Szparagi na obiad

Walczymy z czymś przez wiele lat. Próbujemy wygrać, podejmujemy wiele prób, staczamy wiele walk i gdy w końcu czujemy, że kolejna walka może być tą, którą w końcu wygramy, dostajemy kopniaka o takiej mocy, że zginamy się w pół.
I mimo słoneczka na zewnątrz, i mimo świergotu ptaszków za oknem i przyrody budzącej sie do życia, mamy wszystkiego dość i chcemy zniknąć, przerwać wszystko, uciec.
I uciekamy, jednak zamiast do nieba, trafiamy do piekła, z którego tak naprawdę trudno powrócić, bo coś nas w nim trzyma…
I co wtedy robimy? W najlepszym przypadku wierzymy, że jeszcze może będzie dobrze i cieszymy się ze świadomości, że są jeszcze rzeczy, które mogą sprawić nam, choć odrobinę oralnej przyjemności.
Dla mnie, właśnie teraz, taką małą przyjemnością są zielone szparagi, lekkie, smaczne, zdrowe. I tofu, bogate w białko, dozwolone. No i ulubione orzeszki, odrobina orzeszków, bo jak to mówią, co za dużo to niezdrowo.
I na chwilę zapominamy, że szparagi i te ulubione orzeszki stają się dla nas zakazane. Ale to od jutra, dziś jeszcze pozwalamy sobie na to szaleństwo. Jeszcze ten jeden raz.

Szparagi z tofu i karmelizowanymi orzeszkami
1 porcja
– 100 g twardego tofu
– 200 g szparagów
– garść orzeszków ziemnych niesolonych
– łyżeczka cukru brązowego
– pół łyżeczki masła
– sos sojowy, sos ostrygowy
– czosnek granulowany, świeżo zmielony czarny pieprz.
Tofu pokroić na mniejsze kawałki, np. na trójkąty i marynować min. godzinę w mieszance sosu sojowego i ostrygowego.
Szparagi umyć, odłamać końcówki, związać i ugotować na parze.
Tofu zrumienić na patelni (ja na teflonie) i pod koniec smażenia (jak będzie miało chrupiący wierzch), dodać orzeszki, polać marynatą i posypać łyżeczką cukru.
Na talerzu rozłożyć szparagi, na jeszcze gorące położyć cząstki masła, a na to tofu i orzeszki. Posypać czosnkiem i pieprzem.

Szparagi w kuchni

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
16 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Casia
11 lat temu

Ty moja bidulko, kochana :( Czy to szanowna Hrabianka dała Ci tak popalić? Mam nadzieję że szparagi choć troszkę rozjaśniły Twój dzień… A ode mnie masz na dobranoc GIGANTYCZNY uśmiech i równie dużego buziaka w sam środek zmartwionego czółka ;)
Oto one: :D, :*

Tilianara
11 lat temu

A dlaczego zakazanego? Przecież to samo zdrowie i sam wspaniały smak :) Zjadłabym teraz czegoś tak dobrego, a tymczasem na obiady zjadam porcyjki z gara pełnego pysznej młodej kapusty i szykuję pyszności na sobotnie chrzciny :) Szparagi od niedzieli wcinam :)

Buziak gorący za kartkę urodzinową :*** Dziękuję za pamięć :***

Gosi@
11 lat temu

Swietne polaczenie!!!! :))

Zwegowani.pl
11 lat temu

prawdziwie wegetariańska przyjemność. pyszna propozycja :)

majana
11 lat temu

Agatko, jakie pyszności! :)) Tofu nie jadłam,ale wyobrażam sobie ,ze z całością dania musi być pyszniutkie. Kochana,ale dlaczego takie danie ma byc dla Ciebie zakazane? Przecież jest zdrowe i mało kaloryczne!:)
Kochana, co Ty wymyślasz?

Mam nadzieje,ze samopoczucie już lepsze. Wróciłaś już do domku?
Buziaczki serdeczne :***

Ania
11 lat temu

Ojej, zakazane?? Brzmi groxnie. Mam nadzieje, ze ostatnie gryzy były wysmienite :)

Mi
Mi
11 lat temu

Oj, za mną tez szparagi ostatnio strasznie chodziły. dziś będę robiła :)

zawszepolka
zawszepolka
11 lat temu

Hm tez sie wlasnie zastanawiam, dlaczego takie zdrowe rzeczy maja byc zakazane?? Przeciez szparago to samo zdrowie, a orzeszki wspomagaja prace mozgu :))))) Aga cos nas tu podpuszczasz ;)
I nie martw sie :* Czasami nadchodza tez zle dni i nie chca sobie nas zostawic w spokoju (uwierz wiem o czym mowie, bo u nas te zle chwile trwaja juz pol roku), ale trzeba wierzyc i miec nadzieje, ze w koncu bedzie lepiej! Bo bedzie :) I nie daj sie nikomu i niczemu! Nie warto.
Sciskam mocno :*

aga-aa
11 lat temu

Casiu dziękuje. Hrabianka dała popalić, ale nie tylko…

Tilia kapusty też nie mogę :/

Gosiu i Zwegowani pysze było :)

Majanko chciałabym wymyślać, ale niestety :/ Już w domku :)

Aniu no nieciekawie

Mi smacznego ;)

Poleczko no niestety, ale to co dla jednych jest zdrowe dla innych zakazane :/

majana
11 lat temu

Agatko, ale co to znaczy ,ze jest zakazane?
Katujesz się jakąś dietą???
Przecież Ty szczuplutka dziewczyno jesteś!!!

aga-aa
11 lat temu

Majanko tak katuję się, ale nie ze swojej winy i z chęci. Skomplikowana historia, nie na pisanie o niej tu.
A co do szczupłości…dawno i nieprawda :/

emma001
11 lat temu

Naszczescie czasem mozemy sobie pozwolic na zakazane rzeczy;)

Nigdy nie jadłam tofu i ciekawa jestem tego smaku

aga-aa
11 lat temu

Emma (Agatko ;) ) spróbuj koneicznie, tylko dobrze je zamarynuj wcześniej :)

zemfiroczka
11 lat temu

Misia jesteś już w niebie? ;)

aga-aa
11 lat temu

nie, tam to nigdy nie dotrę, ale jestem już w Kurniku ;)

zemfiroczka
11 lat temu

No mówię przeca ;)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 16
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w bezglutenowe, szparagi, tofu
    Kasza gryczana z twarogiem po treningu

    Zdrowie na talerzu. Kasza gryczana z twarogiem - niesamowicie proste i smaczne danie! Z dodatkiem szczypiorku i ulubionych ziół może stać...

    Zamknij