Pasqualini ai canditi

Włoska akcja na durszlaku dobiega końca.
A szkoda.
Pomysłów na włoskie dania miałam wiele, ale szaleństwo jakie opętało moje życie, nie pozwoliło zrealizować mych planów.
Z pracy wracałam późno, bo różne przypadki się zdarzały, a gdy wracałam ostro zakuwałam, bo ambitne plany wobec siebie mam.
I tak, korzystając z okazji spotkania z grupą Bab i Chłopów co w czasach prohibicji ostro zakazy łamało, postanowiłam upiec Pasqualini ai canditi wylukane na kilku blogach.
Wszystkim bardzo smakowały (chyba ;))
Zatem polecamy ;)

 

 

Pasqualini ai canditi
150 g masła
250 g mąki pszennej
100g cukru pudru
1 jajko
170g bakalii- u mnie suszona żurawina, słonecznik i posiekane migdały
aromat waniliowy lub ekstrakt z wanilii
Masło posiekać z przesianą mąką, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.
Uformować z niego wałek o średnicy 3-5 cm, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na min. godzinę.
Po schłodzeniu ciasto pokroić w 2-centymetrowe krążki, a potem rozwałkować lub rozgnieść w rękach, tak aby przypominały kształtne ciasteczka :-) – ja formowałam je w rękach, bo za grubo posiekałam migdały i ciasteczka nie chciały się rozwałkować.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec ok. 10 min.

 

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.

21
Dodaj komentarz

avatar
21 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
aga-aakwiatki bratki.judik1119abbraUsagi Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Aciri
Gość

Obserwuję małe ciasteczkowe uzależnienie:), ale to zrozumiałe, bo powszechnie znany to fakt, że ciasteczka dobre na wszystko:)

margot
Gość
margot

aaaa ja ciasteczka kocham piec jeść o takie to ja poproszę w dużej ilości , mniam

Amber
Gość

Princi,czy ostało się choć jedno?

aga-aa
Gość

Aniu i Twoja w tym ogromna zasługa ;P

Alu to wpadaj :)

Amber dokładnie tylko jedno, wpadaj póki LLord śpi ;)

dream-about-muffins
Gość

O, jakie proste!
Może mogłabym jeszcze zamienić sobie mąkę pszenną na jakąś orkiszową z domieszką pszennej?

Kocham takie ciasteczka przepełnione bakaliami.

Zarówno jak Ty nie mam czasu, wkuwam, wię wiem jak to jest, ale jak się wreszcie wejdzie do kuchni by coś zrobić, to wszystko nagle znika i jesteś tylko Ty i Twoje wypieki :)

Pozdrawiam i zapraszam do mnie!
:)

Majana
Gość

Bardoz fajne ciacha Aga :). Takie ciacha do zakuwania są dobre:)

Buziaki:*

zemfiroczka
Gość

Podobają mi się! :)

Lady_Mosquito
Gość

prostota smakuje najlepiej ^^ cudeńka!

aga-aa
Gość

Dream pewnie że możesz zrobić z inną mąką, ja na pewno z orkiszową spróbuje :)

Majnko no właśnie :P

zemfi a jakie smaczne! :)

aga-aa
Gość

Lady dokładnie!

islanzadi
Gość

domowych ciasteczek nigdy nie odmawiam ;)

kachna
Gość

uwielbiam ciastka z bakaliami, narobiłaś mi smaku :)

eMajdak (Polka)
Gość
eMajdak (Polka)

To ja biorę alkohol pod pachę i idę na ciastka :) Są jeszcze? :)
Laska co zakuwasz???

Grace
Gość

Kochana, super te ciasteczka! A pochwal się, jakie masz plany? :)

aga-aa
Gość

o planach kulinarnych pisałam, o risotto np ;)

Andziash
Gość
Andziash

Mmm..przepyszne. ! Polecam :)

mój blog, chętnie zobaczę nowe komentarze i opinie !! :)

Usagi
Gość

Z akcjami to u mnie jest podobnie – mam tysiąc pomysłów, a potem życie sprowadza mnie do parteru.

Podjadam więc Twoje ciasteczko i znikam wymyślać, co jutro an zupełnie prozaiczny obiad zrobić.

abbra
Gość

Ciasteczka z bakaliami – pychotka !

Sterta przepisów do zrobienia rośnie w zastraszającym tempie, chyba zacznę losować na chybił trafił , bo wszystkich nie dam rady przetestować. A teraz jeszcze doszedł Twój ;)

judik1119
Gość

Pyszne ciasteczka:-)

kwiatki bratki.
Gość

pychotka ! uwielbiam ciastka z bakaliami :)

aga-aa
Gość

Usagi bierz ciasteczko ale nie uciekaj ;)

Abbra rób ciasteczka! ;)

Jidik1119 i kwiatki bratki- pyszne pyszne :)