Zapiekanka makaronowa* z …

Sobota upłynęła pod hasłem: wąchaj, smakuj i testuj swoje zmysły.
Się na wąchałam i opiłam jak nigdy, a potem najadłam, że aż miło.
A gdzie? A w Agros Nova**.
A dlaczego? A bo dostałyśmy zaproszenie na warsztaty sensoryczne.
A co piłyśmy? A co można podać w kieliszkach na warsztatach? Jasne, że wodę o 5 podstawowych smakach.
A co wąchałyśmy? A wanilię, a truskawkę cukierkową, a ciemną czekoladę.

Teraz powinnam powiedzieć co – już- jedliśmy- wiadomo tam gdzie jedzenie zawsze jakiś rodzynek musi się pojawić ;)
Powiem co jadłyśmy, bo właśnie na podstawie tych tajemniczych produktów poznałyśmy cały proces powstawania nowego produktu.
Jadłyśmy nowe propozycje marki Łowicz- Dziś na obiad– a mianowicie Zapiekankę makaronową i Schab w sosie piwnym.
Posmakował mi ten schab, zapiekanka też byłaby smaczna, gdyby troszkę makaron się nie rozgotował, ale wiadomo to zależy od rodzaju makaronu i dlatego złego słowa nie powiem.
A powiem więcej, torbę na zakupy, która dostaliśmy upodobała sobie Pola i nie ma wybacz, ale ją mi zabrała i bez słów dała mi do zrozumienia, że ma się od niej odturlać.

Zatem cóż mogę napisać, i ja i Pola jesteśmy zadowolone z tej sobotniej zabawy.
Było smacznie, ciekawie i pięknie pachniało i co najważniejsze bardzo mi się podobało :)

A zapiekankę makaronową LLordzik chciał na obiad. A ja jako dobra gosposia ją zrobiłam. Oczywiście musiałam dodać coś od siebie i zamiast szynki wrzuciłam kiełbaskę swojską, zamiast sera żółtego to mozzarellę, no i jeszcze dodałam mrożony groszek i posiekaną cebulkę :)

A z tym makaronem to prawda, mój musiał siedzieć w piecu dłużej niż przepis podaje.

A jak zrobić? przepis poniżej :)
Szybkie to danie nie jest, ale bardzo smaczne- to był mój debiut z daniem gotowym ze słoika, ale dałam radę!

 

Zapiekanka makaronowa w sosie pomidorowo-ziołowym
z kiełbasą, groszkiem i cebulką zapiekana pod serem mozzarella

  • słoiczek „Dziś na obiad” – Zapiekanka makaronowa z szynką o smaku pomidorowo-ziołowym
  • 250g makaronu kolanka
  • kawałek kiełbasy swojskiej- taka prawie surowa
  • pół szklanki groszku mrożonego
  • mała cebula
  • kulka sera mozzarella
  • Kiełbasę pokroić w kostkę, a cebulkę posiekać.

Zgodnie z przepisem na opakowaniu w naczyniu żaroodpornym wymieszać sos z wodą, dodać makaron i pozostałe składniki oprócz sera. Zapiekać ok. 25 min w 190 stopniach (jeśli płynu będzie jeszcze za dużo wydłużyć ten etap- zależy od jakości makaronu), po czym na zapiekankę położyć plastry sera mozzarella.
Zapiekać jeszcze ok. 20-30 minut aż ser się rozpuści, ładnie zrumieni, a makaron będzie miękki (ale nie rozgotowany).

* Przepis powinien wylądować na Paście i Baście ale zorientowałam się jak już dodałam :P
** czyli Łowicz, Fortuna, Tarczyn, Dr Witt, Kotlin i wiele innych :)

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

15 odpowiedzi

Dodaj komentarz