Kasza jaglana na słodko z karmelizowaną gruszką chodziła za mną od tygodni. Miałam na nie ogromną ochotę, ale jakoś nigdy nie mogłam sie za nie zabrać, albo brakowało mi składników. Jak była kasza jaglana to brak było gruszki, jak była gruszka i kasza to znów brak było sera.
Kasza jaglana na słodko- brzmiało w moich uszach, tak to będzie hit.
Tak wiem, mogłam to zrobić bez sera, ale za mną chodziła wersja z serem ;) No i zaszalałam, kupiłam gorgonzole, była gruszka i kasza. Więc na co czekamy? Robimy! Chyba pierwszy raz zrobiłam jakieś danie zgodnie z przepisem, bez modyfikacji. Autorką jest bodzia50, a oryginał znajduje się tu.
Ja często modyfikuję ten przepis i trochę eksperymentuje. Dodaje miks orzechów (nerkowce, macadamia, laskowe) oraz ziaren (sezam, siemię lniane, słonecznik i pestki dyni). Czasem dodaję także ziarenka wanilii i kardamon, a dla zaostrzenia smaku także mielony imbir. Pole do eksperymentów ogromne i za każdym razem można mieć inne danie. Proste i szybkie. Myślę, że zamiast gruszki możesz użyć także jabłek.
Kasza jaglana na słodko z karmelizowaną gruszką i orzechami
- kasza jaglana 60g
- pół gruszki- lubię zielone, twarde jak…
- orzechy włoskie 10g
- cukier ok. 5g
- ser gorgonzola lub lazur 20g
Kaszę wrzucić do wrzątku i gotować aż dojdzie. Na patelnie wrzucić cukier i po chwili wrzucić orzechy (cukier ma się niby rozpuścić ). Po chwili dodać pokrojoną gruszkę. Ser pociachać na kawałki. Wszystko połączyć z ugotowaną kaszą.
Głupia byłam, że czekałam na ten ser. Danie było przepyszne i chyba bez sera bardziej by mi smakowało. Coś czuję, że jeszcze zagości na moim stole. Ehhh, karmelizowane orzechy to niebo w gębie. Kasza jaglana na słodko – z karmelizowaną gruszką- musisz to spróbować.
Inne przepisy na kaszę jaglaną na słodko, które znajdziesz na moim blogu to m.in.
28 Responses
Kurczę mam do zrobienia risotto z gorgonzolą i jabłkiem/gruszką i też się czaję ;)
ale czemu? zrób, albo podeślij mi przepis bom ciekawa ;)
To chyba prędzej przepis pójdzie. Później Ci zapodam.
Słuchaj złotko, masz w opcji nowego posta justowanie i wyrównywania do prawej i lewej, bo mi coś od wczoraj nie chce to wczytać…
ja nie mam w ogóle żadnych opcji, niby mozilla powinna widzieć to, a nie widzi :(
wszystko robie ręcznie, no jedynie mam możliwość pogrubiania i kursywy, dodawania zdjęć i linków, nic poza tym :(
Serio? Mi opera widziała…do wczoraj. A teraz nawet i ona- nie wspominając już o IE…
mi mozilla widziała wszystko dosłownie jeden dzień…
w kulki se lecą i tyle ! wrrr
No to nie jest dobrze, to już na głupim onecie mam wyrównywanie do prawej i lewej, a tutaj mi się to justowanie spodobało…
Na obtarcie łez- risotto
Risotto gotujesz jak się zwyklo je gotować- czyli tentego cebulka na masełku, potem ryż, potem wino, zalewasz bulionem i gotujesz dolewając bulionu aż do ugotowania ryżu, potem parmezan. Do ugotowanego wciapujesz gorgonzolę, posiekane jabłko lub gruchę i majeranek z krzaka. Posypujesz orzechami włoskimi i pożerasz :)
wszystko oki, ale ja zwykłam gotować ryż w wodzie ;p
wina nie posiadam bo nie lubię, majeranku tym bardziej
i jeszcze parmezan? za biedna jestem ;p
ale przekombinujemy to na studencką kieszeń ;) (w sumie nie studencka, ale prawie, bo przepijam wypłatę ;P)
Wygląda cudnie! :)))
a smakuje jeszcze lepiej
Eee do kitu, poszłam na drugiego kompa, bo tam najnowsza wersja opery i to samo… To przestaje być zabawne.
no to ręcznie kochana ręcznie ;)
Tak też zrobiłam teraz z talerzem.
talerzem? nowym? lecę oblukać ;)
Ano :) I ruchanki na historiach ;))
tia byłam i sobie tylko ochoty na nie narobiłam ;p
sie nie slini, tylko działa ;)P
oj w następnym życiu moze ;)
Znaczy jutro? ;)P
no niestety jeszcze nie jutro ;)
Tez bym zjadła takie ruchanki! :)
Ps. Jak to tak gadać beze mnie no nie ładnie, nie ładnie kobietki !;))
Jak nie jutro, to…jutro ;) Taki jeden jegomość zapisuje się na egzamin na prawko i za każdym razem mówi mi, że zrobi to jutro, tyle, że to jutro trwa już od lipca ;))
zemfi ja jestem lepsza, zdaje na prawko od września ubiegłego roku :)
majanko bo my na jakis czat lub konferencje na skype musimy się ugadać ;p
Spoks, przede mną trzecie podejście niedługo ;)
Najpierw na kosie, teraz u Ciebie się czat zrobił hehe ;)
ja na dniach planuje 4 ;p
mmmm, to co niedźwiadnki lubią najbardziej :)
niedźwiadki i osiołki (czytaj: ja ;) ) :)