Kotlety z kuskus, fety i suszonych pomidorów

No i wylądowałam na własnych śmieciach. Wczoraj zapakowałam kuper na miotłę, bąka puściłam by zaiskrzyło i odpaliłam moją podniebną maszynę. Własny GPRS pokierował moją bryką tak, że wieczorem cała, ale ledwo żywa znalazłam się w swoim małym kurniczku.
Oczywiście bez problemów się nie obyło, a największym z nich był ciężar mojego bagażu. Nie ma to jak być blondynką, zapakować ogromną torbę i nawet nie sprawdzić czy jest się w stanie ją unieść… Nagrodę Darwina powinnam dostać (ale przeżyłam, więc nie dostane). Mimo, że niosłam moje bagaże góra 100 metrów, dziś mam pięknie popękane naczynka na łapkach i siniaki o pięknym fioletowym odcieniu. Czemu niektóre kurczaki mają móżdżki ptasie? Ehh zdarzenie losowe ;)

No, ale mniejsza z tym do wesela rany się zagoją. Grunt, że już wróciłam i mogę sobie pogotować do woli, o! I sobie ugotowałam, znaczy nic nie gotowałam, raczej smażyłam pyszny obiadek. Może i nie wyszedł jak oryginał, przynajmniej z zewnątrz, bo smaku oryginału nie znam, jedynie wygląd, jednak narzekać nie mogę. Poza tym jak wiadomo, na Good Food zdjęcia są często podrasowywane, a u mnie sama natura ;p
No i zrobiłam Kotlety z kuskus, fety i suszonych pomidorów, a do tego warzywka na patelnie :) Pycha było no nie mogę. Trochę dużo wyszło, bo przepis był niby na 4 porcje, więc zrobiłam z ¼ składników. A wyszedł mi jeden kotlet-olbrzym i drugi trochę mniejszy. Ten mniejszy była jakiś smaczniejszy, bardziej zwarty i ogólnie fajniejszy no ;) Mały, ale wariat ;)

A teraz obżarta i stęskniona za kilkoma rzeczami idę dać odpocząć kuperkowi, bo dziś się nalatał jak rzadko, a jeszcze nie odpoczął po wczorajszym ;)

Kotlety z kuskus, fety i suszonych pomidorów
w nawiasie użyte przeze mnie proporcje
•175g kuskus (40 g)
•200ml gorącego bulionu (wlałam na oko)
•1 roztrzepane jajko (wzięłam pół)
•1 łyżka jogurtu naturalnego
•85g sera feta, pokrojonego w kostkę (ok. 30-40g)
•50g suszonych pomidorów, pokrojonych na mniejsze kawałki (wzięłam ok. 10g)
•3 posiekane, zielone cebulki (jedna mała i czerwona ;))
•2 łyżki oleju słonecznikowego (kapka oleju rzepakowego)
•papryka suszona w płatkach, czosnek suszony, pieprz
Kuskus zalać bulionem , przykryć i odstawić na 5 minut lub do momentu aż wchłonie cały bulion (ja zostawiłam jeszcze do ostygnięcia, by mi się jajo nie zcięło za szybko ;) ). Jajko wymieszać z jogurtem i dodać do kaszy. Dobrze wymieszać i przyprawić ulubionymi ziołami/przyprawami. Ja użyłam paprykę, czosnek i pieprz, soli nie, ponieważ feta jest słona. Dodać pomidory, cebulkę i fetę. Delikatnie wymieszać składniki.
W przepisie radzą by podzielić masę na 4 burgery, ale wg. mnie to lepiej zrobić mniejsze a więcej, smaczniejsze wychodzą. Ja zrobiłam jeden wielki kotlet i jeden mniejszy, następnym razem zrobię 3 kotleciki.
Na patelni teflonowej rozgrzać olej, wrzucić kotlety i smażyć (ja pod przykryciem), aż ładnie się zezłocą i będą w miarę zwarte.
Podawać z warzywami i ulubionym sosem (ja z jogurtem naturalnym).

Pycha!

