Ryż basmanti z groszkiem i migdałami

Ostatnio utwierdzam się w przekonaniu, że staję się coraz bardziej niebezpieczna, i to nie tylko dla otoczenia, ale i dla samej siebie. Ja już nie wspominam o wywoływaniu pożaru przy „smażeniu chleba”, o gotowaniu kapusty wraz z gumą orbit czy częstowaniu gości szatańsko mocną herbatką, która raczej przypomina esencję niż typową herbatę. Tak tak, gościom nie żałuję, herbatkę od serca robię ;) Szkoda tylko, że goście, znaczy się gość, taki wychowany, że słówkiem nie pisnął czym go poiłam ;) Ale to i tak pikuś, nie ma to jak próba zrobienia salta do tyłu przy ubieraniu kapci, tańcowanie po mieszkaniu z głową w rękawie od piżamy czy upadek z łóżka przy przekręcaniu się na bok.

W związku z powyższymi faktami i działaniami staram się jeść choć zdrowo, bez chemii, pestycydów czy barwników. Dalej smakuję ekologiczne produkty i z dnia na dzień coraz bardziej się od nich uzależniam. Wiem wiem, pisaliście w komentarzach, że do tanich nie należą, ale raz na jakiś czas można się skusić na jakiś zdrowy rarytas.

Dziś moje kubki smakowe i żołądek zaznajomiły się z Ryżyserem Smaku Basmati, czyli brązowym ryżem basmati. Podobno “to prawdziwy król- atrakcyjny, dobry, wyrazisty, delikatny i szlachetnym jednocześnie… Wykształcony w specyficznych warunkach wie, co zrobić, by zaspokoić nawet najbardziej wyrafinowane gusta. Prawdziwy władca obiadów… i nie tylko. Basmati to ryż siewny indyjski, popularny w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są długie i cienkie niż pozostałych odmian ryżu. Ryżyser smaku. Basmati to odmiana brązowa, niezwykle aromatyczna i delikatna jednocześnie.”

Ten opis przypomina opis mojego księcia na białym rumaku, który na bank, kiedyś mnie odnajdzie i porwie do swego królestwa ;)Nie śmiać się! Ja wam pokażę! ;P

Ryż basmanti z groszkiem i migdałami
1 porcja
60 g ryżu basmati brązowego
60 g zielonego groszku (u mnie mrożony)
łyżka posiekanych migdałów
szczypta kurkumy, kardamonu i cynamonu
2 goździki
1 listek laurowy
sól do smaku
kiełki do ozdoby

Ryż opłukaj pod bieżącą wodą i wrzuć do wrzącej osolonej wody wraz przyprawami. Po 10 minutach wyciągnij listki. Gotuj ryż około 30-40 min, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany. Pod koniec gotowania, na 2-3 minuty wrzuć groszek. Odcedź i wyciągnij goździki.
W czasie gotowania ryżu upraż migdały i wymieszaj je z gotowym ryżem i groszkiem. Przełóż do miseczki i posyp kiełkami.

[Listonic]

Inspiracja

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
44 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
grazyna
grazyna
10 lat temu

Oj, co za przygody ! Zdrowy ryż z groszkiem jak nic się należy !
A może ten biały rumak już całkiem blisko ?

aga-aa
10 lat temu

jo nie rumak mi potrzebny, a osobnik na nim siedzący ;)

Monika. L
10 lat temu

Groszek i migdały – czemu nie :)
Wygląda pychotkowo.
Wieki ryżu nie jadłam

pozdrówki
M.

aga-aa
10 lat temu

ja też miałam długą przerwe w obcowaniu z ryżem :) a groszek i migdały naprawdę swietnie smakują :)

zemfiroczka
10 lat temu

Taaaa, to przewracanie z boku i guma w kapuście podobują mi się okrutnie! Proszę o więcej takich…rewelacji ;) Tylko wiesz… karku sobie nie złam czasem przy tych wywijasach ;)P

ciumkam

aga-aa
10 lat temu

chyba leki muszę zmienić ;)

Małgosia.dz
10 lat temu

Z księcią się nie śmieję. Ale Twoje niebezpieczne poczynania jednak przywołały mój uśmiech. :) Trochę dlatego, że sama przecież miałam “przygody”, a trochę dlatego, że np. gotowanie kapusty z gumą jest zabawne i już. :D
Ryż mi się podoba. Ale co ma się nie podobać, jak ja lubię takie proste, niemięsne jedzenie. :)
Buziaki!

aga-aa
10 lat temu

no książę przybędzie na bank ;P a z moich ekscesów sama się śmieje ;)

majana
10 lat temu

Ryż z groszkiem i migdałami musi smakować wybornie:)

aga-aa
10 lat temu

no ba! ;)

