Orzeszki z ciecierzycy

Orzeszki z ciecierzycy to bardzo fajny pomysł na przekąskę przed telewizor lub do podgryzania w czasie czytania książki. Orzeszki z ciecierzycy można też zrobić na imprezę – np. jako przekąskę na sylwestra.

Orzeszki z ciecierzycy to dużo lepsza alternatywa dla kupnych chipsów czy też paluszków. Mają mniej kalorii, więcej składników mineralnych i witamin, no i ogólnie to zdrowa przekąska.

Orzeszki z ciecierzycy możesz zrobić w wersji na szybko albo w wersji bardziej czasochłonnej, ale zdrowszej. W wersji na szybko do zrobiena orzeszków z ciecierzycy wykorzystujesz ciecierzycę vel cieciorkę z puszki. Natomiast w wersji bardziej czaso i pracochłonnej korzystasz z ciecierzycy suszonej, którą gotujesz i dopiero potem pieczesz. Ciecierzyca / cieciorka z puszki jest półproduktem, w jakimś tam stopniu przetworzonym stąd też zawiera mnie zdrowych składników. Z kolei suszoną ciecierzycę dłużej się gotuje – jednak dobra rzecz jest taka, że nie musisz nad nią stać. Wieczorem zalewasz ciecierzycę gorącą wodą, przykrywasz i zostawiasz na noc. Kolejnego dnia ją gotujesz.

Przy okazji chciałam tak wam nieśmiało przypomnieć, bo przecież ja skromniutka jestem, o konkursie jejkuchnia.pl.
Już się wam chwaliłam, że spotkał mnie zaszczyt jurorowania w tym konkursie i to nie byle z kim, a z Agatą i Komarką, o!
Po cichu Wam powiem, że warto poświęcić kilka chwil, ugotować ulubione danie, pomysłowo podać i obfotografować, a potem już tylko słać na adres konkurs@jejkuchnia.pl. Czas ucieka nieubłaganie szybko, a 22 listopada coraz bliżej. Tak więc szybko zakasajcie rękawy i ślijcie swoje propozycje konkursowe, bo wypasione nagrody można zgarnąć, i to nie byle jakie, a bardzo pomocne w kuchni!

Więcej szczegółów i regulamin konkursu na jejKuchnia.pl.

A ja, żeby pobudzić choć trochę wasze kulinarne zmysły i podsunąć pomysł na fajna przegryzkę w czasie gotowania lub po, w czasie relaksu przed TV lub z książką w ręku. Ot takie tam orzeszki z ciecierzycy. Proporcje składników ciężko określić, jednak polecam zrobić dużo, bo wciąga i znika bardzo szybko.

orzeszki z ciecierzycy

 

Orzeszki z ciecierzycy

  • ciecierzyca suszona lub z puszki
  • ulubione przyprawy, polecam słodką i ostrą paprykę, sól czosnkową, czosnek granulowany, oregano
  • oliwa

Jeśli mamy ciecierzycę suszoną należy ją namoczyć na noc i następnego dnia ugotować (ok. 30 minut). W przypadku ciecierzycy z puszki należy ją odsączyć z zalewy.
W miseczce mieszamy oliwę z przyprawami i następnie dodajemy ciecierzycę. Dokładnie mieszamy, by ziarenka pokryły się dokładnie oliwą z przyprawami.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni Celsjusza. Na blaszce rozkładamy papier do pieczenia i wykładamy na niego ciecierzycę (najlepiej widelcem, by odsączyć nadmiar oliwy).
Pieczemy ok. 20 min, do momentu gdy ciecierzyca będzie zrumieniona i chrupiąca, ale nie spalona. Najlepiej piec z funkcją termoobieg.
Jeśli nie mamy możliwości pieczenia, możemy ją też usmażyć na patelni, jednak wtedy musimy użyć więcej tłuszczu.

 

Jeśli szukasz innych zdrowych przekąsek przed TV polecam Ci także:

Kuchnia wegetariańska

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
28 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
grazyna
grazyna
11 lat temu

Aga, nawet nie wiesz, jak ja intensywnie myślę nad tym konkursem… Na pewno coś zrobię po niedzieli…
A te snacki – pychotka :)

aga-aa
11 lat temu

zrób coś zrób :)

majana
11 lat temu

Ja pamiętam, ale raczej nie wezmę udziału,wiesz nie umiem tak fajnie przedstawiać jedzonka.

