 |
I u mnie przyszła pora na cytrusową chwilkę. I u mnie w ten weekend zagościły na stole cytrusy, a dokładniej, słodkie i soczyste pomarańcze. Zrobiłam szybkie i proste danko, na które miałam ochotę już od dawna jednak nigdy nie było okazji, chęci, pamięci ;) Wiem, że mieliśmy zrobić nasze ulubione dania z cytrusami, ale ja jakoś zawsze jadłam same owoce, nie skomponowane w żadnych daniach, dlatego musiałam zrobić coś zupełnie nowego :) |
Pomarańczowy ryż z migdałami
- 60g ryżu
- 1 pomarańcza
- woda lub sok pomarańczowy
- 10g płatków migdałowych
- łyżeczka maku
- kropla aromatu pomarańczowego
W garnku zagrzać wodę lub sok pomarańczowy z aromatem. Wrzucić ryż. Pomarańczę obrać, wyfiletować, pokroić na kawałki, po czym wrzucić do gotującego się ryżu. Kawałek skórki pobawić białej powłoczki, pokroić na małe kawałki, wrzucić do wody. Płatki uprażyć wraz z makiem na teflonie. Gdy ryż będzie gotowy, odcedzić (idealnie byłoby, gdyby wchłonął cała wodę), połączyć z płatkami i makiem. Podawać gorące.
Ryz ten stanowił u mnie samodzielne danie, ale myślę, że równie smaczny byłby do drobiu lub ryb :)
13 Responses
Eeee no! Superancka prezencja, to na słodko nie?
Tylko nie eksperymentuj z rybą w pomarańczowym sosie, taka niezbyt w smaku jest…
no tak na słodko to nie było, ale można, ja słodkości żadnych nie dodawałam
a skąd wiedziałaś że chcę robić rybę w sosie pomarańczowym?!
Pyszniutkie musi być! I ładniutkie!
dziękuje :)
ale przyznam, ze pysznosci daniu dodają migdały, bez nich by mi nie smakowało
Nie wiedziałam, ale kiedyś się na taką pokusiłam i niezbyt mi podeszła…
A to nieee, dla mnie ta wersja jest ok :)) Ladna ”kupka” ;) ryzu, a migdaly ostatnio niesamowicie polubialam, nawet same podpiekam w piekarniku i mniam mniam :))
oczko: aha ;P
Notme: tak prażone migdały są boskie, polecam Ci to:
https://tnij.org/cf3x
Ale fajny ryż :) Jaki cytrusowy! Może dziś do rybki zrobię, bo mam ochotę na jakieś morskie żyjątko :)
Swietnie wygląda! Pyszne i slodziutkie na pewno, mniam :))
Tilianaro dziękuje
majanko no właśnie nie był słodki i przydałoby się tu coś słodkiego, moze łyżeczka miodu?
Pamietam ten przepis, mam go na uwadze. :))
Praze tez cale migdaly. :)
Do kurczaka musi smakować wybornie, koniecznie spróbuję.
Ten „sok pomidorowy”… rozumiem, że chodzi o pomarańczowy? ;)
głodnemu chleb na myśli, zaraz zmieniam dzięki ;)