salatka z brokulow

Sałatka brokułowa z sosem orzechowo – czosnkowym

Dziś postanowiłam zrobić na obiad coś lekkiego, coś zdrowego i coś pysznego, aha i jeszcze jedno coś : coś wypróbowanego. A wypróbowane to było po części przeze mnie, a po części Adrijah. Padło na salatke z brokulow.
Ja wymyśliłam sos, jej posmakował i podała go z sałatką brokułową, mnie z kolei posmakowała sałatka, więc ponownie zrobiłam sos, ale tym razem z sałatką. Wiem, wiem masło maślane, i lepiej przejdę do konkretów.

Oryginalny przepis na sałatkę  z brokułów z kurczakiem jest tu, a na sos tu. Oczywiście małe modyfikacje wprowadziłam i zmniejszyłam porcje ;)

Sałatka brokułowa z sosem orzechowo – czosnkowym

  • brokuły – 250g
  • ugotowane jajko
  • grzanki czosnkowe
  • 1 pieczone udko z kurczaka
  • czerwona cebulka
  • sól czosnkowa
  • sos orzechowo-czosnkowy

Brokuły podzielić na różyczki, umyć i ugotować na parze. Jajko pokroić w sporą kostkę i wrzucić do miski, w której spoczywają ugotowane brokuły. Z udka zdjąć skórę, pozbawić kosci, a mięcho pokroić na kawałki i wrzucić do sałatki. Cebulkę posiekać i dodać do reszty składników. Dodać grzanki (natrzeć kromkę chleba czosnkiem, pokroić w kostkę i usmażyć na złoto) . Dodać sól czosnkową. Wymieszać wszystko razem i polać sosem orzechowo-czosnkowym.

Naprawdę pyszna sałatka, nawet bez sosu (wiem, bo próbowałam :) )

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
12 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
zemfiroczka
12 lat temu

I oczywiście występowanie w tejże sałatce brokułów i orzechów jakoś wcale, a wcale mnie nie dziwi. Ciekawe dlaczego? ;))P

aga-aa
12 lat temu

no ciekawe czemu ;ppppppp

zemfiroczka
12 lat temu

hehe ;) No właśnie myślę, myślę i nic mi do łba mądrego nie przychodzi ;))

adrijah
12 lat temu

Ooo fajnie, że zrobiłaś :) nie wpadłam na to żeby wrzucić do niej cebulę, a ilość była spora, bo dla 7 osób ;) więc wcale się nie dziwię, że ją zmniejszyłaś

aga-aa
12 lat temu

zemfi musisz sie bardziej skupić :P

adrijah no ja robiłam tylko dla siebie ;) a cebulki dałam odrobinę, taką małą, czerwoną, dla zaostrzenia smaku

zemfiroczka
12 lat temu

A bo ja o ciastkach, piernikach i innych namiastkach myślę ;)

aga-aa
12 lat temu

to wpadaj na piernika :)

zemfiroczka
12 lat temu

A wiesz, że nawet mapę miasta mam! Zakupiłam jakieś 2 lata temu, bo się do Muzeum piernika wybieralim z Osobistym i do dziś nie dojechaliśmy ;)

majana
12 lat temu

Jakie smakowitości! :)) orzeszki z czosnkiem -wow odważne i na pewno pyszne połączenie. Wszystko to kocham,wiec na pewno smaczniutkie :)) Pozdrówka.
Ps. Ja tez o piernikach mysle! :)

aga-aa
12 lat temu

zemfi i majano żeby spełnic wasze piernikowe pragnienia proponuje spotkanie w moim pięknym miasteczku :)

zemfiroczka
12 lat temu

Siostra, czytasz to? ;) Ja bym była na tak ;))

aga-aa
12 lat temu

spać jest gdzie więc zapraszam :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 12
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w brokuły, jajka, kurczak
    Brokuły z fetą i migdałami

    Jednym z moich ulubionych dań, które robię często i gęsto, bo jest w miarę proste, szybkie i bardzo smaczne, są...

    Zamknij