Chipsy z cukinii
 
 
Autor:
Składniki
  • cukinia
  • sól ziołowa,
  • ulubione przyprawy
  • oliwa
Przygotowanie
  1. Cukinie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Ja część pokroiłam w plasterki o grubości mniej więcej 2 mm, a część o grubości ok. 4-5 mm. Te pierwsze szybko spaliłam, te grubsze z kolei wymagają dłuższego pobytu w piekarniku.
  2. Plasterki cukinii posmarować oliwą i oprószyć solą/ulubionymi ziołami. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  3. Piekarnik nagrzać do temperatury 100 stopni Celsjusza z funkcją termoobiegu. Wstawić blachę i piec plasterki cukinii ok. 1,5h - po ok. 40 minutach obrócić plasterki, a co jakiś czas spryskiwać je wodą. Należy zaglądać do nich co jakiś czas, bo łatwo je spalić, a czas pieczenia zależy od grubości plasterków. Niektóre będą zrumienione i chrupiące szybciej, wtedy można je wyciągnąć wcześniej.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/chipsy-z-cukinii/