A snacki z ciecierzycy wyglądają pyszniasto !:)

Buziolki:**

Gosia
11 lat temu

lo,kurcze,dobrze,ze przypomnialas,bo ja zapomnialam…szczerze….postaram sie cosik przedstawic,choc nie licze na nic,ot tak,moze,jak kiedys kupie dobry aparat,to bede miala wieej nadzieji na jakies wygrane,ale dla zabawy zawsze chetnie :) :)
Pozdrawiam i fajny ten snack :) :)

aga-aa
11 lat temu

Majana no coś Ty!
Gosiu Ty tu nie narzekaj dobra! a co ja mam powiedzieć? to co zbieramy na aparat? ;)

Mafilka
11 lat temu

Powiem Ci tylko tyle, że sadystka z Ciebie ;)
A ze mnie masochistak, bo po co tu przyłażę, no po co???
I powiedz, ze już nie masz tej cieciory, co ;))

zemfiroczka
11 lat temu

Daaaaaj te kulki! ;)

olalala
11 lat temu

To ja się Wam do tego aparatu dorzucę, co :)?
Bo w konkursie sobie startuję, wszystko już obfotografowane nawet.
A snacki boskie ;)!

szarlotek
szarlotek
11 lat temu

Ech, co tam konkursy…ja chcę orzechowych kulek do podgryzania :)

peggykombinera
11 lat temu

przystawke już zrobiłam – uffff. W nocy ciężko pracowałam (za dnia nie mam czasu).
pewnie niedługo się pochwalę.

ale cuda dziś serwujesz :)

aga-aa
11 lat temu

a danie główne kochana? cóż ja mam oceniać? ;)

aga-aa
11 lat temu

Mafilko zaraz tam sadystka ;) i spróbuj nie przychodzić ;)

zemfi a proszę to gdzie? ;P

Olalala i gicior!

Szarlotku najpierw konkurs potem kulki ;P

magda k.
11 lat temu

świetny pomysł na przekąskę :) kuszą mnie bardzo zapiszę sobie :)

Czyprak Antoni
11 lat temu

O, te kulki to lubimy, lubimy! Najbardziej obsmażane, taki groszek ptysiowy tylko lepszy. A z przyprawami albo na słodko, to już czad.

aga-aa
11 lat temu

Madziu na bank się nie zawiedziesz :)
Antoni to mamy podobne gusta :)

Gosia
11 lat temu

zbieramy Aga :) :)

aga-aa
11 lat temu

i będziemy pstrykać foty jak mało kto! o!

zemfiroczka
11 lat temu

No dobra! Pliiiiisss! ;P

pollyzeczki
11 lat temu

super i na pewno zdrowsze niz chipsy :))

Dziwnograj
Dziwnograj
11 lat temu

O jaka genialna przekąska ;) Dzisiaj w nocy lecę zalać ciecierzycę!
To chyba jeden z najbardziej cieszących mnie ostatnio przepisów ;)

aga-aa
11 lat temu

:)

Ania vel Vespertine
11 lat temu

O kurczę, ja się na te snacki zasadzam! Widziałam je już kiedyś gdzieś… Mlask!

aga-aa
11 lat temu

niom mniam mniam :)

monikucha
11 lat temu

Super pomysl na ciecierzyce, na pewno wykorzystam :)

aga-aa
11 lat temu

smacznego :) daj znać jak zrobisz, wpadniemy ;)

buruuberii
buruuberii
11 lat temu

taka pieczona ciecierzyca to jest mysl doskonala, az A. zazdroszcze nieco pomyslu, jak juz sobie ten hummus wymarzony zrobie, to zaraz potem strzela taka ciecierzyce w papryce :-)

aga-aa
11 lat temu

tylko nie strzelaj nią potem z procy :P

monikucha
10 lat temu

Sprobowalam ciecierzycy i pomysl jest w deche :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 28
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w ciecierzyca, na imprezę, przekąski
    Sałatka z ciecierzycy z brokułem i marchewką

    No i po prawie pół rocznym odpoczynku od wariactw dnia codziennego znów wylądowałam w Nibylandii.Ale co to za Nibylandia, bez...

    Zamknij