Gryczanka na śniadanie z kaszy gryczanej niepalonej z malinami i nasionami chia z dodatkiem Nutridrink Protein to propozycja na energetyczny posiłek dla chorych, szczególnie dla chorych onkologicznie.
Kaszę gryczaną na słodko jadam od jakiegoś czasu. Zwykle na śniadanie robiłam owsiankę lub kaszę jaglaną z owocami. Swego czasu również ryż na mleku z bananami dosyć często jadałam. Pomysł by spróbować kaszę gryczaną z owocami podsunęła mi dietetyczka. Propozycja przyrządzenia kaszy gryczanej na śniadanie bardzo mi się spodobała i teraz często jadam takie śniadanie.
Kasza gryczana niepalona podana w formie owsianki zwana jest gryczanka. Nie wiem skąd ta nazwa, pewnie od owsianki ;) Zatem u mnie dziś gryczanka z malinami i nasionami chia.
Przepis na gryczankę podawałam już jakiś czas temu. To także była gryczanka z malinami. Jednak tym razem moja gryczanka z malinami jest wzbogacona o Nutridrink Protein– preparat odżywczy, który w małej objętości zawiera dużą dawkę energii, składników odżywczych i witamin.
Dlaczego dodałam do gryczanki Nutridrink Protein? Ostatnio pisałam Wam, że brałam udział w Nutri-Dniu, czyli dniu poświęconym prawidłowemu odżywianiu w chorobie nowotworowej. Wraz z innymi blogerkami pokazywałyśmy chorym i ich bliskim jak wzbogacać dania o Nutridrink Protein, by zapobiec niedożywieniu chorego.
Ja zaproponowałam właśnie danie na śniadanie, czyli pokazałam jak zrobić gryczankę z malinami z nutridrinkiem o smaku owoców leśnych.
- 50 g (ok.¼ szklanki) kaszy gryczanej niepalonej
- 20 g płatków jaglanych (do zagęszczenia)
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
- 1 łyżeczka nasion chia
- maliny – świeże lub mrożone
- 1 łyżka kruszonego ziarna kakaowego (można pominąć)
- Nutridrink Protein 125 ml o smaku owoców leśnych
- płatki lub wiórki kokosowe
- listki bazylii do ozdoby
- ewentualnie mleko (może być roślinne)
- W garnuszku zagotuj 1 szklankę wody. Dodaj kaszę i gotuj pod przykryciem 15 minut. Pod koniec gotowania zajrzyj czy kasza nie wchłonęła za szybko wody- jeśli tak to dolej trochę.
- Ugotowaną kaszę zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut pod przykryciem.
- Do garnuszka wlej Nutridrink Protein, dodaj szczyptę soli, sok z cytryny i płatki jaglane. Podgrzewaj na małym ogniu aż płatki jaglane zmiękną i kasza się zagęści.
- Wsyp nasiona chia oraz kruszone ziarno kakao.Wymieszaj.
- Jeśli wolisz bardziej płynną kaszę dodaj mleko.
- Przełóż do miseczki. Na wierzch połóż maliny oraz posyp płatkami lub wiórkami kokosowymi.
Wpis powstał we współpracy z firmą Nutricia Medyczna.
„Żywienie medyczne to dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego i należy je stosować pod nadzorem lekarza.”