Makaron z łososiem i mozzarellą

Na dworze szaro, buro i przeraźliwie zimno. Nosa spod kołdry nie chce się wystawiać. Jednak czasem trzeba wygramolić się z łóżka, zrobić coś pożytecznego, pokazać się na uczelni, no i coś ugotować :) Najlepiej coś ciepłego by rozgrzać się od wewnątrz, coś z węglami by rozweselić smutne serducho, coś smacznego by połaskotać kubki smakowe.
Najlepiej otworzyć lodówkę, zobaczyć co chce z niej lada moment uciec i skomponować, prosty, ale smaczny posiłek. Trochę twórczej weny, chęci i w kilka chwil mamy ucztę jak na salonach.
Były już tosty z mozzarellą i łososiem, było też risotto, a mozzarella i łosoś nadal są i wołają zjedz mnie. Więc jak mogłabym się im oprzeć? No nie mogłam nie ukrywajmy, dlatego dziś pora na makaron ;)


Makaron z łososiem i mozzarellą
1 porcja

  • 70g makaronu kolanka (lub innego)
  • 4 kuleczki mozzarelli (30g)
  • 30g łososia wędzonego
  • 4 oliwki czarne
  • mała cebulka
  • pieprz, czosnek granulowany, suszona bazylia
  • masło
  • ewentualnie kapka oliwy lub śmietanki

Makaron ugotowałam al dente, na kostce oliwa z oliwek. W czasie gotowania makaronu zeszkliłam na maśle drobno pokrojoną małą cebulkę, po czym dodałam pokawałkowanego łososia. Pod sam koniec wrzuciłam pokrojone na 4 czar oliwki i jeszcze chwilkę poddusiłam. Kuleczki mozzarelli pokroiłam na pół. Gdy makaron był gotowy, odsączyłam go i wrzuciłam do rondelka z łososiem. Dodałam mozzarellę i wymieszałam. Sypnęłam świeżo mielonego czarnego pieprzu, czosnku granulowanego (można podsmażyć wraz z cebulą ząbek czosnku, ale dla mnie to za intensywny smak) i suszonej bazylii. Wyłożyłam na talerz, gdy mozzarella delikatnie się roztopiła. Można wymieszać jeszcze z kapką oliwy lub słodkiej śmietanki.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
31 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
majana
11 lat temu

No, no Aga, wygląda świetnie! Ciekawe i smakowite połączenia :) A ja lubię dania makaronowe :))
Buźka wieczorna :*

aga-aa
11 lat temu

buziaczki, makaronowych snów

zemfiroczka
11 lat temu

Oszty! Tos poleciała z grubej rury! Daj trochę! Yyyy proszę znaczy się ;))P

aga-aa
11 lat temu

już do Ciebie leci, może zamachnę się dobrze i pozycji nie zepsuje ;) bo wiesz ta pozycja i makaron ;p

zemfiroczka
11 lat temu

Ty zbereźnico ;))PPP haha!

aga-aa
11 lat temu

no Oczko, no wiesz Ty co ;) uważaj w wannie ;)

zemfiroczka
11 lat temu

Ale przecież ustaliłyśmy, że w wannie niewygodnie, a na podłodze twardo haha!!

aga-aa
11 lat temu

no właśnie dlatego uważaj, że jak pojdziesz się kąpać, to żeby Ci się nie przypomniało ;p

Tilianara
11 lat temu

No no no, widzę że szalejesz makaronowo i łososiowo :)))

Buziaczki gorące i jeszcze ogromnie zaspane :****

grumko
11 lat temu

Mmmm: fajny ten makaronik. Kupiłem wczoraj wędzonego łososia i już się cieszę na sobotnie śniadanie;-) Pozdrawiam “jeszcze z Danii”;-)

Kachna.pl
11 lat temu

Aga.. u Ciebie króluje łosoś i mozzarella :)od jakiegoś czasu :)
fantastyczny pomysł
Pozdrawiam
Kasia

aga-aa
11 lat temu

no pojawia się, bo jak otworze opakowanie to przecież nie zjem na raz no nie ;)

majana
11 lat temu

Aga, tak mnie tą rybką kusisz, że sobie wczoraj kupiłam. Wprawdzie nie łososia, ale makrelkę wędzoną, którą również ubóstwiam i wraz z synkiem zjadłam ot tak :)

zemfiroczka
11 lat temu

O makrelę wędzoną to i ja lubię :))

aga-aa
11 lat temu

chciałoby się powiedzieć: mam i ja! ale powiem: ja też lubię makrelę wędzoną :)

szkoda że wędzone takie niezdrowe jest :/

zemfiroczka
11 lat temu

Ja już nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam… Trochę będzie

aga-aa
11 lat temu

u mnie z kilka lat ;p

zemfiroczka
11 lat temu

A co tu tak cicho? ;)P

aga-aa
11 lat temu

bo się ludziska boją, że ich zagryzę…palić mi się psia mać chce jak **********

zemfiroczka
11 lat temu

piiiiiiiiiiiiiii ;)P

zemfiroczka
11 lat temu

Ejno! nie spać! ;)P

aga-aa
11 lat temu

nie śpie, nawet na gg do Ciebie zapukałam, ale cisza ;p

Tilianara
11 lat temu

Cześć Aga :) Ja się nie boję :) możesz gryźć jak Ci to pomoże w wytrwaniu :))) Ja jak rzucałam palenie to też gryzłam :) Hihihi w piątek będziesz się mogła mojego S zapytać jaka ja byłam wtedy straszna :)))

Buziaczki poranne, choć już jestem po zakupach na bazarze :))) a dziś popołudniu odnajdę gdzieś moje gg, bo nawet hasła nie pamiętam :)))

aga-aa
11 lat temu

hehe, pamiętam jak opowiadałaś :)
ja chyba nie dam rady :( za bardzo kocham palenie, chyba najbardziej na świecie… :((((

gg powiadasz :)))) :*

a na gg mozna konferencje prowadzić? bo jak nie to proponuję komunikator tlen :) lub skype

Tilianara
11 lat temu

Aga, dasz radę! Nie poddawaj się! Wytrwałaś już 4 dni, a dziś jest piąty, to już prawie połowa drogi przed Tobą :) A jutro przyjedziesz do nas, to Ci humorek poprawimy, obiecuję :))) Pomyśl ile łososia byś mogła kupić za zaoszczędzone pieniądze i ciuszków też ;p

aga-aa
11 lat temu

ehh Tiliuś to nie jest takie piękne jak Ci się wydaje :(

Małgosia.dz
11 lat temu

Zdecydowanie, ja bym też się im nie oparła. Nie ma mowy! :-)

majana
11 lat temu

Aga, trzymaj się mocno w postanowieniu!:))
Pozdrawiam ciepło :)

aga-aa
11 lat temu

Małgosiu bo im aż nie wypada sie opierać ;)

Majanko no walczę walczę, Tilia ostro mi pomaga podrzucając co rusz nowe pomysły do walki :)

Notme
11 lat temu

No, no to się łososiowo rozszalałaś ;))

wedelka
11 lat temu

Ach, to musi być pyszne :) Bo i mozzarella, i oliwki..Mniam :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 31
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w makaron, mozzarella
    przepis na risotto z wędzonym łososiem
    Risotto z wędzonym łososiem i mozzarellą

    Risotto to danie, które wymaga cierpliwości, ale jest wyjątkowe. Idealnie sprawdzi się na romantyczną kolację lub gdy chcemy zaprosić znajomą...

    Zamknij