Pasta brokułowo – jajeczna

Pastę tą robiłam już wcześniej i bardzo mi posmakowała, dlatego dziś mając już ugotowane jajko i brokuły z wczorajszego obiadu postanowiłam ją powtórzyć.
Pierwszy raz zrobiłam ją zainspirowana przepisem z blogu Andrzeja i Ireny, oczywiście wprowadziłam pewne modyfikacje, skonsultowane szczegółowo z Oczkiem :-)
Może nie prezentuje się zbyt apetycznie, jak to pasta, ale jest smaczna i godna wypróbowania. W dodatku szybka w przygotowaniu i z ostatków, a kto jada ostatki, ten…wiadomo… piękny i gładki ;-)

Pasta brokułowo – jajeczna
na 3 kromki

  • jajko
  • 100g brokułów
  • pół ząbka czosnku
  • łyżka jogurtu+łyżka majonezu+ ulubione zioła lub gotowy sos :)

Jajko ugotować i posiekać. Z brokułami postąpić tak samo. Jaja i brokuły wymieszać z sosem. Wcisnąć czosnek. Podawać na ulubionym chlebie.


Pasta bardzo mi smakowała. Nie ma to tamto, jeszcze ja powtórzę :)

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

22 Responses

Dodaj komentarz