Ciasteczka na święta

Ciasteczka na święta – cytrynowo-korzenne

Święta coraz bliżej, a ja wciąż pierniczków nie upiekłam.
Czasu jakoś nie mam, pewnie też mi się trochę nie chce.
Za to ciasteczka piekę, takie świąteczne, cytrusowe, korzenne, takie wypasione.

Ciasteczka na święta

Ciasteczka szybciej się robi od pierniczków, przynajmniej te, które ja robię :)
A te są jeszcze kruche, czyli takie jak lubię :)

Ciasteczka na święta

 

 

Ciasteczka cytrynowo-korzenne

  • 250g mąki pszennej
  • 120g zimnego masła
  • 70g cukru
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 1,5 cytryny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
  • ¼ łyżeczki mielonego imbiru
  • ½ łyżeczki mielonego cynamonu
  • szczypta soli

Mąkę wymieszaj z przyprawami, cukrem, skórką pomarańczową i proszkiem do pieczenia. Wrzuć masło i posiekaj nożem, następnie szybko zagnieć robiąc kruszonkę. Jajko ubij z sokiem z cytryny i dodaj do ciasta. Szybko wyrób ciasto, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na ok. godzinę.

Po tym czasie rozwałkuj na grubość ok. 4 mm, wycinaj ulubione kształty i układaj na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia.

Piecz ok. 10 minut w temp. 180 st. C.

Po wystudzeniu możesz udekorować ciasteczka lukrem lub roztopioną czekoladą.

 

Ciastka na jeden kęs - NAGRODA

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Subscribe
Powiadom o
guest
20 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Most Voted
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Monika Ozdoba
7 lat temu

ale pycha!:)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Monika Ozdoba

szybko schodzą :)

Andźka
7 lat temu

Śliczne ;)
I nie przejmuj się, że nie masz pierniczków- ja nie mam Twoich ciastek :)
Pozodrowionka!

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Andźka

możemy się wymienić ;)

Antenka
7 lat temu

bosko ozdobione:)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Antenka

mogłyby byc ładniej, ale nie każdy ma fach w rekach ;)

Majana
7 lat temu

Śliczne są! :)
Takie ciasteczka tez bardzo fajnie się sprawdzą w święta, nie muszą to być pierniczki.:)
Pozdrówki

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Majana

pierniczki mam jak jeżdże do Torunia no nie ;)

shinju
7 lat temu

Ile ciasteczek wyjdzie z takiej porcji? Wyglądają wspaniale :D

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  shinju

około 2 blachy średniej wielkości gwiazdek :)

shinju
7 lat temu
Odpowiedz do  shinju

Dzięki Ci :) Teraz, zaraz – biorę się za pieczenie :)

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  shinju

o super! cieszy mnie to ogromnie :)

shinju
7 lat temu
Odpowiedz do  shinju

Upieczone. Są pyszne. To był debiut wypiekowy mojego nowego piekarnika.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  shinju

pełechtałaś mnie :) cieszę się, że smakują :)

CosmeFreak
7 lat temu

Chyba upiekę ;-) skoro takie proste i szybkie.

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  CosmeFreak

polecam :)

Karmel-itka.
7 lat temu

ojej, jakie ładne!

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Karmel-itka.

a dziękuje :)

Wiewióra
7 lat temu

porywam kilka do wieczornej herbatki :) pyszne!!!

aga-aa
7 lat temu
Odpowiedz do  Wiewióra

smacznego i miłego wieczoru :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • 20
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w Boże Narodzenie, ciastka
    keks bananowy
    Keks – ciasto na święta

    W moim domu w święta Bożego Narodzenia kultowymi ciastami są: keks i makowiec. Makowiec w formie rolady, a keks na...

    Zamknij