Makaron z brokułami i serem mozzarella

Jakiś czas temu zrobiłam Penne tre colori z przepisu Notme (oczywiście z małymi modyfikacjami. Była tam i kolor biały, i czarny i czerwony.
Pomyślałam sobie, że może znowu pobawię się kolorami, może trochę ożywię te pochmurne i deszczowe dni…
Długo myśleć nie musiałam. Z wiosną kojarzy mi sie kolor zielony, a z zielonym… brokuły!

Kto mnie zna wie jakie kolory lubię. Lubię czerń, o tak, oczko o tym wie majstrując w mojej „garderobie”- p.s. dziekuje so much, lubię różowy, no bo jak princeska mogłaby nie lubić tego koloru! Lubię też zielony, bo brokuły są zielone, zieleń to kolor wiosenny, żywy, pobudzający. Biel, bo jest prawie tak niewinna jak ja. Lubię tez kolor oliwkowy, czemu? Tego to ja już nie wiem- cel na kolejne bezsenne noce, czemu ja lubię ten kolor ;)

Ale co by tu można było stworzyć z tych kolorów. Różowy? Hmmm, nic nie przychodzi mi do głowy, zielony- pytanie, oczywiście brokuły, czarny…może czarne oliwki? Ale ich nie miałam w swej spiżarni. Problem się rozwiązał, bo z pomocą przyszły oliwkowe oliwki. Do tego biel…o tak małe kuleczki mozzarelli. A do tego wszystkiego kilka kropli orzeźwiającej limonki.

I tak właśnie powstały Orzeźwiające kolanka z brokułami i mozzarellą.

Orzeźwiające kolanka z brokułami i mozzarellą
– 60 g makaronu kolanka ( u mnie z seksowną falbanką)
– kilka różyczek brokuł
– 3 kuleczki mozzarelli
– mała cebulka
– oliwa
– kilka zielonych oliwek
– kilka kropli limonki (nie przesadzać- ja przesadziłam ;) )
Makaron i brokuły ugotować al dente. Na oliwie przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Mozzarellę pokroić w kostkę, oliwki w obrączki. Na patelnię z cebulką wrzucić makaron i wymieszać. Dodać mozarellę, brokuły i oliwki, chwilkę podgrzewać. Wyłożyć na talerz. Skropić sokiem z limonki, popieprzyć i ewentualnie posypać parmezanem.

Spodobał się wpis?
Podziel się.

21
Dodaj komentarz

avatar
21 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
aga-aazemfiroczkaAnonymousmajanaolalala77 Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
kasiaaaa24
Gość

Ja dziś robiłam ro samo :) Znaczy zafundowałam sobie obiad w kolorach wiosny :) I nawet słoneczko na chwilę wyszło bym mogła je sfotografować :) Musimy się pocieszać i byle do wiosny :)

Tilianara
Gość

No, Princessko, iście królewski obiadek, nawet na kolanka padły przed Tobą Twoje ukochane brokuły, a do tego mozzarella, oliwencje i limonka :))) same pyszności :)))

Buziaczki przesyłam :*

olalala77
Gość

Fajna sałatka :)! Zjadłabym sobie, co prawda bez oliwek (których nie lubię – jakiś uraz jeszcze ze wczesnych lat dzieciństwa) i bez mozarelli (której też nie lubię – a to już chyba uraz od poczęcia ;p). Zostałyby same brokuły, limonka, makaron – ale przynajmniej tak jak lubię :)). Nie mniej, chylę czoła, bo dla oliwko i serolubnych taka sałatka to musi być nie lada gratka (ło, ale rymuję :))!
Pozdrówka

aga-aa
Gość

O tak Kasiu byle do wiosny

Tiliuś :*

Olalala77 tez kiedyś nie lubiłam oliwek, ale smaki sie zmieniają, spróbuj ;) daj im szansę ;)

zemfiroczka
Gość

“Biel, bo jest prawie tak niewinna jak ja.” hahaha! ;))PPP

No jak to z czym oliwkowy – oczywiście, że z oliwkami!

A jakbys mi tych buraczkó nie oddawał, to miałabyś róż, ha! Bo szynki Ci nie zaproponuję – z oczywistych względów.

Bajdełejem – daj trochę, ja się picką podzielę, odpowiada Ci taki układ? ;))

aga-aa
Gość

“Biel, bo jest prawie tak niewinna jak ja.” hahaha! ;))PPP

coś sugerujesz?

A jakbys mi tych buraczkó nie oddawał, to miałabyś róż, ha!
ha! a mam jeszcze! ha! ale tu nie pasowały

Bajdełejem – daj trochę, ja się picką podzielę, odpowiada Ci taki układ? ;))
hmmm, o.k. !

zemfiroczka
Gość

Och! jakżebym smiała sugerować! Chociaż nie! zasugeruję kupno różowego talerza, i będziesz mieć róż odhaczony za każdym razem ;)P

Picka 5 – serów z pieczarkami. Pasi Ci? ;)

aga-aa
Gość

oczko, ale ten różowy talerz musiałby być z otrębów ;p

pasi!

zemfiroczka
Gość

No właśnie nie, bo byś musiała co chwilę nowy kupować ;)P

aga-aa
Gość

ale ja jestem zakupoholiczką ;p

zemfiroczka
Gość

Rajt! Każdy ma jakiś “holizm” w zanadrzu ;))P

aga-aa
Gość

ja ich mam za dużo ;p

zemfiroczka
Gość

Taaa, u mnie też by się kilka znalazło ;)

majana
Gość

Jakie smaczności u Ciebie Agatko! I jakie sliczne kolorkI!:))

Pozdrówka:**

aga-aa
Gość

zemfi serio? no zupoholizm wiem, netholizm, sowoholizm, książkoholizm- no fakt troche tego jest ;P

Majanko dziękuje :* często się :)

Anonymous
Gość
Anonymous

Fantastycznie wyglada..normalnie aż slinka cieknie ..musze to zjeść !!!!Pozdr:)
Nutka

aga-aa
Gość

Nutko dziękuje i polecam :)

zemfiroczka
Gość

Słowoholizm jeszcze i kilka innych ;))P

aga-aa
Gość

no zdradź jakie jeszcze ;p

zemfiroczka
Gość

No pisalam przeca na historiach, że za dużo zdrad być nie może ;)P

aga-aa
Gość

no wiesz, ja z każdej strony próbuje ;p