Dokładnie 4 lata temu powstał ten blog.
Szmat czasu minęło, mnóstwo przepisów i „mądrych” myśli tu się pojawiło, a ja pamiętam ten dzień, gdy go zakładałam.
Przez tyle lat blog przetrwał moje wzloty i upadki, moje przeprowadzki, moje zmiany zainteresowań.
Cieszy mnie to, cieszą mnie 4 urodziny tego bloga.
Cieszy mnie też, że odwiedzacie mój blog, że są stali czytelnicy i przybywają wciąż nowi.
To naprawdę miłe.
Przybywa Was też na fanpage na Facebooku, bez reklam i konkursów, sami klikacie w „lubię to”. Ja też to lubię :) Lajkujcie dalej, nie obrażę się ;)
A z okazji urodzin zapraszam na babeczki kakaowe z jagodami, podobne do tych z malinami, ale jednak inne ;)
PS Chciałam Wam również podziękować za nominację The Versatile Blogger Award, jest mi przeogromnie miło. Zasady przewidują nominację kolejnych blogów, ale ja naprawdę nie potrafię wybrać. Za to napiszę te 7 faktów o sobie:)
1. Lubię piec, zwłaszcza w nocy, gdy jest ciemno, cicho i mogę się do woli relaksować.
2. Kawa z rana to podstawa.
3. Jak rozpoczynałam blogować to mieszkałam w Toruniu, a teraz w Warszawie. Oba miasta kocham równie mocno.
4. Marzy mi się czasowstrzymywacz.
5. Mam świra na punkcie fajnych naczyń, które namiętnie kupuję- miseczki, talerzyki, kubeczki- moje love ;)
6. Za 3 lata obchodzę 30-ste urodziny ;)
7. Wiem czego chcę i do czego dążę.
Muffinki kakaowe z jagodami
6 tradycyjnych muffinek lub ok. 22 malutkich
- 170g mąki pszennej
- 80g cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- szczypta soli
- 1 jajko
- ½ szklanki maślanki
- ¼ szklanki rozpuszczonego masła lub oleju
- szklanka jagód- mogą być mrożone
- ewentualnie mleko jeśli masa wychodzi za gęsta
kruszonka
- 10g masła
- 25g mąki
- łyżka cukru brązowego
Składniki kruszonki zagnieść, uformować kulę i włożyć ją do lodówki.
W jednej misce mieszamy składniki mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i kakao. W drugiej misce łączymy maślankę, masło/olej i jajka, dodajemy do suchych składników i mieszamy- mogą zostać grudki. Dolej mleka jeśli masa jest bardzo gęsta.
Dodajemy jagody i delikatnie mieszamy- jeśli są mrożone to musimy się spieszyć bo ciasto twardnieje.
Foremki wykładamy papilotkami i nakładamy do nich ciasto- do ¾ wysokości. Posypujemy kruszonką i pieczemy w temperaturze 190 st. C ok. 25 minut.
31 odpowiedzi
Ale pyszne urodziny!
Twój blog jest już dużą dziewczynką.
Gratuluję 4 lat!
dziękuję, niedługo zacznie panów podrywać ;)
Najlepsze urodzinowo-blogowe życzenia Agatka! Dużo smacznych inspiracji i jak najwięcej czytelników :)
dziękuję Ilonko :****
Sto lat sto lat! Kolejnych tak smakowitych lat ci życzę!
oby jak najdłużej pasja była we mnie :)
Lajkuję Twojego bloga mocno! :)
Wszystkiego najlepszego, wielu takich pięknych rocznic.
A muffinki wyglądają cudnie, takie łaciatkowate :)
i są pyszne. Dziękuję Madziu za wszystko :* wiesz o czym piszę :*
Agatko :*
no no no, kawał czasu :) pamiętam Twój blog, zaglądałam na Niego gdy jeszcze nie mialam swojego i zazdrościłam tak wspaniałych przepisów. Okazało się, że gotowanie wcale nie jest straszne tylko trzeba oddać mu trochę czasu i przede wszystkim serca :) i tego właśnie Ci życzę – aby nigdy nie zabrakło trochę serca w Twoich potrawach ;)
dziękuję, miło mi to czytać i cieszę się, że również zakochałaś się w gotowaniu :)
Gratuluję tak długiego stażu :) a muffinki przeurocze!
a jakie pyszne :)
Co za piękny staż! Muffinki również :) Sto lat :)
oj sto lat bloga oznacza moje 123 lata ;) ojoj to się nagotuję :) dzięki
Mam nadzieje, ze kolejne lata beda rownie pyszne!
A babeczki przeurocze.
oby…. :)
Wszystkiego najlepszego z okazji tych 4 lat :) Życzę jeszcze długiego blogowania :) U mnie też w tym miesiącu stuknęły 4 lata. Bułeczki wyglądają przepysznie :)
shinju ze starej gwardii jesteśmy ;)
Jejku podziwiamy, że wytrwałaś 4 lata.Też chciałybyśmy w przyszłośći mieć taką rocznicę, super sprawa.Życzymy Ci wytrwałości w blogowaniu, wielu nowych przepisów i czytelników!!
wystarczy tylko pasja i lata same lecą ;)
Wszystkiego naj, naj, naj… wielu lat tak wspaniałych inspiracji i gości, którzy dzięki Tobie poczują smak, zapach i wyjątkowość potraw które robisz :-)
dziękuję, miło mi to czytać :)
kazde muffinki to przeboj! a tobie zycze kolejnyc nie 4 a 40 lat blogowania!
ojoj, dziękuję :)
Wow, gratuluję tylu lat blogowania!
a dziękuję :)
wyglądają ekstra, pewnie smakują też super. P.s 4 lata to kawał czasu, gratuluję wytrwałości. Pozdrawiam
a dziękuję, a muffinki polecam :)
Sto lat! Sto lat! Dużo inspiracji, ciekawych składników i kolejnych rewelacyjnych przepisów na koncie! :)
A mufffiny pierwsza klasa! :)
dziękuję dziękuję :)