Krem z cukinii i porów

Pyszny chlebek musi być zjedzony z pyszną zupką.
Pysznym chlebkiem jest chleb na zakwasie, który zaproponowałam na styczniową Weekendową Piekarnię.
Lubię takie proste w wykonaniu chleby, zwłaszcza jak są bardzo smaczne.
Chleb został zjedzony bardzo szybko. Na kanapkach i z obiadową zupą.
Najpierw z zupą z cukinii i porów, a potem zupą grzybową.
Jako, że pierwsza była cukiniowa, to i ona idzie na pierwszy ogień!

Krem z cukinii i porów
2 porcje

  • 2 średnie cukinie
  • biała część pora
  • bulion warzywny- ok. 500ml
  • garść listków bazylii
  • szczypta soli i pieprzu
  • masło
  • łyżka śmietany

Cukinie i por pokroić w półplasterki.
Na rozgrzane masło wrzucić por, ciągle mieszając chwilę przesmażyć. Dodać cukinię i jeszcze chwilę podsmażać. Zalać bulionem i gotować 5-10 minut- aż cukinia zmięknie.
Dodać posiekane listki bazylii i zmiksować całość blenderem na gładki krem. W kubeczku zahartować śmietanę i dodać do zupy.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
10 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
slyvvia
8 lat temu

Pysznie i zdrowo. Takiego kremu jeszcze nie robiłam :)

Majana
8 lat temu

Z cukinii musi fajnie smakować. Lubię cukinie:)
pozdrawiam

Majana
8 lat temu

Z cukinii musi fajnie smakować. Lubię cukinie:)
pozdrawiam

grazyna
grazyna
8 lat temu

Mniam- smakowita zupka do pysznego chleba :)

Aleksandra
8 lat temu

Cukinię uwielbiam, kolor bajeczny. Chyba sobie zrobię niebawem :)

aga-aa
8 lat temu

smacznego zatem wszystkim życze :)

zemfiroczka
8 lat temu

Jak ja lubię takie ciapy

Aciri
8 lat temu

Jak zdrowo! I wiosennie:)

aga-aa
8 lat temu

zemfi ja też, ale niestety muszę dwie zupy gotować, bo LLordzik wybrzydza…

Aniu no ba, w końcu zimę mamy ;)

flusso
8 lat temu

Pyszności, piękny kolor!

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 10
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w cukinia
    Zuppa di Zucchini

    Za zupami to ja rzadko przepadam. Ale czasem są dni, gdy jednak przepadam. Zwłaszcza jak mam w lodówce coś co...

    Zamknij