Urodziny!!!

Tia, i mamy ten dzień. Dzień drugich urodzin bloga eksperymntalnie.blospot.com.
Jak ten czas mija, jeszcze pamiętam jak fotografowałam moją słynną parówkę, a tu już chleby prezentuję i inne kombinacje alpejskie ;)
Pewnie spodziewacie się ogromnego tortu z dwoma świeczkami, z pysznym domowym kremem i orzechową posypką. Ale muszę Was zawieść, nie ze mną te numery. Ciasta i torty to nie moja działka. Jak chcecie coś słodkiego i smacznego to odsyłam do Hrabianki Mamy i Babulinki, one są ekspertki w tym. Ja to wolę swoje eksperymentalne i wytrawne dania i dziś takim Was uraczę.
Planowałam zrobić jakiś lekko słodki deser, jednak po przemyśleniu sprawy stwierdziłam, że to nie będzie typowe Princesskowe danie. Postanowiłam zrobic coś co bardzo lubię i mam z tym miłe skojarzenia. Coś co przywołuje miłe wspomnienia, gdy to jem.
Z pomocą przyszła Thiessa, prezentując swój ryż smażony z jajkiem. Przypomniało mi się jak Ciocia Bromberowa właśnie taki ryż robiła. No dobra nie taki, bo zwykle ryż stanowił resztki z obiadu, a jajko wrzucała na patelnię i wszystko razem bełtała. Ja zrobiłam go bardziej „profesjonalnie” jak można to tak nazwać, chyba na sposób chiński jeśli się nie mylę…
Zatem bierzemy widelce w ręce, jemy, a potem tańcujemy do kolejnego białego rana.
A jutro prezentem kogoś obdarujemy, zatem jeszcze macie czas i zachęcam do zabawy konkursowej w notce przed-urodzinowej ;)

p.s. mała zachęta do wzięcia udziału w konkursie- nagrodą będzie zajefajna książka ;)

Zapraszam zatem na Ryż smażony z jajkiem i groszkiem


Ryż smażony z jajkiem i groszkiem

1 porcja
50 g ugotowanego na sypko ryżu jaśminowego (ewentualnie basmanti)
1 duże jajko lub dwa małe
garść zielonego groszku (u mnie mrożony, zalany wrzątkiem)
szczypiorek
ząbek czosnku
oliwa lub masło
szczypta soli i pieprzu
czarny sezam do posypania
Na patelni rozgrzać masło i wlać roztrzepane jajka. Podsmażać na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż do ścięcia jaj.
Na osobnej patelni rozgrzać odrobinę oliwy, wrzucić posiekany ząbek czosnku, a po kilku chwilach ryż. Smażyć ok. 2 minut, po czym dodać usmażone jajka, groszek i szczypiorek. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Przełożyć do miseczki i posypać czarnym sezamem.

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

38 odpowiedzi

  1. Eksperymentalne szaleństwo :) Taki tort to tylko może byc u Ciebie i Hirka. Takiej fantazji i cudownego dowcipu życzę na kolejne blogowo-miodowe lata :)*
    Serdecznie pozdrawiam !

  2. Eksperymentalne szaleństwo :) Taki tort to tylko może byc u Ciebie i Hirka. Takiej fantazji i cudownego dowcipu życzę na kolejne blogowo-miodowe lata :)*
    Serdecznie pozdrawiam !

  3. Wznoszę toast za zdrowie Autorki urodzinowego bloga ! Wielu lat udanych eksperymentów !
    Danie urodzinowe- pychotka :)))

  4. Wznoszę toast za zdrowie Autorki urodzinowego bloga ! Wielu lat udanych eksperymentów !
    Danie urodzinowe- pychotka :)))

  5. Wszystkiego najlepszego! Zrobilas mi wielka przyjemnosc pokazujac ptaszka (jakkolwiek to zabrzmialo, musialam to z siebie wyrzucic). I to w bereciku. Cudo! A szybkie smazone ryze bardzo lubie. Pozdrowienia!

  6. Wszystkiego najlepszego! Zrobilas mi wielka przyjemnosc pokazujac ptaszka (jakkolwiek to zabrzmialo, musialam to z siebie wyrzucic). I to w bereciku. Cudo! A szybkie smazone ryze bardzo lubie. Pozdrowienia!

  7. Agatko, Ty już weteranka jesteś, wiesz? Dwa lata… Jejku! ;)

    I powiem Ci, że zajefajnie wyglądają świeczki wbite ryż. Pomysł genialny i iście Twój. ;)

  8. Agatko, Ty już weteranka jesteś, wiesz? Dwa lata… Jejku! ;)

    I powiem Ci, że zajefajnie wyglądają świeczki wbite ryż. Pomysł genialny i iście Twój. ;)

  9. dwa latka? ojoj ! gratulacje.
    i czego Ci tu życzyc… talent – masz (niezwykły zresztą do gotowania). może… e, będę tradycyjna xd zdrówka, dalszych lat tu z nami i… spełnienia wszystkich? nie, części marzeń. bo człowiek bez żadnego marzenia jest nieszczęśliwy. bo one są po ty, by nie tylko je spełniac. ;]

  10. dwa latka? ojoj ! gratulacje.
    i czego Ci tu życzyc… talent – masz (niezwykły zresztą do gotowania). może… e, będę tradycyjna xd zdrówka, dalszych lat tu z nami i… spełnienia wszystkich? nie, części marzeń. bo człowiek bez żadnego marzenia jest nieszczęśliwy. bo one są po ty, by nie tylko je spełniac. ;]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *