Sałatka z fasolki szparagowej i rzodkiewek

Dziś mam typowy (jak dla mnie) psychiczny i fizyczny zastój.
Pobudka nad ranem, bo sen odszedł- senność jednak została.
Szybko do jednego biura, potem pędem do drugiego biura, a potem w korku do domu.
Cały dzień o jednej małej bułce, dobrze, że LLordzik zrobił swe popisowe i jedno z moich ulubionych dań- makaron ze szpinakiem.
Szybko zjadłam i odpłynęłam.

Miało być kino, a jest bujanie się przed komputerem.
I tym bujaniem znalazłam fotkę prostej i dietetycznej sałatki (btw. wynalezioną gdzieś w czeluściach netu), którą zapodałam jakiś czas temu będącemu wówczas na diecie LLordowi.
Zaciekawiło nas połączenie fasolki szparagowej i rzodkiewki. Trochę się tego bałam, ale wyszło całkiem fajnie. Choć brakowało mi tu jakiegoś jajka na twardo czy cuś ;)
Takie coś innego!

 

Sałatka z fasolki szparagowej i rzodkiewek
2 spore porcje

  • 40dkg fasolki szparagowej
  • pęczek rzodkiewek
  • pomidor
  • oliwa z oliwek- 1 łyżka,
  • musztarda- 1 łyżeczka
  • ocet balsamiczny- 1 łyżeczka
  • sól, pieprz, suszona bazylia
  • orzeszki ziemne

Oczyszczoną fasolkę pokroić na 4-5 cm kawałki i ugotować – ok. 10 minut.
Pomidory i rzodkiewki umyć, pokroić w kostkę.
W miseczce wymieszać oliwę, musztardę, ocet, bazylię i szczyptę soli i pieprze.
Wystudzoną fasolkę i pozostałe warzywa przełożyć do miseczki i polać sosem.
Ozdobić orzeszkami.

 

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
9 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
margot
margot
9 lat temu

jaki zastój?Toć taka sałatka to na wagę złota , kurcze bardzo fajna

punktransistor
9 lat temu

ale ładna, kolorowa i lekka sałatka. i te chrupiące orzeszki, mniam :)

przyjmij ode mnie nominację, więcej u mnie na https://lekko-i-zdrowo.blogspot.com/2011/07/one-lovely-blog-award-muffinki-z.html

grazyna
grazyna
9 lat temu

Fajne to takie cos innego :)

Majana
9 lat temu

Mnie się bardzo podoba, bo ja fasolkę szparagową bardzo lubię. Nawet wczoraj jadłam:)
Pozdrowienia:)

Panna Malwinna
9 lat temu

Szparagową mogę łączyć ze wszystkim , więc i w takim wydaniu by mi smakowała;)

shaday
9 lat temu

Taka prosta, lekka i zdrowa. Zdecydowanie lubię. :)

Ola
Ola
9 lat temu

wyobrażam sobie jak ta sałatka cudownie chrupie :)

aga-aa
9 lat temu

dzięki dzięki :) będzie do powtórki

Aurora
9 lat temu

chyba mi się przypomniało, że miałam na jakąś zdrową dietę przejść ;-P

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 9
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w fasola
    Sałatka z pieczonej dyni z fasolą i pomidorem

    Ja z tym ptaszyskiem oszaleje kiedyś! Jak tylko usłyszał, że Oczko po nas przyjeżdża, to zaczął się stawiać i fochami...

    Zamknij