Chłodnik z zielonych szparagów

Jak dobrze, że sezon na szparagi jeszcze jest.
Jak dobrze, że miałam wolny weekend.
Jak dobrze, że poszłam do warzywniaka i kupiłam zielone szparagi!

Weekend upłynął właśnie pod hasłem zielone szparagi w kuchni i na talerzu.
Miałam ich tak dużo, że jadłam je cały weekend i wcale mi się nie znudziły!

Uwielbiam smak zielonych szparagów i nie chciałam z nimi kombinować. Miałam ochotę na proste dania ze szparagów, na smak zielonych szparagów!

chłodnik ze szparagów

Niedziela była ciepła więc idealnie sprawdził sie chłodnik. Nigdy nie jadłam chłodnika z zielonych szparagów. Jogurt w lodówce podsunął mi ten pomysł. Kilka chwil i miałam pyszne danie, tak smaczne, że dwie porcje zjadłam na raz. No dobra z małą przerwą ;)

chłodnik z zielonych szparagów

Szczerze polecam Wam ten chłodnik, a jeśli macie w domu ser feta, to myślę, że fajnie by tu pasował, jako wersja na bogato ;)

 

Chłodnik z zielonych szparagów
2 porcje
½ pęczka zielonych szparagów
mała cebula
ząbek czosnku
300 ml bulionu warzywnego
250 g jogurtu naturalnego
sok z cytryny do smaku
sól ziołowa
oliwa
Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe końcówki i pokrój na małe kawałki.
Cebule i czosnek obierz i drobno posiekaj.
W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek. Wrzuć szparagi i zalej bulionem. Gotuj do miękkości szparagów. Zdejmij z ognia, przestudź, dodaj jogurt i zmiksuj blenderem na gładki krem. Dopraw do smaku solą ziołową i sokiem z cytryny. Schłodź przed podaniem.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Asialc
6 lat temu

Pyszności :-)

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  Asialc

ano dokładnie :)

Asialc
6 lat temu

Pyszności :-)

Agata Chmielewska vel Kurczak
Odpowiedz do  Asialc

ano dokładnie :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 4
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Przeczytaj poprzedni wpis:
    kuchenne gadżety - do krojenia banana
    Kuchenne gadżety – absurdalne czy przydatne?

    Jestem gadżeciarą, kto mnie zna ten wie. Jednak w przypadku kuchni i gotowania to powinnam urodzić się zaraz po epoce...

    Zamknij