Pomimo, że robi się coraz cieplej, to dla mnie i tak jest przeogromnie zimno, ba, lodowato!
Ja to jest pewna w 100%, że urodziłam się w złej strefie klimatycznej i powinnam znaleźć się gdzieś bardziej na południu. Oczywiście bez przesady, bo 30- stopniowe upały też nie są na moje zdrowie.
Teraz jak jest tak zimno, to lubię rozgrzewające posiłki, jakaś kasza, ryż, dużo warzyw i przypraw. Obowiązkowo podane ciepłe, a nawet gorące, bym mogła powoli delektować się smakiem i czuć, że robi mi się ciepło.
Taka kasza gryczana z warzywami jest jak najbardziej oki :)
Kasza gryczana z marchewką i brokułem
1 porcja
- 60 g kaszy gryczanej
- kilka różyczek brokuł, u mnie mrożone
- 1 spora marchewka
- mała cebulka
- oliwa
- zioła prowansalskie, czosnek granulowany
- szczypta soli i pieprzu
- woda lub bulion, u mnie bulionetka drobiowa Knorr
Cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę i zeszklić w rondelku na odrobinie oliwy. Dodać kaszę gryczaną i chwilę prażyć, poczym zalać wrzącą wodą lub bulionem w ilości dwukrotnie większej niż objętość kaszy.
Marchew obrać, pokroić w talarki i wrzucić do rondelka z gotującą się kaszą, a brokuły najlepiej ugotować na parze, by nie były zbyt wodniste.
Gdy kasza wchłonie cały płyn i będzie miękka, ale nie rozgotowana, ściągnąć z ognia, doprawić do smaku ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać brokuły i dokładnie wymieszać.
Podawać gorące.
16 odpowiedzi
Kaszę gryczaną i brokuły uwielbiam a jak jeszcze wolno rozgrzewają w środku, to wprost dla mnie idealne ;D Tylko ten mój brak umiaru, jak jest smaczne …;D*
Kasza gryczana z warzywami- pyszna i rozgrzewająca na pewno ! Co do strefy klimatycznej, to ja mam podobne odczucia. Dziś rano mówili, ze w Rzymie jest + 14…
bardzo fajny przepis na pyszne, zdrowe danko:))
Szarlotek moim największym koszmarem jest właśnie ten brak umiaru…
Grażynko +14 to dla mnie za mało ;p
Ilko smaczny też ;)
Aga, dobrze kombinujesz z rozgrzewaczami :) Oryginalne, a jednocześnie proste zestawienie! Fajny pomysł, dzięki.
Emocje opadły? Mi dopiero dziś po południu myśli przestały krążyć wokół gotowania z Knorrem :)
Olu ja chcę jeszcze pogotować ;)
Hej Agatka:)))
Ja równiez mam wrażenie,że urodziłam się w złej strefie klimatycznej. Ja kocham ciepło i słonce :) Ja chce do Rzymu:))
Kasza gryczana to coś co lubię, a dawno juz nie jadłam, połączenie z marchwią i brokułem bardzo do mnie przemawia:)
Czy bedzie jakaś relacja z gotowania z Knorrem?
Pozdrawiam ciepło:)
Majanko będzie będzie, bardzo szczegółowa relacja :) czekamy na filmy i zdjęcia :)
Fajne połączenie. Brokuły z kaszą, to musi być niezłe. Szkoda, że dopiero teraz przeczytałem, środowopopielcowy obiad jak znalazł.
Absolutnie genialne! Mniam. ;)
Czypraku a ja nawet nie wiedziałam że dziś Popielec ;)
Cynamon cieszę się :)
A no :) Mama mi napisała jakby to miało coś zmienić :D
Fajna kasza. Mniam!
:*
co Ci mama pisała?
Aga, ja też bym jeszcze pogotowała :)
ja też!!! jeszcze jeszcze jeszcze, a potem jadła :)
Appreciate the recommendation. Will try it out.
Also visit my web-site: unlock iphone 5s