Przepisy na salatki: sałatka z kurczakiem, z łososiem i fasolowa
salatka z kurczakiem

Przepisy na sałatki – z kurczakiem, z łososiem i fasolowa

Uwielbiam bary sałatkowe i jeśli w danym lokalu jest bar sałatkowy, ze świeżymi i różnorodnymi sałatkami, to od razu wpisuje się na listę moich „the best of…” ‘
Bar sałatkowy to zwykle część lokalu gastronomicznego, lada czy długi stół, na którym znajdziemy różniste sałatki, które możemy sami wybierać wg własnego gustu.

Sałatki jadam często, w różnych kombinacjach, a w sezonie wiosenno-letnim po prostu szaleje z nimi, eksperymentując na każdym kroku.


Jak tylko usłyszałam o Barze Sałatowym Peli od razu wiedziałam, że to coś dla mnie, że ten bar będzie moim stałym miejscem pobytu ;).
Dziś prezentuje kolejne 3 moje warzywne mieszanki :):
Sałatka z kurczakiem, awokado i migdałami, podpatrzona na Galerii Potraw

Sałatka z fasolki flageolet

Sałatka z łososiem

Sałatka z kurczakiem, awokado i migdałami
• upieczone podudzie kurczaka
• pół łyżki octu balsamicznego
• kilka liści sałaty lodowej, porwanej na mniejsze kawałki
• pół awokado (+ sok z cytryny)
• pomidor pokrojony w kostkę
• 20 g migdałów
• szczypta cukru, estragon, sól i pieprz
Mięso pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać z sałatą, pomidorem, i octem (w oryginale była pierś z kurczaka, która marynowano w occie balsamicznym i pieczono na grillu). Migdały uprażyć na teflonowej patelni i dodać do sałatki. Awokado pokroić na mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić do smaku.

inspiracja


Sałatka z flageolet i pomidorów

– puszka fasolki flageolet
– pół pomidora
– plasterek sera żółtego
– łyżka prażonego ziarna słonecznika
– sok z cytryny
– sól, pieprz, oregano, bazylia- do smaku
Fasolkę odsączyć z zalewy. Pomidora pokroić w kostkę, ser porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki połączyć, skropić sokiem z cytryny i doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano. Dokładnie wymieszać.

Sałatka z łososiem
– 100g świeżego łososia
– kilka liści sałaty lodowej
– pomidor
– pół ogórka szklarniowego
– łyżka pestek dyni
– sól, pieprz

Marynata:
– sos sojowy
– kumin
– imbir
– cukier brązowy
– sól
– pieprz
– sok z cytryny

Dressing
– łyżka musztardy
– łyżka oliwy
– pół łyżki soku z cytryny
lub
– kilka kropel oleju sezamowego

Łososia natrzeć składnikami marynaty, przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na minimum pół godziny. Następnie łososia upiec lub usmażyć na teflonowej patelni.
Warzywa umyć. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidora i ogórka pokroić w kostkę. Pestki dyni uprażyć.
Na półmisku ułożyć sałatę, pomidor i ogórek. Na to podzielonego na mniejsze kawałki łososia. Polać dressingiem lub skropić olej sezamowym i doprawić solą i pieprzem. Posypać pestkami dyni.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
24 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
zemfiroczka
12 lat temu

Biorę wszystko! Oddaje tylko kuraka…. kurczakowi ;))

aga-aa
12 lat temu

ładnie to tak wydłubywać kuraka? ;p

zemfiroczka
12 lat temu

No przeca mówię, że oddam Tobie. Nie cieszysz się? ;)P

emma001
12 lat temu

A mi kurczak baaardzo pasuje ;)

jednak wybieram sałatke z łososiem ;)

Małgosia.dz
12 lat temu

Aga, a gdzie makaron? :) Zapomniałaś o makaronie! :))
No dobrze, dobrze, to tylko żart, sałatki bez makaronu też są pyszne. :)

aga-aa
12 lat temu

zemfi ko kuraka oddajesz, ale łososia już nie ;p

emma no ba ;P

Małgosiu makaron jest, nie w sałatkach, ale codziennie się pojawia ;)

Gosi@
12 lat temu

suuuuper salateczki!!! zwlaszcza 1 i 3 do mnie przemawiaja :)

aga-aa
12 lat temu

Gosiu ta druga też była bardzo smaczna :)

adda73
12 lat temu

Pyszniasta sałatka !!! Uwielbiam wszystkie składniki Twojej sałatki :)

olalala
12 lat temu

Hmm, dla mnie też wszystko! Tylko ja tak jak Małgosia: uwielbiam makaron w sałatkach. Ale w sumie: obejdzie się ;). W końcu jest tuńczyk, makaron, fasola, a makaron był w czwartek :).

aga-aa
12 lat temu

adda73 ale której? ;)

Olalala gdzie jest tuńczyk i makaron? :>

zemfiroczka
12 lat temu

Łosia już nie! ;)P

aga-aa
12 lat temu

to nie ;P

zemfiroczka
12 lat temu

Tak łatwo z niego rezygnujesz? ;))

aga-aa
12 lat temu

dla Ciebie? oddam wszystko :)

zemfiroczka
12 lat temu

Och Princess, Złotko Ty Moje ;)**

aga-aa
12 lat temu

poczerniałe to złotko ;)
w zamrażalce mam jeszcze dwa kawałki więc wpadaj :)

Mi (RainDrop)
12 lat temu

Aga, ta z łosiem :P wygląda wspaniale. Jako łosiożerca muszę spróbować :)

aga-aa
12 lat temu

Mi dziękuje i polecam :)

olalala
12 lat temu

Jezus Maria, co ja tu napisałam ;)…Nie tuńczyk i makaron, tylko łosoś, a makaron tak jakoś przypadkiem mi się wplątał… A miało być tak: w końcu jest łosoś, fasola, a makaron był w czwartek :).
Wybacz ;d!

aga-aa
12 lat temu

luzik, może sie pomieszać, jak sie kilka blogów przeglada ;)

majana
12 lat temu

Aga, fantastyczne te sałatki!! Mnie tu jeszcze nie było? No bombowe są!:))

aga-aa
12 lat temu

a dziekuje dziekuje :)

Pela
Pela
12 lat temu

Fantastyczne te wszystkie sałatki – takie smakowite przepisy dałaś, że koniecznie trzeba je zaliczyć.
Pozdrawiam

Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

czytaj więcej >>>

przepisy bezglutenowa kuchnia
Dołącz do zdrowo eksperymentujących!
Instagram
Facebook
Mój kanał na You Tube

Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

Archiwa
Przepisy kulinarne
Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
Kategorie przepisów
24
0
Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
()
x

Newsletter

Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

  • * pola wymagane