Sałatka ryżowa z fasolką, bobem i groszkiem bez dzioba i ogona

Eeeee pamiętacie Hirka?
Ot taki grubas co często mi w talerz łepek wsadzał, aż mu się dziób od tego złamał.
Hirek był i jest nadal, ale chory gościu jest :(
Nie wiem czy zapił czy Poli podpadł, ale zostawszy pod opieką Zemfi…stracił ogon!
Zemfi mówi, że to Pola, Pola nic nie mówi tylko w nos mnie gryzie…i komu tu wierzyć?

Teraz to tylko połamany dziób pozwala fotografować, ale gołego kupra nie.

LLordzik dostał zadanie: wyleczyć ptaka, ale coś mu to leczenie nie po drodze ;)

No cóż, miał ptak ogon i ptak ogona nie ma…ale żre nadal jak Hirek ;)

uwaga: wrażliwi i dzieci zamknąć oczka!

Sałatka ryżowa z fasolką, bobem i groszkiem
1 porcja

• 50 g brązowego ryżu
• po 100 g fasolki szparagowej, bobu i groszku
• garść posiekanych świeżych listków bazylii
• mała czerwona cebula
• posiekany ząbek czosnku
• szczypta soli i pieprzu oraz ziół prowansalskich
• łyżeczka musztardy
• łyżeczka sosu sojowego

Ryż wrzucić do wrzątku i gotować ok. 30 minut. Odcedzić.
Warzywa ugotować na parze (oprócz czosnku i cebuli)- ja użyłam mrożonego groszku, dlatego zalałam go tylko wrzątkiem i odstawiłam na 3 minuty, po czym odcedziłam.
Cebulę posiekać.
Ryż wymieszać z warzywami, dodać posiekany czosnek, łyżeczkę musztardy i sosu sojowego, bazylię oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać na ciepło lub zimno.