Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami i KOT

I po długim weekendzie. A długi to on był, oj długi.
A to z dwóch powodów. Byłam na mazurach popływać ze znajomymi na łódce zwanej Myszka, na której okazało się że mam chorobę morską…

Drugi powód to ten mały łobuz, który chodzi mi właśnie po klawiaturze i jak nieprzestanie to poleci…na LLorda ;)
O tak, mamy kotka, którego mogłam odebrać dopiero po długim weekendzie i nie mogłam się doczekać. Jednak czekać warto było, bo tyle szczęścia i wesołości w tak małej istotce dawno nie widziałam. Przytulak i łobuz niesamowity, a nazwany po Mamie chrzestnej- Pola.

No powiedzcie, śliczne te oczęta…a jakie bąki wali ;)

I o dziwo Hirka nie atakuje, który może w spokoju podkradać co nieco (a nawet więcej) z talerza ;)

Potrawka z kurczaka z cukinią i suszonymi pomidorami
1 porcja

  • ok. 100 g piersi z kurczaka
  • suszone pomidory
  • mała cukinia
  • 100 ml mleczka kokosowego
  • ząbek czosnku, drobno posiekany
  • świeża bazylia
  • sok z cytryny do smaku, ok. łyżeczki
  • sos sojowy
  • oliwa

Na patelni rozgrzać oliwę , wrzucić czosnek , podsmażyć , a po chwili dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka oraz sok z cytryny. Wymieszać, chwilę podsmażyć i dodać pokrojoną w półplasterki cukinię oraz pokrojone w paski suszone pomidory. Całość zalać mleczkiem kokosowym, dodać odrobinę sosu sojowego, wymieszać i dusić chwilę do momentu zgęstnienia sosu. Dodać posiekane listki bazylii, wymieszać.
Przełożyć na talerz i przystroić listkami bazylii.
Podawać z ryżem lub jako samodzielnie danie, gdyż jest bardzo sycące.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
21 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
margot
margot
9 lat temu

ojej jakie to czarnidełko maleńkie :)))
Hm ,a co ono je ,że takie bąki wali :D?

Majana
9 lat temu

Cudowny kociaczek!:)))
Czarnulka słodka :)

Polka
Polka
9 lat temu

Lola też bąki puszcza :) Prosto na twarz :D
Śliczna Pola! Cieszę się, że trafiła pod Wasz dach :*

wiosenka27
9 lat temu

Pyszne danie:)

Ania
9 lat temu

Śliczny diabełek:) A gazy rzecz jak widać nie tylko ludzka:). Niezależnie od tego – danie smakowicie wygląda:)

Panna Malwinna
9 lat temu

czarny psotnik cudny;)

desperate
9 lat temu

Ale ten mały ma pazury. ; D
Jest słodki.

Maggie
9 lat temu

Sliczny siersciuch, wyglada na bardzo mlodziutkiego. Mam nadzieje, ze bedzie sie dobrze chowal!

Kuba
Kuba
9 lat temu

O rany, ta kocina jest niesamowita!
Pozdrawiam!

aga-aa
9 lat temu

śliczna, niesamowita i inteligentna…po mamusi Agatce ;)

Paula
9 lat temu

ale fajny Kiciuś ^_^

Grace
9 lat temu

Jedzonko wygląda pysznie! Widzę, że w podobnym czasie zostałyśmy kocimi mamami :) Śliczne cudo. Jednak myślę teraz tylko o jedzeniu :)

thiessa
9 lat temu

Calkiem ciekawe polaczenie smakow. Intryguja mnie te suszone pomidory z mlekiem kokosowym.
Z ze zdjeciami kota ostroznie, bo ktos na durszlaku skomentowal, ze “Ktos ugotowal kota”:-)

aga-aa
9 lat temu

Paula :)))

Grace serio? same kulinarne kociary ;)

Thiesso spróbuj, mi posmakowało takie połaczenie
a co do gotowania kota- nie neguję takiej możliwości, z jej temperamentem może wpaśc do gara ;)

Ola
Ola
9 lat temu

szalenie zazdroszczę Ci kociaka – sama marzę o rudym kocurku, ale niestety cierpię na szwędaczkę po świecie i nie mam dla niego warunków :]

grazyna
grazyna
9 lat temu

Danie pyszne !
A kotka -masz rację, to wiele szczęścia i radości :) Ciekawe, czy oczy zrobią jej się później zielone jak mojemu Nukowi ?

grazyna
grazyna
9 lat temu

Aha, zapomniałam dodać, że mam jeszcze zapasy suszonych pomidorów,więc może mnie odwiedzisz ?

zemfiroczka
9 lat temu

Hehe, a ja już głaskałam to futro :)
A w sprawie Hirka to nie byłabym taka pewna, czy on teraz ma spokojne życie – ostatnio go widziałam do góry kołami ;)

aga-aa
9 lat temu

cichosza :P

Anonymous
Anonymous
9 lat temu

Potrawka wygląda przepysznie :-) Ale kociak przesłodki.
Pozdrawiam
Asia
https://lavanna.blox.pl/html

Gosia
9 lat temu

alez ona jest cuuuuuudna!!!!!niech sie zdrowo i psotnie chowa :) a taka potrawke wciagnelabym,oj wciagnela….suszone pomidorki…cukinia….mniam…
Pozdrawiam cieplutko :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 21
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w cukinia
    Kamut z cukinią z orzechowym kurczakiem

    „A ja nie chcę czekolady…”- znacie tą piosenkę? Czemu o nie wspominam? Bo ten wpis powinien się zwać „a ja...

    Zamknij