Dania z groszkiem: Makaron i Ciecierzyca

Dziś 3 proste i szybkie dania z groszkiem i krótka historia mojej i groszku miłości. Czyli coś smacznego i na wesoło :)

dania z groszkiem

Był sobie Pan Groszek.
Była też Panna Agatka.
Spotkali się w sklepie, niby przypadkiem, niby nie chcący.
Przy mroźnej chłodnicy, wśród tłumu i wrzasków, pierwsze spojrzenia, pierwsze mrugnięcia.
Oboje to czuli, oboje wiedzieli – są sobie przeznaczeni,że jedno bez drugiego nie może, muszą się połączyć.
I tak Pan Groszek wskoczył do koszyka Panny Agatki, żegnając fasolkę, kalafior i brukselkę. Nie dało się ukryć, że to miłość ogromna, ukrywać nie chcieli nawet, bo po co, bo na co. I tak pognali do domku zakochanej dzieweczki (nie dziweczki! ;) ), by tam ostro baraszkować zacząć…

makaron z groszkiem i mozarella
Z tych ostrych zabaw powstały cuda…

ciecierzyca z groszkiem i fetą
Cuda te dostarczyły Pannie Agatce ogromnych doznań, głównie oralnych i było miło i było pięknie i będzie milej i będzie piękniej, bo taka miłość nie może się szybko zakończyć ;)

makaron z brokułami i groszkiem
a o to 3 przepisy na dania z groszkiem

Makaron z groszkiem, mozzarellą i migdałami
•60 g makaronu
•garść mrożonego groszku
•25 g mozzarelli
•10 g migdałów, zblanszowanych i posiekanych
•pieprz, sól
•świeża lub suszona bazylia
Makaron ugotować al dente- pod koniec gotowania wrzucić gorszek i gotować jeszcze ok. 3 min.
Mozzarelle pokroić w kostke, migdały uprażyć.
Na talerzu wymieszać makaron, mozzarelle i migdały. Doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać suszoną lub świeża, posiekaną bazylią.

Makaron z groszkiem, brokułami i gorgonzolą
•60 g makaronu – u mnie świderki i kolanka
•garść mrożonego groszku i kilka różyczek brokuł
•15 g sera gorgonzola
•łyżka uprażonych płatków migdałowych
•świeżo zmielony czarny pieprz, czosnek- zmiażdżony
•odrobina mleka
Makaron ugotować al dente- pod koniec gotowania wrzucić groszek i brokuły i gotować jeszcze ok. 5 min.
Ser pokroić w mniejsze kawałki. Na patelni w odrobinie mleka rozpuścić większą część sera. Doprawić pieprzem, dodać czosnek, wrzucić makaron,groszek, brokuły i dokładnie wymieszać.
Przełożyć na talerz i posypać pozostałym serem i płatkami.
Ciecierzyca z groszkiem i fetą
•60 g ugotowanej ciecierzycy (u mnie mrożona)
•50 g mrożonego groszku
•łyżeczka ziaren słonecznika
•30g sera feta
•świeżo zmielony czarny pieprz
Ciecierzycę i groszek wrzucić do wrzątku i gotować ok. 3 minut.
Słonecznik uprażyć, fete pokruszyć lub pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

17 Responses

  1. Oczko niom nie ucieknę, masz rację zdradziłam i to ostro ;)

    Majanko a dziękować dziękować :)

    Aniu a lubisz trójkąciki? bo wiesz … ;)
    dzięki

    Viridanko no też byłam zdziwiona, ale po prostu nie moglismy od siebie oderwać…jęzorków ;)

  2. Witaj Agatko! Widzę, że nic się nie zmieniło i pod naszą nieobecność tradycyjnie sporo eksperymentowałaś;-) Prym oczywiście wiodły truskawki, a i my postaramy się coś z nich w przyszłym tygodniu przygotować. Co do ciecierzycy to po raz kolejny przywiozłem sobie jej pół kilogramową paczuszkę z Grecji;-) Wiem, że można ją spokojnie dostać u nas, ale kupiłem ją tam podczas pierwszego pobytu i tak już zostało;-) Niedługo coś z niej przygotujemy i myślę, że Ci się to spodoba;-) Póki co pozdrawiam serdecznie z Bytomia;-)

Dodaj komentarz