małej dyni Hokkaido
  • kabanos z kurczaka
  • suszone pomidory
  • uprażone ziarno słonecznika
  • 2 ząbki czosnku
  • mała cebula
  • zioła prowansalskie
  • pieprz, sól
  • sos sojowy (1-2 łyżeczki)
  • ok. 200ml bulion (stosunek obj. bulionu do kuskus 2:1)
  • oliwa

Dynię pokroić w plastry, posmarować oliwą i upiec w piekarniku nagrzanym do 180 st. Celsjusza z termo obiegiem- ok. 20-30 minut- ma być miękka. Upieczoną pokroić w kostkę.

Kuskus zalać bulionem, odstawić pod przykryciem, aby kuskus wchłonął płyn.

Suszone pomidory pokroić w paski.

Kabanos pokroić w mniejsze kawałki i zrumienić na suchej teflonowej patelni. Uważać by nie spalić.

Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać i zeszklić na odrobinie masła.

Gotowy kuskus wymieszać z zeszkloną cebulą i czosnkiem, ziołami prowansalskimi, sosem sojowym, suszonymi pomidorami, dynią i skwarkami z kabanosa. Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Na talerzach rozłożyć sałatę, na nią położyć po porcji mieszanki z kuskus i posypać ziarnami słonecznika.

Wpis powstał przy współpracy z IKEA.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Subscribe
Powiadom o
guest
21 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
asieja
7 lat temu

też polubiłam się mocno z pieczona dynią. zjadałam tak o, ale fajnie będzie ją dodać do sałatki!

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  asieja

tak o to ja jutro zamierzam własnie spory kawałek wciągnąć :)

Antenka
7 lat temu

mniam ale sympatyczne danie:) zjadłabym z przyjemnością

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Antenka

polecam, szybkie i proste w przygotowaniu :)

Dominika / Nóż i Widelec

Z miłą chęcią bym skosztowała, wygląda bardzo apetycznie :)

aga-aa
7 lat temu

a cieszy mnie to bardzo :)

whiness
7 lat temu

Lubię takie dania. Bo lubię dynię, lubię kaszę i tę ciepłą, pyszną miseczkę. :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  whiness

to do kuchni marsz ;)

shinju
7 lat temu

Pieczona dynia jest wspaniała w smaku. Zupełnie się nie dziwię, że się od niej nie możesz oderwać.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  shinju

jutro zupę z niej zrobię, właśnie wymyśliłam

Ewam
7 lat temu

uwielbiam dynie i kuskus,czyli jedzenie dla mnie.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Ewam

zrób polecam :)

Majana
7 lat temu

Smakowicie wygląda sałatka z dynią. Nie jadłam jeszcze takowej. Moze spróbuję?
Kupiłam kawałek dyni,ale z myślą o cieście, jednak jeszcze nie wiem, co zrobię, bo natchnienia brak.
Miłego poniedziałku:)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Majana

spróbuj, ja tam bardzo lubię. dziś planuję zrobić tez coś z pieczonej dynii ale na razie brak pomysłów

Asia
7 lat temu

Właśnie dzisiaj zastanawiałam sie co zrobić z pieczoną dynią ;-)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Asia

sałatkę albo makaron!

Perfect Party
7 lat temu

Super ten przepis i te kabanosy z kurczaka !:D

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Perfect Party

kurczakowi kabanosy z kurczaka bardzo smakują :)

grazyna
grazyna
7 lat temu

Uwielbiam pieczoną dynię ! Pyszne danie z niej zrobiłaś :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  grazyna

dziękuję Grażynko :)

your home improvement company lacrosse

Excellent beat ! I would like to apprentice while yoou amend your
website, how can i subscribe for a weblog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of thyis your broadcast offered shiny clear concept

Here is my sitte :: your home improvement company lacrosse

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • 21
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w dynia, kuskus
    Razowy kuskus z cukinią

    Macie już dosyć słodyczy? Ostatnio na blogu same słodkości, ale taki już letni los, maliny, jagody, truskawki…trzeba się nimi nacieszyć...

    Zamknij