Aromatyczne muffinki z jabłkami

Korzystacie z tego co daje nam natura?
Pytam o sezonowe owoce i warzywa.
Ja korzystam, przynajmniej się staram.
Kupuję w sezonie i jem albo świeże, albo przetwarzam lub mrożę.
Teraz wszędzie jabłka się do nas uśmiechają. A ja uśmiecham się do nich, a potem kroję, siekam, duszę, a potem zjadam w ciastach, babeczkach czy w formie dżemu.

muffinki z jabłkami eksperymentalnie

Dziś możecie zobaczyć jak jabłka najpierw obrane ze skórki, a potem pokrojone w kostkę z przerażenia schowały się w babeczkach posypanych pyszną kruszonką :) Jabłkom towarzyszyly rodzynki, ale można też dodać rózne orzechy czy suszoną żurawinę. Eksperymentować z muffinkami z jabłkami można na wiele sposobów :)

Muffinki z jabłkami to idealny deser na jesienne dni. Do kawy, herbaty, do szkoły czy do pracy. Można je zabrać ze soba gdziekolwiek, a można też je zjeść w domu. Proste, szybkie i pyszne.

babeczki z jabłkami eksperymentalnie

Muffiny z jabłkami i rodzynkami

8 muffinek

  • 1 szklanka (170g) mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • niecała ½ szklanki (70g) cukru
  • szczypta soli
  • po 1/4 łyżeczki kardamonu, cynamonu i imbiru
  • 100 -200 ml mleka
  • jajko
  • 100g roztopionej i ostudzonej kostki do pieczenia Kasia
  • 1 duże jabłko
  • 1-2 garści rodzynek

kruszonka

  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki

Kruszonka: Z mąki, cukru i masła zrobić kruszonkę (połączyć składniki w zwarte ciasto) i schłodzić w lodówce.

Muffinki:

W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól oraz przyprawy. Dodać rozbełtane w mleku (100 ml na początek) jajko i rozpuszczoną kostkę do pieczenia Kasia. Jeśli ciasto jest bardzo gęste to dolej mleka, ciasto ma spływać z łyżki. Wymieszać składniki i dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłko oraz rodzynki. Wymieszać ponownie.

Foremkę do muffinek wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papilotkami. Nakładać porcje ciasta (do ¾ wysokości foremek), a na wierzch rozkruszyć kruszonkę.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Piec ok. 25 minut. Upieczone muffinki najlepiej studzić na kratce do pieczenia. Można je zjeść jeszcze ciepłe z masłem lub masłem orzechowym.

 Wpis powstał we współpracy z kostką do pieczenia Kasia.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
16 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Antenka
8 lat temu

pycha!
babeczki po brzegi wypchane wspaniałymi jabłuszkami:)
cudowne mini szarloteczki

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Antenka

dokładnie, fajne bo robimy już konkretne porcje, nie trzeba kroić ;)

Aga Strzęciwilk
8 lat temu

mufcie genialne! ja zawsze szaleję i mam smaka na to co akurat daje natura! pozdrawiam serdecznie

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Aga Strzęciwilk

a z dynią szalejesz tak ja teraz? :)

ankawell
8 lat temu

Miniaturowe szarlotki :):)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  ankawell

takie akurat na raz :)

Anita
8 lat temu

uwielbiam wypieki z jabłkami , już dzisiaj zabieram się za twój przepis ! zapraszam do mnie i życzę miłego dnia !

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Anita

daj znać jak smakowały :)

Dzikowiec
8 lat temu

Genialne! Uwielbiam muffinki z jabłkami!

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Dzikowiec

ja od niedawna też :)

margot
margot
8 lat temu

o z jabłkami tez pysznie

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  margot

ano pysznie pysznie :) jutro będą z dynią i jabłkami :)

Majana
8 lat temu

Pyszne są z jabłkami. Takie szarlotkowe :)

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Majana

ano ba :)

Joanna Skoraczyńska

Fajne muffinki takie jesienne :-D

aga-aa
8 lat temu
Odpowiedz do  Joanna Skoraczyńska

a dzięki dzięki :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 16
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w jabłka, muffinki, na słodko
    Ciasto z jabłkami i śliwkami

    Obiecałam sobie w tym roku przetestować różne wypieki z jabłkami. Zaczęłam od pieczenia babeczek i muffinek. Planuję też zrobić jakieś...

    Zamknij