Kasza gryczana z marchewką i brokułem

Pomimo, że robi się coraz cieplej, to dla mnie i tak jest przeogromnie zimno, ba, lodowato!
Ja to jest pewna w 100%, że urodziłam się w złej strefie klimatycznej i powinnam znaleźć się gdzieś bardziej na południu. Oczywiście bez przesady, bo 30- stopniowe upały też nie są na moje zdrowie.

Teraz jak jest tak zimno, to lubię rozgrzewające posiłki, jakaś kasza, ryż, dużo warzyw i przypraw. Obowiązkowo podane ciepłe, a nawet gorące, bym mogła powoli delektować się smakiem i czuć, że robi mi się ciepło.
Taka kasza gryczana z warzywami jest jak najbardziej oki :)

Kasza gryczana z marchewką i brokułem

 

Kasza gryczana z marchewką i brokułem
1 porcja

  • 60 g kaszy gryczanej
  • kilka różyczek brokuł, u mnie mrożone
  • 1 spora marchewka
  • mała cebulka
  • oliwa
  • zioła prowansalskie, czosnek granulowany
  • szczypta soli i pieprzu
  • woda lub bulion, u mnie bulionetka drobiowa Knorr

Cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę i zeszklić w rondelku na odrobinie oliwy. Dodać kaszę gryczaną i chwilę prażyć, poczym zalać wrzącą wodą lub bulionem w ilości dwukrotnie większej niż objętość kaszy.
Marchew obrać, pokroić w talarki i wrzucić do rondelka z gotującą się kaszą, a brokuły najlepiej ugotować na parze, by nie były zbyt wodniste.
Gdy kasza wchłonie cały płyn i będzie miękka, ale nie rozgotowana, ściągnąć z ognia, doprawić do smaku ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać brokuły i dokładnie wymieszać.
Podawać gorące.

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.

16
Dodaj komentarz

avatar
16 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
unlock iphone 5saga-aaOlaCruzPolkaCynamon Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Szarlotek
Gość

Kaszę gryczaną i brokuły uwielbiam a jak jeszcze wolno rozgrzewają w środku, to wprost dla mnie idealne ;D Tylko ten mój brak umiaru, jak jest smaczne …;D*

grazyna
Gość
grazyna

Kasza gryczana z warzywami- pyszna i rozgrzewająca na pewno ! Co do strefy klimatycznej, to ja mam podobne odczucia. Dziś rano mówili, ze w Rzymie jest + 14…

ilka_86
Gość

bardzo fajny przepis na pyszne, zdrowe danko:))

aga-aa
Gość

Szarlotek moim największym koszmarem jest właśnie ten brak umiaru…

Grażynko +14 to dla mnie za mało ;p

Ilko smaczny też ;)

OlaCruz
Gość

Aga, dobrze kombinujesz z rozgrzewaczami :) Oryginalne, a jednocześnie proste zestawienie! Fajny pomysł, dzięki.
Emocje opadły? Mi dopiero dziś po południu myśli przestały krążyć wokół gotowania z Knorrem :)

aga-aa
Gość

Olu ja chcę jeszcze pogotować ;)

majana
Gość

Hej Agatka:)))
Ja równiez mam wrażenie,że urodziłam się w złej strefie klimatycznej. Ja kocham ciepło i słonce :) Ja chce do Rzymu:))

Kasza gryczana to coś co lubię, a dawno juz nie jadłam, połączenie z marchwią i brokułem bardzo do mnie przemawia:)

Czy bedzie jakaś relacja z gotowania z Knorrem?

Pozdrawiam ciepło:)

aga-aa
Gość

Majanko będzie będzie, bardzo szczegółowa relacja :) czekamy na filmy i zdjęcia :)

Czyprak Antoni
Gość

Fajne połączenie. Brokuły z kaszą, to musi być niezłe. Szkoda, że dopiero teraz przeczytałem, środowopopielcowy obiad jak znalazł.

Cynamon
Gość

Absolutnie genialne! Mniam. ;)

aga-aa
Gość

Czypraku a ja nawet nie wiedziałam że dziś Popielec ;)

Cynamon cieszę się :)

Polka
Gość
Polka

A no :) Mama mi napisała jakby to miało coś zmienić :D
Fajna kasza. Mniam!
:*

aga-aa
Gość

co Ci mama pisała?

OlaCruz
Gość

Aga, ja też bym jeszcze pogotowała :)

aga-aa
Gość

ja też!!! jeszcze jeszcze jeszcze, a potem jadła :)

unlock iphone 5s
Gość

Appreciate the recommendation. Will try it out.

Also visit my web-site: unlock iphone 5s