Ciasteczka czekoladowe ze słonecznikiem

Ostatnio mam fazę na czekoladę.
Nie jest to taka faza jak u większości.
Nie jest dlatego, że w życiu nie zjem tabliczki czekolady na raz, ale kostka od czasu do czasu mi wystarczy.

I właśnie teraz te kostki gorzkiej czekolady są dla mnie jak zbawienie, swego rodzaju poprawiacz nastroju.
Ponieważ zachciało mi się ciasteczek pomyślałam o ciasteczkach czekoladowych, właśnie na bazie gorzkiej czekolady. W ramach wzbogacenia ich w dodatkowe smaki ciasteczka posypałam słonecznikiem, a w ramach testu zrobiłam je na kostce do pieczenia.

ciastka czekoladowe

Jak ktoś lubi słodko-gorzkie smaki i gorzką czekoladę to polecam. Robi się je bardzo szybko :)

ciastka czekoladowe

 

Ciasteczka czekoladowe ze słonecznikiem

blaszka ciasteczek

  • 120g mąki
  • 70g miękkiej kostki do pieczenia Kasia
  • 60g cukru
  • szczypta soli
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 75g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki mleka
  • 1-2 łyżki słonecznika

Czekoladę kruszymy do małego naczynka, dodajemy mleko i rozpuszczamy albo w kąpieli wodnej albo w mikrofalówce. Przestudzić.

Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko, następnie przestudzoną czekoladę i dalej miksując stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.

Dwiema łyżeczkami formować z ciasta małe ciasteczka i kłaść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia- ciasteczka trochę się rozpłaszczą. Posypać słonecznikiem i delikatnie go wcisnąć w ciasteczka.

Piec w temperaturze 180 st. C. ok. 15 minut.

Wpis powstał we współpracy z kostką do pieczenia Kasia.

Spodobał się wpis?
Podziel się.

23
Dodaj komentarz

avatar
11 Comment threads
12 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
4 Comment authors
Agata Chmielewska vel KurczakMonajestsmakaga-aazemfiroczka Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Antenka
Gość

bardzo apetyczne:) uwielbiam czekoladę:D nie potrafię poprzestać na jednej kosteczce, u mnie minimum to cały rządek:D

aga-aa
Gość

oj cały rządek by mnie przesłodził ;)

Panna Malwinna
Gość

Ciastka mają coś w sobie , co uzależnia. Uzależnia od pieczenia ich i ..jedzenia;)

aga-aa
Gość

to prawda uzależniają niesamowicie, zarówno pieczenie jak i jedzenie, ja właśnie zjadłam ostatnie ciasteczko

mania179
Gość

Taka faza to chyba zawsze na jesień przychodzi ;))) Pycha ciacha!

aga-aa
Gość

naturalny poprawiacz nastroju :)

ankawell
Gość

gorzka czekolada…dla mnie im więcej jej w ciasteczkach – tym lepsze mi się wydają :)

aga-aa
Gość

no ja wolę gorzką od mlecznej

Majana
Gość

Fajne ciasteczka. Wprawdzie ja bym użyła masła, no ale ;P i tak mi się podobają.
Pozdrawiam ciepło:)

aga-aa
Gość

czepiasz się szczegółów ci powiem ;P Wiesz, że nawet nie czuć że nie są na maśle :)

Majana
Gość

Oj tam,oj tam :P.
Buziol:*

aga-aa
Gość

i żółwik ;)

Perfect Party
Gość

Ja mam fazę na czekoladę przez całe życie ;p i jestem w stanie zjeść tabliczkę czekolady na raz ;) ale za gorzką czekoladą nie przepadam. Uwielbiam słodycze, które mają w sobie czekoladę

aga-aa
Gość

no ja z kolei mlecznej nie lubię, no chyba że Lindt, inne mi nie podchodzą

asieja
Gość

Twoje śmietankowe (waniliowe?) ciasteczka już chrupałam, czekoladowe też chcę!:-)) przyjeżdżaj do Gdańska!

aga-aa
Gość

to były maślane ;) Kochana toć ja od ciebie uczyłam się piec ciasteczek, Ty tu jesteś specjalistka :)

Ola
Gość

sięgam po kilka!

aga-aa
Gość

smacznego :)

zemfiroczka
Gość

U mnie dzisiaj piernikowe seksowne ;P

aga-aa
Gość

o własnie, ciasto na werandzie jeszcze jest, idę :)

jestsmak
Gość

Mój mąż wprost ubóstwia te ciastka!

Mona
Gość
Mona

CIASTECZKA WYSZŁY PRZEPYSZNE!

Agata Chmielewska vel Kurczak
Gość

bardzo mnie to cieszy :)