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
24 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
grumko
11 lat temu

Ja tam w byciu kotleciarzem bynajmniej nie wiedzę nic złego:-) Fajnych składników użyłaś!

zemfiroczka
11 lat temu

Princess te kotlety to mi bardzo,bardzo! :))

Może masażyk? ;))

A jak te pomidory? ;)

buźka!

aga-aa
11 lat temu

grumko to dobrze ;) i dziękuje

Zemfi jak je jadłam to o Tobie myślałam ;) A pomidory to te suszone w oleju i occie, dalej je męcze ;)

Masażyka jak najbardziej ;)poproszę

Bea
Bea
11 lat temu

Bardzo fajne te kotlety! takich jeszcze nie robilam ;)

aga-aa
11 lat temu

Beo to pora to zmienić ;)

Adrijah
Adrijah
11 lat temu

IMHO to Twoje ładniejsze są niż te z oryginału ;)

aga-aa
11 lat temu

Adrijah dziękuje :*

Casia
11 lat temu

No ja się wcale nie dziwię, że to pyszne było! Takich kotletów jeszcze nie widziałam, a chętnie bym zobaczyła. Z bliska. Może nawet jeszcze bliżej ;)

zemfiroczka
11 lat temu

Męczysz, ale czy smakują już lepiej?

zemfiroczka
11 lat temu

ps. nie wiedziałam, że budujesz sobie chatę w Dubaju ;))P
I nawet się nic nie pochwali ;)P

https://pl.wikipedia.org/wiki/Princess_Tower

.agatka.
11 lat temu

przypadły mi one bardzo do gustu, zapisuję o wypróbowania :)

aga-aa
11 lat temu

Casiu polecam

Zemfi smakują tak samo…:/ ale nie poddaje się, szukam potraw w których mi podpasują ;)
jo buduje, chciałam wysłać zaproszenia na parapetówę ;)

Agatko cieszę sie, fajne są i bardzo sycące

zemfiroczka
11 lat temu

Ba! Jeszcze się pytasz? Taaaaka chata! ;))

aga-aa
11 lat temu

Kurnik jakich mało ;p

majana
11 lat temu

Fajne kotleciki! :)) Chętnie bym sobie takiego zjadła :))
Miłego dnia Agatko :)

zemfiroczka
11 lat temu

Kurnik? Wielkościowo jak ferma ;)PP

aga-aa
11 lat temu

Majanko dziękuje

Zemfi, jaka ferma, skoro ja tam będe sama to nie może być ferma, na fermie jest wiele kurrrrrrrr… no chyba, że chcesz sie wprowadzic ;) ale weź zapas paszy ze sobą, bo nie wiem czy tam będzie coś dla nas ;)

zemfiroczka
11 lat temu

To nie będziesz nam paszy pichcić sama? ;)P

aga-aa
11 lat temu

co najwyżej bede miał od tego koguty ;)

aklat
11 lat temu

Moim zdaniem, te Twoje wyglądają o niebo lepiej :)
Pozdrawiam :)

aga-aa
11 lat temu

aklat bardzo dziękuje, to dla mnie ogromny komplement, biorąc pod uwagę moje zdolności do fotografowania ;)

Notme
11 lat temu

Bo małe jest piękne, a w tum przypadku też smaczne. :)))
Fajowskie kotleciki i to z kus kusem, chęci narobiłaś. :)
he he no to się nadźwigałaś…

Pozdrawiam!

aga-aa
11 lat temu

Notme dziękuje ;)

reve82
reve82
11 lat temu

wczoraj przeglądałam zawartość moich kuchennych szafek i kuskus się znalazł…zatem wlazłam na durszlaka i wpisałam kotleciki + kuskus i twój przepis mi wyskoczył…dziś tylko dokupiliśmy pomidorki i zaraz ruszam do akcji…liczę na to że mi się nie rozpadną:) i będzie smaczny obiadek niedzielny…fajnie że wyszukałaś ten przepis i go zrealizowałaś

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 24
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w feta
    Kuskus z fetą i brokułami

    Zawsze się zastanawiałam po co ludzie piją alkohol. Dziwiło mnie tłumaczenie, że lepiej się dzięki niemu bawią, zwłaszcza gdy widziałam...

    Zamknij