Mimo, ze orzechowy tydzień zakończył się wczoraj przedłużyłam go o jeden dzień, bo chciałam zrobić jeszcze jedną potrawę, która od dawna pojawia się na moim małym stoliku.
Jest to sklejka różnych przepisów i można ją robić na różne sposoby :)
Makaron z migdałami i makiem na słodko
- makaron razowy świderki 60g
- migdały 20g
- mak – łyżeczka
- 10g masła i szczypta cukru migdałowego lub miód
Makaron ugotować. Migdały zblanszować, obrać ze skórki i posiekać- można kupić juz w słupkach, ale ja wolę tak. Na rozgrzaną patelnie teflonową wrzucić migdały, po kilku minutach mak i prażyć aż poczujemy piękny aromat unoszący się z patelni. I teraz jest kilka opcji:
-albo dodajemy na patelnie masło i jak sie rozpuści wrzucamy makaron, a następnie posypujemy cukrem migdałowym- dziś u mnie jest ta wersja
– albo zamiast cukru migdałowego dodajemy karmelizowaną skórkę pomarańczy
– albo zamiast masła i cukru dodajemy miód gryczany
Każda wersja jest bardzo smaczna i warta wypróbowania :)
11 Responses
Szalejesz dziewczę z tymi orzechami, oj szalejesz ;)
Mniam mniam, ja poproszę wersję z miodem gryczanym :) Pycha pomysł :)
zemfi bo ja kocham orzechy :)
Tilianaro zapraszam :)
heh, każdy ma swoje…namiętności ;))
Na poprzednią Wigilię, po raz pierwszy w życiu, zrobiłam kluski z makiem ( i w ogóle jadłam je po raz pierwszy). Danie okazało się być więcej niż pyszne. Więc domyślam się, ze i Twój makaron jest obłędnie smaczny! :)
casiu a jak robisz te kluski z makiem?
Ja tez z miodkiem prosze :))
Kluski z makiem o ktorych pisala Casiapaw tez znam i uwielbiam, podobnie jak i kutie :)
A tak: https://dodajiwymieszaj.blox.pl/2008/01/Kluski-z-makiem.html
;)
Casia o patrz, a wiesz że ja mam ten przepis zapisany w ulubionych kiedyś na niego natrafiłam i mi sie spodobał :)
No to bardzo mi miło :) Zachęcam do skorzystania :)
trzeba będzie, trzeba, tylko to mielenie maku mnie przeraża ;P zwłaszcza na 1 porcję ;p