Makaron z migdałami i makiem na słodko

Mimo, ze orzechowy tydzień zakończył się wczoraj przedłużyłam go o jeden dzień, bo chciałam zrobić jeszcze jedną potrawę, która od dawna pojawia się na moim małym stoliku.
Jest to sklejka różnych przepisów i można ją robić na różne sposoby :)

 

Makaron z migdałami i makiem na słodko

  • makaron razowy świderki 60g
  • migdały 20g
  • mak – łyżeczka
  • 10g masła i szczypta cukru migdałowego lub miód

Makaron ugotować. Migdały zblanszować, obrać ze skórki i posiekać- można kupić juz w słupkach, ale ja wolę tak. Na rozgrzaną patelnie teflonową wrzucić migdały, po kilku minutach mak i prażyć aż poczujemy piękny aromat unoszący się z patelni. I teraz jest kilka opcji:
-albo dodajemy na patelnie masło i jak sie rozpuści wrzucamy makaron, a następnie posypujemy cukrem migdałowym- dziś u mnie jest ta wersja
– albo zamiast cukru migdałowego dodajemy karmelizowaną skórkę pomarańczy
– albo zamiast masła i cukru dodajemy miód gryczany

Każda wersja jest bardzo smaczna i warta wypróbowania :)

 

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

11 odpowiedzi

  1. Na poprzednią Wigilię, po raz pierwszy w życiu, zrobiłam kluski z makiem ( i w ogóle jadłam je po raz pierwszy). Danie okazało się być więcej niż pyszne. Więc domyślam się, ze i Twój makaron jest obłędnie smaczny! :)

Dodaj komentarz