Czasem trzeba sobie osłodzić życie.
Po ostatnich 3 tygodniach mogę powiedzieć, że coś o ty wiem.
Fajnie jeszcze jak to osładzanie życia nie wymaga zbyt dużo pracy i jest możliwe do szybkiego wykonania.
Szybko możemy osłodzić sobie życie bardzo prostym ciastem z jabłkami, nie wiem czy można je nazwać szarlotką, stąd owa nazwa z ciastem na przedzie.
Owo ciasto z jabłkami tym bardziej mi się podoba, że bardzo łatwo możemy „regulować” jego słodkość- posypujemy z wierzchu cukrem lub nie.
Ja posypałam, gdyż u mnie preferowane są słodkie słodkości – osobiście wolę mniej słodkie ciasta, ale cóż… ;)
p.s. Majanko i Aniu mam w końcu kwadratową foremkę ;)
Kruche ciasto z jabłkami
inspiracja pochodzi z książki „dania słodkie” wyd.Wega Delbana Polska
blacha 30x20cm
- 250g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125g zimnego masła
- 60g miałkiego cukru
- jajko
- 3-4 obrane jabłka
- cynamon
- cukier puder
- mleko
- cukier trzcinowy
Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia, dodać masło i ugniatać palcami aż składniki połączą się zwarte grudki. Dodać cukier i wymieszać- najlepiej mikserem. Następnie dodać jajko wymieszane z 1 łyżką mleka. Ciasto szybko wyrobić, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 30 minut.
Usunąć gniazda nasienne z jabłek i pokroić w półplasterki.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni Celcjusza.
Schłodzone ciasto przekroić na pół i rozwałkować na 2 prostokąty o bokach 20x30cm (jeśli się nie uda, ciasto jest dość kruche wystarczy wyłożyć spód blachy jedną częścią ciasta, a na górę rozłożyć drugą część).
Jeden prostokąt przełożyć na blachę, na nim rozłożyć 2-3 warstwy jabłek, obsypać je cynamonem i cukrem pudrem, przykryć drugim prostokątem ciasta.
Wierz posmarować mlekiem i posypać brązowym cukrem.
Piec ok. 40-45 minut w 180 stopniach Celcjusza do zrumienienia wierzchu.
21 odpowiedzi
Swietne, proste ciacho – a odrobina slodyczy jeszcze nikomu nie zaszkodzila!
Przydałby się taki kawałek ;)
uwielbiam takie ciasta, koniecznie z duza iloscia cynamonu !
Pozdrawaim gorąco.
Fajnie sie prezentuje to ciasto, az chce sie siegnac po kawaleczek…
Maggie no nie, ale ja wolę mniej słodkie, kiedys w ogóle nie jadłam słodyczy…
Kulinarne smaki bierz! ;)
Pauli i Basiu cieszę, ze się wam podoba :)
i ciasto i zdjęcie niezwykle smakowite
Wygląda bardzo apetycznie :-)
Ciasto z jabłkami to ja mogę zawsze:) Gratuluję foremki:)
’Fajnie jeszcze jak to osładzanie życia nie wymaga zbyt dużo pracy i jest możliwe do szybkiego wykonania.’ zgadzam się z tym w 100%!
Mniam, pysznie wygląda ! Cieszę się, że prócz ciasteczek upiekłaś coś dużego :)
cieszę się, ze wam się podoba naprawdę miło to czytać, bo to jedno z moich pierwszych ciast :)
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju ciasta z jabłkami. A ból o bardziej słodkich ciastach znam i ja. Chociaż sama wolę te nieco mniej.
Świetne ciacho Aga! Nareszcie widzę u Ciebie ciacho! :)
I jakie jest ładne!:).
Cieszę się,że masz foremkę.No to teraz będziesz panu Llordzikowi pichcić pyszne ciacha :)
Usciski:*
kabamaiga no ja właśnie też wolę takie mniej, oszukuję z cukrem gdzie sie da, ale nie ze wzgledu na zdrowie a na smak ;)
Majanko :))) no właśnie mam zakaz pieczenia słodkości bo z kolejnych spodni wyrasta :P
Świetnie wygląda :D
Zdecydowanie takie ciacho to prawdziwy lek.
Idealne, domowe…super :)
wymienimy się po kawałeczku? :)))
buziaki
M.
Moniko a pewno wymieniamy! :)
Wygląda wyśmienicie;) Coś na szybko i z jabłkami, to na pewno coś dla mnie;)
DarkAngeliko zrób, pyszne :)
Pyszne, szybkie i ładne… jakby dla mnie upieczone ;)
to do pieczenia :)