Krakersy serowe do podgryzania

Lubicie czasem coś przegryźć? Oglądając film, opalając się, spracerując?
Ja bardzo, dlatego też szukam przepisów i sama kombinuję z domowymi przegryzkami.

Czasem zrobię paluszki grissini, innym razem precelki, a ostatnio padło na krakersiki serowe.
Przepis znalazłam w Internecie i bardzo mi się spodobał.

W smaku wyszły naprawdę fajne, ale trochę twardawe były, więc to dla ludzi o mocnych zębach :)
Pracy przy nich dużo nie ma, a chrupania co nie miara :)

Krakersy serowe

  • 200g mąki pszennej
  • 30g zimnego masła
  • 1/3 szklanki mleka
  • 20g startego sera żółtego
  • łyżeczka soli

ulubione przyprawy: u mnie gruboziarnista sól z czosnkiem

Mąkę przesiać do miski, dodać zimne masło. Posiekać nożem. Dodać starty ser żółty i sól. Wyrabiać zwarte ciasto stopniowo dodając mleko. Ciasto dość cienko rozwałkować, wykrawać małe krakersiki i posypać ulubioną przyprawą. Piec 15-20 minut do zrumienienia w 180 st. C.

 

Inspiracja

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

30 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *