Zapiekane jajka i kurczak z żurawiną

Spodobało mi się to kurczakowe jedzenie. Istny kanibalizm w moim małym kurniku się odbywa. Zamiast chwalić się tym na lewo i prawo lub prawo i lewo jakby to był hejnał mariacki powinnam cicho schować kuper w sianko. Jeszcze mnie zgarną za takie niecne postępki. Ale co tam raz sie żyje… myślał indyk o niedzieli a w sobotę łeb ucieli, no nie ;)
Dlatego tak jak wczoraj wspominałam i dziś w ruch poszły kokilki. Tym razem jednak w wersji bardziej słodkiej, jednak jeszcze lepszej, naprawdę. Dziś także była pierś kuraka na obiad- tak tak uroki samotności, 1 pierś męczy się dwa dni. Coś miałam zajawkę na słodkie potrawy i podobnie jak kokilki była na słodko. A przepis wynalazłam na cinie ;)
Jednak jedna ważna rzecz odróżniająca dzisiejszy dzień od wczorajszego (prócz słodyczy dań), dziś to kura była pierwsza od jajka ;P

Żurawinowe jajka z migdałami
Na dno kokilki wkładamy kremowy serek (np. ricotta) z suszoną żurawiną. Wbijamy po jajku, tak aby nie uszkodzić żółtka. Delikatnie wlewamy po łyżce-dwóch śmietanki. Piekarnik nagrzewamy do 180-200 stopni i jajka zapiekamy w kąpieli wodnej przez kilka minut. Gdy jajko będzie lekko ścięte na wierzch kładziemy po orzechu laskowym, łyżeczce konfitury z żurawiny i posypujemy płatkami migdałowymi. Po prostu pycha!

Pierś z kurczaka z żurawiną i serem
Pierś rozbiłam lekko i oprószyłam solą i pieprzem. Rozgrzałam teflonową patelnię, lekko pomaziałam oliwą i położyłam na niej kuraka. Gdy jedna strona jest złocista, przewracamy i chwilę podsmażamy, kładziemy łyżeczkę, dwie konfitury z żurawiny i na to plasterek sera żółtego. Przykrywamy pokrywką i smażymy do rozpuszczenia sera.
Podałam z sałatką z sałaty lodowej i pomidora.
źródło

Konkurs z nagrodami na proste danie z jajek

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
14 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
zemfiroczka
11 lat temu

Szalejesz z tymi jajami!

aga-aa
11 lat temu

no toć mamy “po prostu jajka” no nie;p

Casia
11 lat temu

To pierwsze połączenie mnie zaskoczyło, bo takich jajców nigdy nie jadłam.
Za to drugie… Znam, uwielbiam :)

majana
11 lat temu

Wszystko wygląda przepysznie !:)) Szalejesz Kurczaczku szalejesz, ale to baaardzo dobrze :))
Pozdrawiam!:)

aga-aa
11 lat temu

Casiu, ale co w nim takiego niezwykłego? jakby to wymieszać przed zapieczeniem to jak omlet na słodko

Majano dziękuje :)

Krokodyl
Krokodyl
11 lat temu

Jajka, żurawina, bardzo fajne, ciekawa potrawa. :-)))Bardzo mi sie podoba i kiedyś zrobię. :-)

aga-aa
11 lat temu

Krokodylku cieszę się :)

grumko
11 lat temu

Fajne przepisy, a szczególnie ten na jajka. Bardzo oryginalny i z tego co piszesz smaczny. Pozdrawiam weekendowo!

aga-aa
11 lat temu

dziękuje Andrzeju i również pozdrawiam :)

Lolka
11 lat temu

ciekawe pomysły :)

Notme
11 lat temu

Ale jaja! ;) Takich na słodko nie jadłam. :))

Pozdrawiam!

olacruz
11 lat temu

Genialny ten deser z jajek :) Obawiam się, że nia nadążę z wypróbowaniem Twoich propozycji, a mam wielką ochotę :)

Tilianara
11 lat temu

A to ciekawostki zaprezentowałaś :)))

aga-aa
11 lat temu

Lolka dziękuje :) główka pracuje cały czas ;)

Notme wiesz ze u mnie dziwne mieszanki smakowe się pojawiają ;)

Olacruz jak to nie? dasz radę ;)

Tilia no ba ;)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 14
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w jajka, kurczak
    Co było pierwsze, jajko czy kura?

    Podczas ostatniego pobytu w Warszawie nie tylko znalazłam długo poszukiwane tofu, ale także, tak samo długo poszukiwane, kokilki. Jęczałam o...

    Zamknij