Niby już po świętach, ale wszędzie jeszcze widać lampki, udekorowane domy i sklepy, czy świąteczne nastroje.
Nie musimy tak gwałtownie wracać do codzienności, możemy jeszcze chwilę poczuć się jak w czasie błogiego lenistwa przy świątecznym stole.
Ja już zaczęłam zachęcać Was do planowania sylwestrowego menu prezentując pyszne przekąski z ciasta francuskiego z łososiem, fetą i suszonymi pomidorami (klik).
Dziś też podrzucę Wam kolejną łatwą i szybką propozycję na sylwestrową imprezę. Będą to muffinki czy babeczki jak kto woli w wersji wytrawnej, bo z kurczakiem, fetą i oliwkami.
Ja wiem wiem, wiele osób twierdzi, że jak babeczki to tylko na słodko, ale wierzcie mi warto skusić się na te wytrawne pyszności :)
A kształt choinek to jeszcze tak w świątecznym akcencie :)
Inne moje propozycje na muffiny na słono to:
Babeczki na słono z kurczakiem, fetą i oliwkami
6 dużych lub ok. 25 małych babeczek
- 190g mąki pszennej
- 1 jajko
- 125ml mleka
- 65g roztopionego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½-1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 50-100g sera feta
- kilka oliwek(ok.10-15)
- usmażone mięso z kurczaka (ok.200g, np. pierś)
- jajko do posmarowania
- olej do posmarowania foremek
W misce wymieszaj suche składniki, czyli mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy.
W drugiej misce lub większym kubku wymieszaj mokre składniki, czyli mleko, masło i jajko. Dodaj je do suchych i wymieszaj do ich połączenia.
Fetę i kurczaka kroimy w mniejsze kawałki, a oliwki w obrączki. Wrzucamy do ciasta i ponownie mieszamy.
Foremki posmaruj olejem, nałóż ciasto i posmaruj rozbełtanym jajkiem. Pieczemy ok. 25-30 minut w temperaturze 200 st.C.
17 Responses
pycha!
ano! :)
na słono to idealna zagryzka na sylwestra! :)
planuje własnie zrobić :)
super!
:)
tego mi teraz trzeba mmmmmm mniam
też bym teraz zjadła :)
Cudne! Już jestem ciekawa smaku ;-)
zrób, warto :)
uwielbiam wytrawne muffinki, a twoje choineczki są przeurocze!:D
dziękuję, polecam tą kombinację :)
Fajne :)
i smaczne :)
Fajne :)
Pomysłowe i bardzo, bardzo fajne! :)
a dzięki dzięki, bardzo smaczne też :)