Lubicie czasem coś przegryźć? Oglądając film, opalając się, spracerując?
Ja bardzo, dlatego też szukam przepisów i sama kombinuję z domowymi przegryzkami.
Czasem zrobię paluszki grissini, innym razem precelki, a ostatnio padło na krakersiki serowe.
Przepis znalazłam w Internecie i bardzo mi się spodobał.
W smaku wyszły naprawdę fajne, ale trochę twardawe były, więc to dla ludzi o mocnych zębach :)
Pracy przy nich dużo nie ma, a chrupania co nie miara :)
Krakersy serowe
- 200g mąki pszennej
- 30g zimnego masła
- 1/3 szklanki mleka
- 20g startego sera żółtego
- łyżeczka soli
ulubione przyprawy: u mnie gruboziarnista sól z czosnkiem
Mąkę przesiać do miski, dodać zimne masło. Posiekać nożem. Dodać starty ser żółty i sól. Wyrabiać zwarte ciasto stopniowo dodając mleko. Ciasto dość cienko rozwałkować, wykrawać małe krakersiki i posypać ulubioną przyprawą. Piec 15-20 minut do zrumienienia w 180 st. C.
30 Responses
Fajny pomysł :)
a no fajny, zwłaszcza na plażę :)
Nic, tylko chrupać;)
i chrupać i chrupać ;)
Nie ma, jak domowe ! Pysznie wygladają :)
dokładnie!
Takie domowe najlepsze! :)
no ba!
pychotka :)
:)
sympatyczna przegryzka;)
a dziękuje
Tak niewiele trzeba zrobić a jaka pyszna przekąska, do tego mam jeszcze słabość, do wszystkiego co serowe paluszki, krakersy, chrupki.Bardzo przydatny przepis ;)
pochwal się jak zrobisz, ale ostrzegam twarde są :)
To chyba dobrze, że twardawe, przynajmniej ja takie lubię.
no ja przez dodatkową biżuterię na zębach mam problemy z twardawymi, ale dałam radę ;)
Lubię sobie takie pochrupać:)
to sobie jeszcze pochrupiemy ;)
Domowe krakersy chodzą za mną od jakiegoś czasu. Mam kilka przepisów zanotowanych i chyba najwyższa pora na któryś się zdecydować i w końcu upiec.
upiecz, a mi podeślij przepisy które już masz, bo chętnie potestuję :)
Uwielbiam domowego wyrobu krakersy! :)
a masz jakieś przetestowane przepisy?
Zapisałam sobie przepis
cieszy mnie to :)
ojaaa, totalnie spróbuję takie zrobić! wyglądają przepysznie :>
zrób zrób :)
Super pomysł z tymi krakersami :-)
i pyszny
I jak tu kupować kiedy można samemu zrobić takie piękne krakersy? Świetny pomysł :)
dokładnie, a ile przy tym przyjemnosci i satysfakcji ;)