Kasza jaglana na słodko z karmelizowaną gruszką i orzechami

Kasza jaglana na słodko z karmelizowaną gruszką chodziła za mną od tygodni. Miałam na nie ogromną ochotę, ale jakoś nigdy nie mogłam sie za nie zabrać, albo brakowało mi składników. Jak była kasza jaglana to brak było gruszki, jak była gruszka i kasza to znów brak było sera.

Kasza jaglana na słodko- brzmiało w moich uszach, tak to będzie hit.

kasza jaglana na słodko z gruszką

Tak wiem, mogłam to zrobić bez sera, ale za mną chodziła wersja z serem ;) No i zaszalałam, kupiłam gorgonzole, była gruszka i kasza. Więc na co czekamy? Robimy! Chyba pierwszy raz zrobiłam jakieś danie zgodnie z przepisem, bez modyfikacji. Autorką jest bodzia50, a oryginał znajduje się tu.

kasza jaglana na słodko z gruszką i orzechami

 

Ja często modyfikuję ten przepis i trochę eksperymentuje. Dodaje miks orzechów (nerkowce, macadamia, laskowe) oraz ziaren (sezam, siemię lniane, słonecznik i pestki dyni). Czasem dodaję także ziarenka wanilii i kardamon, a dla zaostrzenia smaku także mielony imbir. Pole do eksperymentów ogromne i za każdym razem można mieć inne danie. Proste i szybkie. Myślę, że zamiast gruszki możesz użyć także jabłek.

Kasza jaglana na słodko z karmelizowaną gruszką i orzechami

  • kasza jaglana 60g
  • pół gruszki- lubię zielone, twarde jak…
  • orzechy włoskie 10g
  • cukier ok. 5g
  • ser gorgonzola lub lazur 20g

Kaszę wrzucić do wrzątku i gotować aż dojdzie. Na patelnie wrzucić cukier i po chwili wrzucić orzechy (cukier ma się niby rozpuścić ). Po chwili dodać pokrojoną gruszkę. Ser pociachać na kawałki. Wszystko połączyć z ugotowaną kaszą.

Głupia byłam, że czekałam na ten ser. Danie było przepyszne i chyba bez sera bardziej by mi smakowało. Coś czuję, że jeszcze zagości na moim stole. Ehhh, karmelizowane orzechy to niebo w gębie. Kasza jaglana na słodko – z karmelizowaną gruszką- musisz to spróbować.

kasza jaglana na słodko z gruszką 23

 

Inne przepisy na kaszę jaglaną na słodko, które znajdziesz na moim blogu to m.in.

Podziel się
Facebook
Pinterest
Powiadom znajomego

28 odpowiedzi

  1. To chyba prędzej przepis pójdzie. Później Ci zapodam.

    Słuchaj złotko, masz w opcji nowego posta justowanie i wyrównywania do prawej i lewej, bo mi coś od wczoraj nie chce to wczytać…

  2. ja nie mam w ogóle żadnych opcji, niby mozilla powinna widzieć to, a nie widzi :(

    wszystko robie ręcznie, no jedynie mam możliwość pogrubiania i kursywy, dodawania zdjęć i linków, nic poza tym :(

  3. No to nie jest dobrze, to już na głupim onecie mam wyrównywanie do prawej i lewej, a tutaj mi się to justowanie spodobało…

    Na obtarcie łez- risotto
    Risotto gotujesz jak się zwyklo je gotować- czyli tentego cebulka na masełku, potem ryż, potem wino, zalewasz bulionem i gotujesz dolewając bulionu aż do ugotowania ryżu, potem parmezan. Do ugotowanego wciapujesz gorgonzolę, posiekane jabłko lub gruchę i majeranek z krzaka. Posypujesz orzechami włoskimi i pożerasz :)

  4. wszystko oki, ale ja zwykłam gotować ryż w wodzie ;p
    wina nie posiadam bo nie lubię, majeranku tym bardziej
    i jeszcze parmezan? za biedna jestem ;p

    ale przekombinujemy to na studencką kieszeń ;) (w sumie nie studencka, ale prawie, bo przepijam wypłatę ;P)

  5. Jak nie jutro, to…jutro ;) Taki jeden jegomość zapisuje się na egzamin na prawko i za każdym razem mówi mi, że zrobi to jutro, tyle, że to jutro trwa już od lipca ;))

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *