domowy krem bananowy

Krem bananowy domowej roboty

Jeśli lubisz banany to ten krem bananowy jest idealny dla Ciebie. Krem bananowy z dodatkiem czekolady karmelowej i wiórek kokosowych to dobra alternatywa dla dżemu lub masła czekoladowego ze sklepu.

przepis na krem bananowy

Sam decydujesz ile chcesz dodać cukru, ile czekolady i jakie dodatki dorzucić.
Taki krem bananowy świetnie sprawdzi się na kanapki, do naleśników lub gofrów. Oczywiście jeśli wcześniej nie zjesz go łyżeczką prosto ze słoika!

krem bananowy z czekoladą i wiórkami

Skąd pomysł na krem bananowy? Szukałam nowych pomysłów na prezenty domowej roboty. Jako, że świetnie sprawdzają się w tym domowe przetwory to chciałam iść tą drogą. W zimie trudno o świeże owoce, a jako, że ostatnio robiłam dżem pomarańzowy to potrzebowałam czegoś nowego. Mój wzrok padł na banany.
Ale dżem z bananów?
Nie byłam tego do końca pewna. Jak zrobić dżem bananowy? Z czym go zrobić? Czy taki dżem można pasteryzować? Nagle mnie olśniło – zrobię dżem – krem bananowy z czekoladą. Pomyślałam o białej czekoladzie, bo mieszanki z czekoladą mleczną się bałam (a raczej jej koloru ;)). Białej czekolady w sklepie nie zastałam, ale była moja ulubiona czekolada karmelowa – od razu wiedziałam, że to będzie to. Bardzo słodkie, ale właśnie w moich smakach.

krem bananowy przepis

Musiałam też pomyśleć o czymś jeszcze w tym kremie, co do bananów pasuje?
Wiórki kokosowe oczywiście (przy okazji polecam tartę z budyniem i bananami oraz wiórkami kokosowymi)

Wyszło idealnie, szybko i słodko. Krem bananowy już dawno rozdany po znajomych, a ja szukam dalszych inspiracji na domowe prezenty jedzeniowe, które zrobię raz, ale w większej ilości.

Może macie jakieś swoje sprawdzone propozycje?

Krem bananowy z białą czekoladą

  • 2-4 słoiczki o pojemności 300 ml
  • 4 duże banany (ok. 700g)
  • 100g czekolady karmelowej
  • 80 g cukru
  • 150 ml wody
  • sok z 1/2 cytryny
  • ½ szklanki wiórek kokosowych

Banany obierz i pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj z sokiem z cytryny by nie zściemniały.
W garnuszku zagotuj cukier z wodą, dodaj banany i gotuj na małym ogniu do zgęstnienia masy – ok. 15-20 minut. Dodaj pokruszoną czekoladę i wiórki kokosowe. Podgrzewaj na małym ogniu ciągle mieszając jeszcze
kilka chwil- do rozpuszczenia się czekolady.
Przełóż do umytych i wyparzonych słoiczków. Dobrze zakręć.
Wstaw do zimnego piekarnika i włącz grzanie góra dół na 130 st. C. Gdy piekarnik się nagrzeje pasteryzuj słoiczki jeszcze 15 minut po czym wyłącz i zostaw je w piekarniku do całkowitego ostygnięcia.

Jeśli tak jak ja lubicie obdarowywać bliskich i przyjaciół własnoręcznie zrobionymi prezentami, np. kulinarnymi to polecam Wam jeszcze inne przepisy na domowe przetwory:

domowy krem bananowy

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
7 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
majazteca
majazteca
5 lat temu

Nie ma to jak radosna tworczosc :) Wyszlo pysznie! A gdzie sloiczek dla mnie? :)

Pozdrowienia.

https://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com

Jola
Jola
5 lat temu

Super! Zrobiłam wszystko jak w przepisie, a po wyjęciu słoików z piekarnika… krem okazał się być RÓŻOWY! :O

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  Jola

o! musiałbyć czymś zanieczyszczony, może słoiki? a może to czekolada tak zareagowała? tu chemia zaszla jakaś!

Jola
Jola
5 lat temu

Hm…chyba wydedukowałam skąd ten kolor. Wcześniej w słoikach był BURAKI. Słoki wymyte, wyparzone więc kolor nie powinien zostać, ale innego wyjaśnienia nie mam :P

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  Jola

czary mary! może coś gdzieś w zakamarku zostało ;) ja też innej opcji nie widzę ;) a jak w smaku?

Jola
Jola
5 lat temu

Dobry :) Jak banan z czekoladą i wiórkami

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  Jola

to się cieszę :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 7
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w banany
    Tarta z budyniem i bananami

    Tarta z budyniem i bananami to bardzo smaczne i proste ciasto. Można je zrobić na jasnym spodzie lub na spodzie...

    Zamknij