Domowe krakersy serowe

Dosyć już tych słodkości! No dobra na krótką chwilę dosyć, bo mam jeszcze coś w zanadrzu, co mam nadzieję Was uraczy.
Jednak dziś nie będzie na słodko. Dziś będzie bardziej na słono. Będą krakersy!

Jako, że mamy andrzejkowy czas, postanowiłam zachęcić Was do przygotowania domowych przekąsek, o wiele smaczniejszych od tych sklepowych.
Smaczniejsze, zdrowsze i dające naprawdę dużą satysfakcję, gdy podaje się je na stół.

  Niby zwykłe krakersy, a inne, o smaku jaki nam się tylko zamarzy, paprykowe, sezamowe, zwykłe solone. Idealne.

A jeśli zachęciłam Cię do domowego wyrobu przekąsek zajrzyj też tu.

 

krakersy

 

Domowe krakersy serowe

  • 200g mąki pszennej
  • 140g mąki żytniej chlebowej (typ 720)
  • 80g masła
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100 g sera żółtego
  • 1/2 szklanki zimnej wody
  • ulubione przyprawy
  • białko do posmarowania krakersów

Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Do miski dodać wszystkie składniki i połączyć mikserem z hakiem. Miksować do momentu otrzymania gładkiego i elastycznego ciasta.

Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na minimum godzinę.

Po tym czasie ciasto podzielić na 4 części i każdą bardzo cienko rozsmarować (im cieniej tym lepiej, ciasto może nawet lekko prześwitywać). Każdy placek pokroić na kwadraty lub romby i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Krakersy ponakłuwać widelcem przed pieczeniem, posmarować jajkiem i posypać ulubionymi przyprawami- u mnie sól czosnkowa, papryka ostra i wędzona.

Piec ok.8 minut w temperaturze 200 st. Celsjusza.

 

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
25 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
MoodHomme
7 lat temu

mniam :D schrupałabym :D

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  MoodHomme

a zapraszam :)

MoodHomme
7 lat temu

mniam :D schrupałabym :D

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  MoodHomme

a zapraszam :)

Olka
7 lat temu

Idealne do jakiegoś piwka :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Olka

i winka :)

Olka
7 lat temu

Idealne do jakiegoś piwka :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Olka

i winka :)

whiness
7 lat temu

Jak chrupać, to zdrowo :) Te krakersy na pewno są lepsze od sklepowych nie tylko pod względem produktów.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  whiness

o tak, smakowo też są lepsiejsze :)

whiness
7 lat temu

Jak chrupać, to zdrowo :) Te krakersy na pewno są lepsze od sklepowych nie tylko pod względem produktów.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  whiness

o tak, smakowo też są lepsiejsze :)

Antenka
7 lat temu

superowe i na pewno zdrowsze oraz smaczniejsze od tych kupnych:)

Antenka
7 lat temu

superowe i na pewno zdrowsze oraz smaczniejsze od tych kupnych:)

ankawell
7 lat temu

trochę pikanterii w wypiekach – to lubię :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  ankawell

i w życiu i w wypiekach musi być trochę pikanterii ;)

ankawell
7 lat temu

trochę pikanterii w wypiekach – to lubię :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  ankawell

i w życiu i w wypiekach musi być trochę pikanterii ;)

asieja
7 lat temu

mogłabym cały andrzejkowy wieczór takie sobie chrupać!:-)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  asieja

ciężko przestać chrupanie :)

asieja
7 lat temu

mogłabym cały andrzejkowy wieczór takie sobie chrupać!:-)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  asieja

ciężko przestać chrupanie :)

Majana
7 lat temu

Fajne te krakersy. :)
Ja nie zrobię, bo imprezy andrzejowej nie świętuję jakoś szczególnie,ale wpadłabym na krakersa oczywiscie do Ciebie :)

Majana
7 lat temu

Fajne te krakersy. :)
Ja nie zrobię, bo imprezy andrzejowej nie świętuję jakoś szczególnie,ale wpadłabym na krakersa oczywiscie do Ciebie :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Majana

ale toć możesz zrobić do chrupania przed TV :) lub faktycznie wpaść do mnie :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 25
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w na imprezę, przekąski
    Sernik chałwowy

    Był pierwszy w życiu tort, był też pierwszy w życiu sernik. Oj za sernik to ja zabierałam się już długo długo,...

    Zamknij