Kurczak Teriyaki z ryżem, szparagami i sosem czosnkowo-szczypiorkowym

Szparagów wprawdzie już nie ma (dobra są, jednak nie takie smaczne jak w sezonie), ale mi się znalazło na komputerze foto dania z ich użyciem. A ponieważ szparagi w tym daniu można zamienić na inne warzywo- np. fasolkę szparagową, brokuły, kalafior itp.- postanowiłam opublikować przepis.

LLordzikowi do gustu bardzo przypadł sosik, którym polałam szparagi i ryż (bo się sosiku zostało). Prosty, lekki i armoatyczny.

Kurczak Teriyaki z ryżem, szparagami i sosem czosnkowo-szczypiorkowym- proste danie, idealne na lato.

 

Muszę wspomnieć, że kurczaka Teriyaki pokochałam dzięki Thiessie, u której to podpatrzyłam przepisior :)

Kurczak Teriyaki z ryżem, szparagami i sosem czosnkowo-szczypiorkowym
2 porcje

  • 1/2 piersi z kurczaka- podzielona na dwa kawałki po ok. 100g
  • pół pęczka zielonych szparagów- lub innych warzyw sezonowych
  • sos teriyaki- można zrobić samemu albo kupić gotowy
  • 100 g ryżu basmati
  • szczypta soli, pieprzu

sos:

  • jogurt naturalny- gęsty, typu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • pół pęczka szczypiorku
  • szczypta soli i pieprzu

W miseczce przygotować sos mieszając jogurt ze zmiażdżonym czosnkiem i posiekanym szczypiorkiem. Doprawić do smaku szczyptą soli i pieprzu.
Piersi kurczaka umyć, zalać sosem teriyaki i wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie wrzucić na rozgrzaną patelnię grillową. Grillować, smarując od czasu do czasu sosem, do momentu gdy mięso się zetnie- można sprawdzać wykałaczką czy jest czysta.
Ryż ugotować w wodzie z odrobiną soli, a szparagi zblanszować lub ugotować na parze- wystarczy kilka minut.
Na talerzu rozłożyć mięso, ryż i szparagi, które polewamy sosem jogurtowym ze szczypiorkiem i czosnkiem.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
13 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
kabamaiga
9 lat temu

O takie dania to i ja lubię.

aga-aa
9 lat temu

my też :)

Gosia
9 lat temu

czesto robie kurczaka teriyaki-uwielbiam,takie wlasnie lekkie danko na wiosenno-letnie dni
Fajnie z tymi szparagami wyglada :)
Pozdrawiam cieplutko :)

aga-aa
9 lat temu

Gosiu ja chcę kiedyś sama zrobić ten sos :)

Majana
9 lat temu

Tego kurczaczka bardzo lubię :).
Odkryłam go w tym roku. Pycha:)
Pozdrowienia:*

aga-aa
9 lat temu

Majanko ja tez dopiero w tym roku go odkrylam

Panna Malwinna
9 lat temu

Obiadek w azjatyckim stylu to coś dla mnie;)Pięknie się prezentuje!

ciepło pozdrawiam

aga-aa
9 lat temu

był pyszny!

Tilianara
9 lat temu

Ja tu normalnie pornografię widzę ;P kurzy cyc na Kurczakowym talerzu :D

No, ja też marynatę teriyaki lubię i do mięsa i do rybki :)
Całus Kurczaku :*

aga
aga
9 lat temu

fajnie skomponowane danie, az slinka cieknie:)

pierniczkowa
9 lat temu

Zostałaś nominowana, zapraszam do mnie .

Grace
9 lat temu

Hej Aga, ja zwykle pysznie u Ciebie. Wyróżniłam Cię we wpisie o ulubionych blogach Włącz się do zabawy, wybierz swoje ulubione blogi i napisz 7 rzeczy o sobie:) Pozdrawiam!

punktransistor
9 lat temu

letnie i jakie lekkie :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 13
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w kurczak, ryż
    Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami i KOT

    I po długim weekendzie. A długi to on był, oj długi. A to z dwóch powodów. Byłam na mazurach popływać...

    Zamknij