Kruche ciasteczka piernikowe

Wszędzie już roznoszą się piernikowe aromaty, a w głośnikach lecą świąteczne melodie.
Bożonarodzeniowy nastrój otacza nas ze wszystkich stron.
O dziwo nie przeszkadza mi to wcale i sama dodaję od siebie szczyptę świątecznego nastroju.
Dom przyozdobiłam, a w kuchni rozsiewam korzenne zapachy piekąc babeczki, ciasteczka i ciasta
Bardzo lubię piec ciasteczka, a przed świętami jeszcze bardziej. Jeszcze fajniejsze jest późniejsze ozdabianie ciasteczek!

ciasteczka na boże narodzenie

Dziś zachęcam Was do zrobienia tych pysznych ciasteczek piernikowych, bardzo kruchych i maślanych. A dekoracja z czekolady dodaje im nie tylko smaku, ale i świątecznego wyglądu. Ciasteczka na Boże Narodzenie spokojnie mogą zastąpić pierniczki jeśli nie mamy czasu na ich upieczenie.

ciasteczka na boże narodzenie

Naprawdę są pyszne i znikają bardzo szybko, więc radzę nie robić z połowy porcji ;) Są tak idealnie kruche, że chce się je jeść i jeść. Nie gryziesz ich, one rozpływają się w ustach, a dodatek czekolady nadaje im uroku i słodkości. Zwykle daję mało cukru do ciasteczek więc ta czekolada zastępuje w nich cukier.

ciasteczka pierniczkowe

 

Przy okazji przypominam o konkursie, w którym można wygrać taki o to ekspres do kawy! :)

 

Kruche ciasteczka na boże narodzenie

ok.30 ciasteczek

  • 235g mąki pszenne
  • 190g zimnego masła
  • 80g cukru pudru
  • 40g skrobi kukurydzianej
  • szczypta soli
  • aromat pomarańczowy
  • łyżka przyprawy do piernika

 

  • czekolada do ozdoby

Wszystkie składniki (oprócz czekolady) wrzucić do miski i wyrobić ręcznie (lub malakserem) gładkie ciasto. Owinąć folią i włożyć do lodówki na ok. 40 minut.

Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość ok. 4 mm- można podsypywać mąką oraz wałkować między dwoma kawałkami folii spożywczej- dużo wygodnie. Wykrawać ulubione kształty i piec w temp. 180 st. C ok. 15 minut.

Ostudzone ciasteczka udekorować czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Możesz też je inaczej udekorować. Kup kolorowe posypki, orzechy, wiórki kokosowe, zrób lukier. Zaproś dzieci do kuchni i sam poczuj się jak dziecko bawiąc się dekorowaniem ciasteczek.

Dekorowanie ciasteczek to naprawdę bardzo relaksujące zajęcie. Ja uwielbiam to robić przez cały rok. Wyłączam się wówczas z rzeczywistości i pozwalam myślom popłynąć tam, gdzie przez cały tydzień nie pozwalam im zmierzać. Przemyślam wówczas różne sprawy i czuję totalny luz. Polecam Wam taką aktywność, to lepsze niż leżenie i nic nierobienie lub biadolenie jak to jest źle.

 

Ciastka na jeden kęs - NAGRODA

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
6 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Inspirowane Smakiem
7 lat temu

mm, nie mogę się doczekać mojego dekorowania pierniczków.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Inspirowane Smakiem

Ja chyba z pierniczkami sie nie wyrobie :[

Majana
7 lat temu

Śliczne te Twoje piernikowe ciacha. :)
A czemuż to do Festiwalu nie dodane, hę?;-)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Majana

Jak to nie toc jest banerek:-)

Reda
7 lat temu

Wyglądają cudnie!

Enigma
Enigma
6 lat temu

Wyglądają w porządku, dzisiaj będę je piec, ale trochę mnie przeraża fakt nieobecności jajek ( białek, żółtek) i proszku do pieczenia (albo sody). Zawsze jak coś kruchego robiłam to chociaż jeden z tych składników był.

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 6
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w Boże Narodzenie, ciastka
    …piękne święta…

    Zbliżają się święta. Szalejemy w kuchni, robimy zapasy, myślimy i powoli kupujemy prezenty pod choinkę. Niebawem udekorujemy mieszkania, ubierzemy choinkę,...

    Zamknij