Kurczak w rozmarynie z ryżem, ciecierzycą i pomidorkami

Jakaś leniwa ta niedziela. Nic mi się nie chce, no może tylko jeść.
Zwykle tak mam, że jak mam lenia to jeść bym mogła na okrągło.
Ale umiar musi być, trzeba czymś zająć umysł, ręce, albo iść spać.
I ja zaraz pójdę spać, bo za kilka godzin ruszam na miasto.
Ruszam samochodem, więc z dobrego serca wam radzę, nie wychodźcie z domu, bo kurczak będzie piratował na drogach stolicy ;)

Jednak przed moimi pirackimi wojażami zapraszam na pysznego kurczaka w rozmarynie z ryżem, ciecierzycą i pomidorkami.

Kurczak w rozmarynie z ryżem, ciecierzycą i pomidorkami
2 porcje

  • 150g piersi z kurczaka
  • 150 g ryżu basmati
  • 100g ugotowanej ciecierzycy
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • zmiażdżony ząbek czosnku
  • kilka gałązek świeżego rozmarynu
  • sos sojowy
  • oliwa
  • sól, pieprz, pieprz cayene

Pierś z kurczaka zmarynować w sosie sojowym, oliwie i posiekanym, świeżym rozmarynie- ok. 30 min.
Ryż ugotować na sypko. Pierś kurczaka pokroić w mniejsze kawałki i usmażyć na odrobinie oliwy.
Ryż odcedzić, wymieszać z ugotowaną ciecierzycą, pokrojonymi pomidorkami, zmiażdżonym czosnkiem i piersią z kurczaka. Dokładnie wymieszać i podawać posypane posiekanym rozmarynem.

p.s. jak macie wyrwanego zęba, świeżą ranę i wszystko do niej wchodzi, nie jedzcie ryżu- to masochizm ;)
Przepis startuje w konkursie Mixowo-ziołowym :)

Spodobał się wpis?
Podziel się.

15
Dodaj komentarz

avatar
15 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
aga-aakurczak zmarcoatinaTilianara Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
grazyna
Gość
grazyna

Smakowity ten kurczaczek, na pewno doda Ci siły przed wyprawą na miasto . Dobrze, ze mieszkam daleko :)

aga-aa
Gość

masz się czym cieszyć, serio ;)

mopswkuchni
Gość

To prawda dziś jest jakaś leniwa niedziela…Może przez ten nagły wzrost temperatury. Potrawa bardzo sympatyczna

Karolina
Gość

Bardzo lubię wszelkie dania z ciecierzycą :)

Ania
Gość

Ja jakoś intuicyjnie nie wychylałam głowy poza moją okolicę i widzę, że intuicja mnie nie zawiodła:)Danie smakowicie wygląda:)

aga-aa
Gość

Leniwie dziś leniwie to fakt ;)

Karolinko ja też :)

Aniu no wiesz Ty co!? ;)

Majana
Gość

hyhyhy ;) albo sesesese;) Jak to powiedziałaby Agatka;)

Pyszny ryżyk z pysznym kurczakiem i pachnącym rozmarynem:)

Buzia:*
Nie szalej zanadto:)

Grażyna
Gość

Bardzo apetycznie wygląda. :-)

Owsiankowo
Gość

Witaj,
powstał pomysł stworzenia osobnego miejsca w sieci, gdzie znajdowałyby się wyłącznie ‘owsiane przepisy’ kulinarne – A te, które Pani opublikowała na swym blogu wydają się nam bardzo ciekawe! Zatem – uprzejmie prosimy o pozwolenie zamieszczenia ich (oraz każdego takiego kolejnego; w formie oryginalnej, wraz ze zdjęciem) w naszym wspólnym Królestwie Owsa – Owsiankowie!
Oczywiście źródło zostanie wyraźnie zaznaczone :)
Liczymy na pozytywną odpowiedź w komentarzach pierwszego posta na blogu – owsiankowo.blogspot.com
Pozdrawiamy serdecznie,
Owsiankowi Smakosze

aga-aa
Gość

Majanko :P

Grażyno dziękuję

Owsiankowo proszę o kontakt na email

Tilianara
Gość

Oooo, a my dzisiaj przeżyłyśmy Twoje piratowanie, pewnie po to by zjeść takie smaczne danko :)

atina
Gość

jakie smakowite jedzonko!

marco
Gość

Hej twój blog jest super, ciekawy i interesujący jeśli chcesz zajrzyj na mój:

https://komputeryiwww.blogspot.com/

https://budownictwoiremonty.blogspot.com/

kurczak z
Gość
kurczak z

Lubię takie łączenie kurczaka z ryżem i innymi ziarnami. Dzięki Twojemu przepisowi pierś z kurczaka nie jest taka sucha. Dzięki

aga-aa
Gość

bardzo się cieszę :)