Daniel
10 lat temu

Herbatka była the best:) nie narzekam. Chętnie wybiorę się po raz drugi:)

aga-aa
10 lat temu

ja już nie skomentuję jak ci to wybieranie się do mnie wychodzi ;) a herbatka czeka ;) ananas wywietrzeje i będzie klops ;p

gosiaa99
10 lat temu

hmn..nie powiem ja jestem pani ryzowa;))
Swietne danie jak zwykle;)

aga-aa
10 lat temu

cieszy mnie to ogromnie :)

Dorota
10 lat temu

Odpocznij trochę kobieto, bo z tego, co opisujesz, to zanim Cię ten książę odszuka, zdążysz się zabić we własnej kuchni ;).

aga-aa
10 lat temu

no właśnie! ale ten książe to chyba GPRS zgubił, bo coś mu nie po drodze do mnie ;)

Polka
Polka
10 lat temu

Agatko przecież On już JEST w drodze, tylko z daleka jedzie :)

aga-aa
10 lat temu

albo mojej herbatki się boi ;)

atina
10 lat temu

danie wygląda bardzo smacznie, a te twoje piruety, to mnie przerażają:) uważaj na siebie:)

aga-aa
10 lat temu

luzik, grunt coby książe zdążył ;p

rain.drop
10 lat temu

Opis tego ryżu brzmi tak, że gdyby miał do tego wszystkiego metr osiemdziesiąt i umięśnioną klatę, to by był idealny :p :p

aga-aa
10 lat temu

no jak mój książe który zmierza podobno do mnie ;)

rain.drop
10 lat temu

A nie lepiej by było, żeby to był książę na karym rumaku? Zawsze romantyczniej, nie?
:))))

aga-aa
10 lat temu

moja desperacja sięga zenitu, może być bez konia :P

zemfiroczka
10 lat temu

No ale jak to tak… bez konia? ;)P

aga-aa
10 lat temu

Oczko czekałam, po prostu czekałam na to i wiedziałam ze na ciebie zawsze można liczyć :)

zemfiroczka
10 lat temu

Błahaha ;D Do usług, psze Pani ;)P

aga-aa
10 lat temu

dziękować, pewnie jeszcze skorzystam ;)

rain.drop
10 lat temu

Nie no, bez jaj…! Tfu, chciałam powiedziec, “bez konia”?! Musimy jednak się cenić i zachowac fason: kuń być musi. :p

zemfiroczka
10 lat temu

Rain—>takoż właśnie próbuję to uzmysłowić Princi. Nie ma co iść na zbyt duże ustępstwa ;)

aga-aa
10 lat temu

Mi kuń i jaja :P coco banana ;)

Zemfi :P

pollyzeczki
10 lat temu

cos lekiego i bez mieska na te upały…podoba mi się :) !

aga-aa
10 lat temu

u nas niestety mroźno :(

rain.drop
10 lat temu

Oczko – > Oczywiście, że nie. Nie będziem do księciunia biec, jeszcze by nam koronę z głowy zwiało. Od tego jest książe, by się postarał i miał kunia jak się patrzy :)))

Aguś, no nieee?! banana też chcesz? :p perwersja! :p

zemfiroczka
10 lat temu

Dobrze gadasz, Rain! A z tym bananem, to już żałuję, żem zeżarła, bo bym sobie test banana zrobiła, haha! ;))))

aga-aa
10 lat temu

Mi -> coco banana ;p

Oczko ja cie prosze ja po % jestem a dziadek nad głowa mi stoi ;p

rain.drop
10 lat temu

Oczko, widziałam dziś w sklepie – kobieta cały kilogram bananów kupowała. Ta to dopiero testuje! ;)

Aga, ale w sensie, że co? Że zrobiłabyś, gdyby nie czujne oko dziadka, czy też ze nie chesz, by dzadek odktył twoje %, kiedy się zaczniesz hichrać i Ci się palce na kawiaturze zaczną plątać? :D

aga-aa
10 lat temu

Mi dziadek sam by z chęcią mnie upił, tak dla checy ;p

zemfiroczka
10 lat temu

Raindropku—>hehe! a ja swojego kurka zjadłam, bom zapomniała o teściku ;))))

aga-aa
10 lat temu

ja też :( pół mi zostało, ale z połówką to żadna robota ;)

rain.drop
10 lat temu

Dziewczyny, nic straconego – dziś sklepy długo otwarte, możemy wyruszyć na zakupy :p :p

aga-aa
10 lat temu

po bananiku i będzie gites, udany sobotni wieczór ;)

Bez sosiku
10 lat temu

Jejku! A za mną już od kilku dni chodzi jakieś ryżowe danie. Tylko jakoś nie wiedziałam z czym dokładnie go przyrządzić, ale teraz… :>

aga-aa
10 lat temu

rób rób :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 44
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe, groszek
    Kasza jaglana z liofilizowanymi owocami

    Wciągnęło mnie to rolnictwo ekologiczne, naprawdę. Może nie w tym sensie, że rolnikiem postanowiłam być, ale sama żywność i poszukiwanie...

    Zamknij